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第1269章 評委流淚了!

    王守仁是明代有名的改革家,他的陽明心學無論是古代還是現代,都有一大批的追隨者。

    歷代聖人當中,王守仁的心學最為實用,是足以改變社會形態的經世濟用的哲學。

    「竟然是陽明心學!」北島熊激動地顫抖起來。

    陽明心學在島國的影響很大,著名的明治維新就是在陽明心學的影響之下,當時島國的海軍大將東鄉平八郎,甚至將一生俯首拜陽明,陽明門下走狗製成牌子,隨時掛在自己的身上。他率領的島國海軍在十年內縱橫太平洋,島國迅速成為亞洲和世界強國。

    近幾年來,隨着華夏的影響力日益強大,陽明心學也成為國人推崇的主要研究方向。

    誰也沒想到,在世界烹飪大賽的舞台上,能夠看到陽明心學的影子。

    北島熊在少年時代,曾經瘋狂沉浸於陽明心學當中,這是他的廚師之道,沒想到竟然在喬智的身上看到了精髓所在。

    「以陽明先生的精神,融入自己的作品,原來喬先生也是陽明先生的傳人。難怪我第一眼看到他就特別的親切。我總算知道為什麼北岡惠願意拜他為師了,他有這個資格!」北島熊欽佩之情,宛如滾滾江水。

    直播間內,周沖也是愣住了,他知道王陽明的大名,沒想到師父在決賽階段,拿出這麼個殺手鐧。

    不過,這麼好看的東西,能夠好吃嗎?

    不僅周沖這麼想,喬智的支持者都這麼擔心。

    「唉,造型是很漂亮,創意也一流,就跟工藝品一樣,但這樣的菜,真的能吃嗎?」

    「就怕評委覺得太賞心悅目,所以沒有食慾了。」

    「為了追求極致,喬幫主也是用心良苦,但這是烹飪大會,不是設計大賽,所有的食物,都要回歸味道本身。他的作品是最後一個亮相,其他幾個廚師都實現了光盤,評委們估計都飽了,估計騰不出胃來品嘗了。」

    來自牙買加的評委多倫斯是一個挑剔的美食家,他的故事很傳奇。


    從小出生在牙買加的貴族人家,他繼承祖業之後,一度揮霍無度,成為了有名的敗家子,五年之內,將家產揮霍殆盡。

    因為拖欠某個高檔餐廳的巨額欠款,多倫斯被迫在那家餐廳工作, 廚師長發現多倫斯對食物特別敏感,因此聘請多倫斯擔任試菜員,每次有創新的菜品,都讓他第一個嘗試。

    多倫斯不僅能品出優缺點,還能精確的指出哪裏需要改進。廚師長在他的輔助下,改良了餐廳所有的菜譜,那家餐廳也因此名聲鵲起,多倫斯也有了在美食導師的稱號。

    多倫斯的名氣響亮之後,有企業家找他合股開設了幾家高檔餐廳,多倫斯的生活因此有了轉折,經歷了人生波折之後,多倫斯變得收斂很多,他開始專研廚藝,因此個人也成為了不錯的廚師。

    比起他的廚藝,他對美食的中肯的評價,更讓人津津樂道。

    決賽選手實力很強大,讓多倫斯感覺驚訝,無論是擺盤還是口味,都讓人眼前一亮。

    至於喬智的這道菜,即使沒有品嘗味道,但已經算是心服口服了。

    觀眾們或許會質疑這道菜的味道

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    ,但他們評委可以近距離嗅到食物散發出來的香氣,並不濃郁,但是一種內斂的香氣,儘管已經七分飽,但還是忍不住想要嘗試。

    多倫斯用勺子碰撞那個配件的文士,不需要力道,文士的上半身就「躺」在了勺子裏,變成了晶瑩剔透、流光溢彩的漿液。

    醬汁一接觸口腔就散出來獨屬於它的魅力,原本以為是鮮甜口,結果酸辣開胃,湯汁的韌度也超乎尋常,比起豆腐還要堅韌,表面略帶膠質,有些嚼勁,但是裏面還是十分軟滑的,配合上鮮辣的醬汁,牙齒咀嚼之後,會有蔬果的味道迸發出來。

    實在是超乎尋常的美味!

    原本關閉的味蕾,瞬間就被打開。

    多倫斯又迫不及待的將一片塞進嘴裏,瞬間就被全新的口感驚艷了。

    味道在進化!

    進化這個詞形容這道菜不為過,濃郁酸辣的醬汁搭配其中,還有股淡淡的百合香氣,本來有些軟糯的香味煥發了



第1269章 評委流淚了!  
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