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第107章 變異獸肉的價值

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    焦白也在打量周父,周父生了一張國字臉,雙目精華內蘊,眉宇之間有一股很濃的書卷氣,像書生多過像商人,這或許就是書上說的儒商風範了吧。一筆閣 www.yibige.com

    這時,周紫月端了一個茶盤走了過來,打斷了兩人的對視。一壺茶,三個茶杯,三人各自端了一杯茶,細細的品味。

    「確實是三十年以上的陳年普洱,我曾經喝過一餅84年的古樹普洱,和這餅普洱的味道差不多。而且那個茶餅保存有些不當有輕微的霉味,沒這餅來的味道純正。」

    周父放下茶杯,做着點評。

    「只覺得甜味淡了些,其它和你平常喝的那些也沒什麼區別嘛!」周紫月發表了不同的意見。

    「怎麼會沒區別,這其中的差別大了,你還是喝的茶太少,品不出其中三味。回頭帶兩餅給你爺爺送去,他也是好茶之人,喝了也肯定說好。」

    「還是從我那兒拿吧,這樣的茶餅我一共買了一整箱,既然伯父喜歡,回頭我全送過來。」

    周父詫異了一下,接着微笑道:「那我就愧受了,你是不知道,我這樣的老茶客,看到這樣的好茶是絕對不會放過的。這可是三十多年的老普洱,可遇不可求的好東西。八幾年那會兒人們喝的都是紅茶、綠茶,普洱根本沒多少市場,也就沒多少茶廠生產。出產少,能夠保存到現在的更少,你能淘到一整箱,這是撞大運了。」

    這時,周母戴着圍裙,從廚房露出了頭,「聊什麼呢這麼開心,停一停,先來餐廳吃飯吧。小月,過來幫忙端一下菜。」

    「好的,媽。」


    午餐算不得多麼的豐盛,三菜一湯,都是些家常菜,算是沒把焦白當外人。周父提議喝點白酒,被周母一個眼神兒瞪了回去。

    周父有些尷尬的笑了笑,給焦白解釋道:「我的血壓有些高,在家裏你伯母一向是嚴禁我喝酒的。」

    周母的廚藝也就一般,好在用的都是好食材,各種調料也都不缺,炒出來的菜,味道還是不錯的。尤其是一盤粉蒸肉,味道最佳,如果焦白沒嘗錯,炒這盤菜用的羊肉應該是他先前送給周紫月的變異羊肉。

    看到焦白盯着那盤粉蒸肉仔細端詳,周母微笑道:「嘗出來了吧,這就是你先前送給紫月的那些野生山羊肉。承宣也算是頗有名氣的美食家了,他吃了你送來這種羊肉,在看到其他肉類都不想動筷子了。」

    承宣是周父的名字,周家本來就是開酒店的,而高檔酒店都離不了餐飲,周父能成為美食家也就沒什麼奇怪的了。「美食家都是錢餵出來的」,這句話不知是誰說的,卻是道出了幾分美食家的真諦。翻翻那些世界知名美食家的資料,你會發現他們都出生在豪富之家,就沒一個是窮人出身的。名廚精心烹製的菜餚,一道至少也要上千塊,窮人根本吃不起。

    周父咽下一塊羊肉後,出聲道:「你又來揭我的老底,我不要面子的。不過小焦,你這羊肉是真的好,肉質鮮嫩,口感順滑,而且幾乎嘗不出膻味來,能劃到特級食材行列了。小焦,這樣的肉你那裏還有嗎?」

    「我那還有一些,如果伯父喜歡,回頭我再送幾十斤過來。」

    不就是幾塊變異獸肉嗎,焦白還真沒當回事,在他別墅的冰箱裏,三級變異獸的肉都存了幾十斤,這些一二級的變異山羊,變異牛的肉存的就更多。

    「不是我要,是四季酒店。現在是網絡社會了,餐飲越來越不好做,你這兒剛推出一道特色菜品,人家馬上就給你破解了,還把製作方法發到網上去。只有稀有的才能稱為特色,你有我有,大家都有,還叫什麼特色菜。你這種羊肉就不同了,這是食材優秀,別人想破解也無從下手。日本和牛的肉都能賣到幾十塊錢一克,味道比這個差多了,像這種羊肉,怎麼也得賣上百塊錢一克吧。」

    「上百塊錢一克?」焦白被驚的下巴都要掉下來,「這麼貴的東西誰會去吃?」

    周紫月拽了張餐巾紙,擦了擦嘴角的油漬,幫着周父補充道:「這麼好的東西當然有人吃,你看看松露松茸,你再看看魚子醬,火腿,價格不都高高在上,食客們還不是趨之若鶩。只要確實是好東西,就不愁銷路。」

    焦白勉強接受了周



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