二人跟着趙掌柜來到了廚房。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
廚房裏面的灶台已經準備好了，還有各種材料，鮮活的小龍蝦。
這麼整潔明亮又寬大的廚房若水看一眼就愛上了。
作為廚師的她，能夠在這樣一間廚房裏面做菜，她感覺是一件非常享受的事情。
這個時候，趙庭楓也走進了廚房。
他的手下們為他搬來了一個鋪滿柔軟皮毛的華貴椅子和紅木桌子。
他悠閒地坐在椅子上面，一邊看若水忙碌，一邊喝着茶水。
齊莊和若水分工合作，齊莊拿過小刷子，將那一盆小龍蝦一隻只的清洗。那兩位被派來學習的大廚見狀也過來幫忙清洗小龍蝦。
在眾人清洗小龍蝦的時候，若水開始準備各種香料。
蔥姜蒜切好，辣椒，花椒，牛油等等......全部拿出來，擺放在大盤子裏面，等着一會使用。
等到小龍蝦清洗完畢之後，她的調料也準備好了。
「我要開火了，趙公子，等一會我會炒小龍蝦和各種香料，廚房裏面可能會產生刺激性氣味。我建議你出去迴避為好。」若水說。
趙庭楓不以為然，他依然安然的坐在那裏，悠閒地喝着自己手中的茶水。
「無妨，無妨，油炸香料的那些味道，我從小就不怕。你儘管做就好了，不用管我。」趙庭楓說。
聽了這話之後，若水就沒有再搭理趙庭楓。
接下來齊莊開始燒火，若水將一大塊牛油扔進了燒熱的鍋里。
涼涼的牛油接觸到熱乎乎的鐵鍋，發出了『滋滋滋滋』的聲音，很快就由固體滿滿的融化成液體，香噴噴的油味在整個廚房裏面瀰漫。
等牛油燒熱的差不多了的時候，她趕緊將瀝乾水的小龍蝦倒進了大鍋裏面油炸。
青紅色的小龍蝦接觸到高溫熱油之後，滿滿的變成了鮮紅的色彩。
等到小龍蝦被炸的差不多了的時候，趕緊出鍋。
接下來就是炒香料製作紅油了。
各種香料倒進燒熱的油裏面，瞬間。整個屋子裏面充滿了油炸香料的味道。
雖然好聞，可是畢竟太刺鼻了。
「阿嚏！」
趙庭羽忍不住打了個噴嚏。
其他的人都已經習慣了廚房這樣的環境，對這樣的氣味有一定的忍耐性，所以並沒有跟趙庭楓一樣被刺激到。
香料炒的差不多了，就加入清水。
清水一倒入，一大鍋紅湯就形成了。
大火將紅湯煮開，鍋里發出了『咕咚』『咕咚』的聲音。
最後將炸好的小龍蝦放到紅湯裏面去燉。
燉了一炷香的時間之後，麻辣小龍蝦就做好了。
一大鍋紅湯燉小龍蝦，裝了滿滿的一大盆。
「好了！收工！大家可以嘗一下！」
雖然那兩個廚子和趙掌柜很想品嘗一下，可是他們的主子還沒有品嘗，他們按照規矩不應該先嘗。
於是，趙掌柜找來了一個精美的盤子，裝上了滿滿一盤子小龍蝦，端到了趙庭楓的面前，並且給他遞上了筷子。
眾人站在一旁，默默地看着趙庭楓吃完了一隻小龍蝦。
趙庭楓現在也顧不上什麼形象了，將手中站着的紅油放嘴裏舔了一下。
然後跟大家說：「大家都嘗嘗，味道很好！」
第145章 傳授小龍蝦製作技藝
