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等到油熱了之後,若水就往熱油裏面放了香料。讀爸爸 www.dubaba.cc
『滋滋滋滋』香料被熱油炒香,空氣之中到處瀰漫着香味。
院子裏面幹活的僕人們聞到這香味之後,立馬吸吸鼻子,忍不住往這邊看過來。
很快,若水就做好了火鍋底料,然後開始切肉。
他的刀工極好,很快就能把肉切成很薄很薄的薄片。
切好了肉之後,她就將肉放到鍋裏面煮。
「這羊肉被我切的極薄極薄,開鍋就熟了,不用煮太久,否則的話,羊肉會變老,變老了就不好吃了。」
若水一邊,一邊用漏勺將裏面的涮肉撈了出來。
她將涮肉裝進了四個碟子裏面,分別遞給趙庭楓和趙庭楓的廚子。
還有一疊遞給乞。
乞很開心的伸手將碟子接了過來。
「好了,這肉熟了,可以吃了!」若水。
眾人拿起筷子,開始吃肉。
趙庭楓伸出纖長的手指,夾起一塊羊肉薄片,放到了嘴裏。
「這味道是極好的,比咱們之前在路上的時候,吃的還要好吃。」趙庭楓。
此時,乞已經將以碟子涮羊肉全部吞到了肚子裏面。
「姐姐,真好吃,比上次做的好吃多了!」乞。
「上次咱們在荒郊野外,材料不齊全,做的自然也不完美。」若水,「可是這次不一樣了。趙公子已經按照我的要求買好了所有的材料。所以這次咱們什麼都不缺,製作出來的味道才會更好!」
廚子也慢吞吞的吃完了若水遞給他的涮肉。
廚子忍不住點點頭「嗯,味道鮮美,口感也好。是絕味的食物。客人們一定會喜歡的。」
若水沒有話,接着又開始煮別的東西。
「這些蔬菜,有的要煮很長時間才能吃,有的開鍋就可以吃了,煮的時間長了反而不好吃。」
「不過,煮菜這件事情,還是讓客人自己煮吧。你們只用提醒他們怎麼樣煮好吃就可以了。」
「這土豆片,有的客人喜歡吃脆的,開鍋就撈出來就可以了。有一些客人喜歡吃軟綿的,那就要多煮一會了。」若水。
「這牛肚就不要煮的時間長了,煮的時間長了口感會變得硬,咀嚼不動了。」
若水一邊話,一邊將下鍋沒多久的牛肚撈了上來。
眾人嘗過之後,也是讚不絕口。
「趙公子,我用這涮鍋的配方,來抵換掉麻辣龍蝦。繼續跟你合作。」
趙庭楓很高興,「合同我早就準備好了,和龍蝦一樣,五五分成。」
話間,趙庭楓命僕人將合同連帶着筆墨紙硯拿了過來。
「如果姑娘沒什麼意見的話,就可以簽字畫押。」趙庭楓。
若水只是掃視了一眼那契約,然後就拿起筆簽字畫押了。
「契約一式兩份,一人一份。」
若水拿了其中的一份,另外一份是趙庭楓的。
「乞,你餓了嗎?」若水問到。
沒吃早飯的乞衝着若水重重的點點頭。
若水指了指桌子上的蔬菜和肉「過來吃吧。」
「該教授的我都已經教授完了,你都記住了嗎?」若水看着趙庭楓的廚子問到。
廚子點點頭,被子若水親自問話,廚子有點受寵若驚的樣子。
「記住了,記住了!姑娘,我記住了!」廚子激動的。
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