483.關於豆腐

    最後,凌睿拎着一水桶的泡了水的豆子,其他人拿着空的水桶,便往家中有石磨的老鄉家裏而去。墨子閣 m.mozige.com

    「哎喲,趙大姐家啊!」禾炅一看,這位老鄉他認識,他和黃雷經常會在村子裏串門,然後和附近的鄉親們也打招呼。

    「禾老師,黃老師,快進來坐。」趙大姐很是熱情,「之前他們來問,我家就有,就在後面院子裏。」

    「哈哈,那就麻煩您了!」

    「不麻煩,不麻煩。」趙大姐趕緊擺擺手,笑着,面對鏡頭,她依舊是不太好意思的,「跟我來吧。」

    於是,眾人便跟着趙大姐走到了後方院子裏,果然,見到中間擺着一隻大大的石磨,旁邊有一根十分光滑折角木棍把手。

    「真是石頭!」彭彭走上前去,摸了一會兒,然後握着旁邊的把手,便開始用力,然後漲紅了臉,石磨轉動了一點點。

    「這麼吃力的嗎?」一旁,鍾漢良很是吃驚,「這多重?」

    「具體不知道,但是一兩百斤肯定是有的。」趙大姐開口,無奈的笑着,「主要是彭彭用力不對。」

    隨後,她便在一旁演示了起來,在她手中,石磨轉的還算輕鬆。

    彭彭於是,臉色更紅。

    「哈哈哈!」子風沒忍住,先笑了起來,「哥,你一身肉白長了嗎?」

    「哈哈哈!沒有對比,就沒有傷害!」吳磊也是很無奈。

    「要麼你倆上去試試!」彭彭面色漲紅的道。

    「來來來,試試就試試!」吳磊毫不露怯。

    「趙大姐,您先別告訴他們竅門!」彭彭開口。

    趙大姐也是無奈,一群孩子家家的……於是點點頭,還是忍不住開口,「這個石磨是真的石頭做的,不是現在那種廠里出來的,這個石磨都是我老公的爺爺傳下來的。」

    「哎喲,還有歷史年限的。」眾人也是點點頭。

    吳磊則是擼起了袖子,隨即握住了把手,便開始用力,石磨雖然轉的磕磕絆絆,但好歹是轉起來了。

    彭彭覺得自己很是無奈,也就是吃了第一個試的虧。

    「好了好了,要準備磨豆子了。」黃雷無奈,覺得小孩子也真是愛玩兒,「現在可別用太多力氣,一會兒別覺得累就好。」


    趙大姐在旁邊準備了清水,「先推起來,然後沖水洗一下,就可以下豆子了。」

    「好。」禾炅笑着應下,然後看向幾個年輕人,「怎麼樣,年輕人們,誰先來?」

    「我來。」彭彭還是舉手,雖然剛剛被三石弟弟嘲笑了一把,但是還是得找回自己的氣勢來。

    「主要是用力的方式,別向下,你越用往下的力,摩擦力就越大,你推的就越累,要用平的力。」凌睿開口,「到時候下了豆子,你會感覺輕鬆很多。」

    彭彭點點頭,擼了袖子,就開始推起石磨來。

    果然,第二次嘗試,比第一次要好看很多,石磨總算是轉了。

    一旁,趙大姐往裏面加水,彭彭推得就更輕鬆了。

    石磨下方的口子流出來的水,基本上水都算清,禾炅便裝了一小碗豆子,倒進了石磨中心的孔內。

    不多時,下方口子就冒出了白色的豆糊。

    ……

    「原來古時候磨豆腐是真的磨豆腐啊!」網友們感慨,「得用石磨!」

    「所以,以前的人想要口吃的,是真的不容易!」

    「發現沒有,最近節目組好像很專注於拍食材方面的東西。」

    「看到另一個機位了。」

    「嘖,我覺得他們動機不純!」

    「哈哈,有啥不純的?」

    ……

    「哇,這是豆漿嗎?」子風開口問道,看着出來的被磨碎的豆渣,覺得很是新奇。

    「不是,這個得加水煮,去渣,然後才能是豆漿。」凌睿回答,看着彭彭越推越省力,也是還算滿意,人多,這麼一桶豆子,磨的肯定是快的。

    「彭彭厲害了!」禾炅開口誇誇。

    「那是。」彭彭笑着回了一句,「其實還好,有了豆子之後沒有那麼累,第一次試的時候我就是用力方式不對。」

    「知道



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