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457.多人的午餐日常(一)

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    嚮往之美食供應商457.多人的午餐日常面對凌睿突如其來的調皮,李現也是無可奈何,只得乖乖的生火。書神屋 m.shushenwu.com

    可長這麼大,這種農家灶,他也沒怎麼用過啊,該怎麼生火?

    凌睿不管這些,自顧自的往靠內側的鍋里加了水,料酒,薑片,花椒,把雞仔放進去後,便蓋了蓋子。

    而後又拿了一個小碗,準備配置醬料。

    口水雞的做法,其實也分為許多種,皆因醬料配置不同,各地喜好不同,大家吃的最多的,應該是家常版本的了。

    凌睿開始準備辣椒粉,蒜泥等物品。

    然而,灶膛後,李現摸了摸鼻子,點了三次火,三次都沒成,然而大廚好像並不知道他火還沒點起來,不會吃不上飯吧?

    「我就不信了。」李信拿了塊紙板箱,再一次用火機點了火,小心翼翼的放進灶膛里,手上碰到灰塵,雙手都變得黑漆漆,看着紙箱火苗又越來越小……李現都懵了。

    「咳,睿。」李現尷尬的開口。

    「怎麼了?你不會還沒點着火吧?」

    「我……」李現嘆口氣,「你來搭把手?」

    門外,傳來聲音,「睿哥我回來啦!」

    「彭彭,快來教一下現哥,怎麼點火!」凌睿喊了一聲。

    「來啦來啦!」彭彭風風火火的沖了進來,帶着一身泥,「現哥怎麼連火都點不起來啊?」

    李現站起身,看着彭彭,隨即哈哈大笑,笑彭彭身上都是泥。

    可李現站起來,彭彭也哈哈大笑,笑李現鼻子上都是灰。

    所謂二哈碰上哈士奇,大概就是這種風格了,一隻哈士奇就已經夠了,兩隻就炸了,現在就炸了。

    ……

    直播間,網友們同樣哈哈大笑。

    「所以他們兩個笑的……這也太魔性了!」


    「果然,彭二哈,李大哈。」

    「樓上這名字起的不錯。」

    「兩隻哈士奇,火星撞火星啦!」

    「五十步笑百步,我表示這很優秀。」

    「哈哈哈。」

    ……

    兩人笑了半天,李現還是在彭彭的幫助下,點起了火,然後穩定住,後邊兒只要在柴燒沒了的時候添柴就可以了。

    凌睿也感受到了終於傳來的煙火氣,不然,今天這頓午飯怕是吃不上了。

    「火快點兒啊,裏頭那個鍋先燒起來。」

    「好的呢,大廚。」李現也開口。

    凌睿眉頭皺了皺,「這個,好的,呢?是什麼鬼?幹嘛學彭彭說話?」

    「我有嗎?」李現想了想,「靠……彭彭這個好的呢有毒哦。」

    凌睿翻了個白眼,從柜子裏倒了辣椒粉,又拿了花生米,碾碎,又準備了一小碟芝麻,感受了一番鐵鍋的溫度,無奈嘆口氣,這熱的,有點兒慢。

    「聽說某個人點不着火。」楊紫笑嘻嘻的走了進來,「奉命前來指導。」

    李現一下炸毛,「誰說點不着的?早就點着了好嗎?」

    「哈哈哈!」看見李現鼻子上的灰,楊紫也是瘋狂大笑。

    李現:……

    「火大些。」凌睿感受了一下鍋的溫度,開口,無奈搖搖頭,便將那一大塊牛腱子肉給切成了4.5厘米長絲,滿滿的一大碗,而後又在碗裏倒了澱粉,加了蛋清,米酒,味精,醬油,姜,植物油,鹽,抓勻,放在了一邊。

    「好的。」李現則是應了凌睿的話,開始給外頭這個鍋加火。

    鍋的溫度終於上來,凌睿便倒了油,加了花椒放在鍋里爆香,見油溫差不多了,凌睿便拿着大勺將油舀出,倒入裝了辣椒粉的小碗內,攪拌,加入蒜末,生抽,雞湯,鹽,糖,香醋調成醬汁。

    至於鍋里,剩下的那點兒油將花生沫炒香,舀出放入醬汁。

    芝麻炒香,舀出放在碟子裏。

    至於雞肉那個鍋,暫時還未有動靜。

    凌睿便先在鍋里倒了油,燒3成熱,把漿好的牛肉絲滑散,然後又撈出。



  
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