好不容易給穆靜思解釋清楚，顧惜也不能一直留在這裏聊天。
昨天淘汰賽一次性淘汰了超過三分之二的隊伍，別看是淘汰賽，還爆了一次冷門，有一支隊伍去年取得了前十的成績，這次淘汰賽就out了。
今天是初賽，能進入初賽的，都一定水準，稍不留神，被人踢出比賽也是有可能的。
顧惜讓穆靜思和蘭斯去觀眾區觀看比賽，她回到休息區準備上場。
初賽中三十支隊伍將有二十支進入複賽。
初賽不是一場定勝負。
主辦方設置了數個環節，每個環節積分相加，最後總分前二十的隊伍晉級，如果說淘汰賽是大浪淘沙，那麼初賽就是在這些沙子裏找到真正的寶貝。
初賽比綜合實力，能讓每支隊伍最擅長和最不擅長的暴露在觀眾的眼中，這也是初賽最精彩的地方。
而由初賽晉級的參賽隊伍在後續比賽中有哪些優勢和劣勢，觀眾們也會非常清楚。這或許會讓後續一些比賽變得沒有看頭，但反過來一想，如果某支隊伍在後續比賽中用弱勢戰勝其他隊伍的優勢，那麼就將成為一個大爆點，讓節目的收視率達到一個高潮。
初賽第一場，三十隊伍已然準備就序，儘管場面不像昨天那麼壯觀，但三十支隊伍場上看去依然不容小覷。
第一場比賽，當主持人宣佈比賽內容時，現場譁然一片。
內臟大比拼。
第一場就來那麼重口味的，太出人意料了。
對於很多人來說，他們從不吃內臟，而對另外一部分而言，他們雖然喜歡吃內臟，但是卻從來不碰觸沒有烹飪過的內臟。
那些食物，擺在餐桌上令人胃口大開，可看到原料的時候，許多人可能會看得想吐。
這不，主持人剛宣佈了比賽內容，場上有不少人臉色都變了。即便是廚子，也不是什麼食材都想碰的。
這一場比賽採取抽籤方式，來決定每支隊伍做哪幾樣動物內臟。
顧惜他們運氣好壞參半，抽到了一樣雞胗，一樣豬大腸還有一個則是比較少見的兔腰。
好是好在前兩樣都比較常見，做法也多，而且很容易做得好吃。
壞則壞在這三樣食材的處理可不容易。
雞胗是雞的胃，大腸自不必說，而兔腰就是兔子的腎，即使沒見過，也能想像得出美味的食材在處理之前是如何的不美妙。
相反，御膳齋這一次的運氣不錯，抽到豬心、鴨腸和牛肚。
當然，不管食材看上去多麼噁心，對柳仁山、顧翔這樣的廚子，那都不是事兒。
比賽一開始，這些有經驗的大廚已經快速地處理食材。
說實話，顧惜也是頭一次見到那麼多內臟，胃裏那個澎湃。
兩位長輩也體諒她，讓她打下手。
柳仁山回頭正好瞧見，嗤笑一聲。
沒什麼話，但譏諷的意味太明顯了。
坐在觀眾區的穆靜思不高興地說：「得意什麼呀，倚老賣老！」
「這混蛋一直都那麼陰陽怪氣。」馬思正在旁邊不屑地撇了撇嘴。
望仙樓中只有蘭斯這個親友團，一言不發，默默地盯着場上的顧惜。
穆靜思一扭頭就看到蘭斯專注的樣子，暗暗感嘆，這要是不知道真實情況的，誰看得出這麼個大帥哥腦子有問題。
不一會兒，她注意力回到賽場。
別的隊伍一般都是三樣主食材分三個人處理。
望仙樓可有些不同。
顧惜刀工好，切配自然極快。做完自己的事，就一會兒湊到顧翔身邊，一會兒走到郝大山身邊。
離得遠的不知道顧惜這是在幹什麼，以為她幫不上忙轉來轉去，而離的近的，以及導播，可是將一切都看在眼裏。
「她……她真的不懂？」
觀眾區接連響起驚訝的詢問。
導播更是果斷，將鏡頭切換到這個一直備受關注的參賽選手身上。
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第59章內臟大比拼
