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而且還有一點很重要，煎餅的製作成本極低，也不會出現大量積壓的情況，很適合謝家這樣的初步創業者。
謝家現在經營書坊，茶鋪，再要拿出一大筆錢開酒樓是很不現實的，煎餅自然是個不錯的入行選擇。
打入一個行業有兩種方式，一種是創新，一種是模仿。
前者行之有效，後者則有很大的風險。
謝慎現在可是手中握着煎餅的獨家製作秘方，似乎確是大有可為。
「唔，公子，這餅子的味道確實不錯，等大嫂和水芸姐姐回來，你可一定要教給她們啊。」
小蘿莉以風捲殘雲的速度吃完了整張煎餅，擦了擦嘴角的油漬，笑聲道。
謝慎無奈的攤開雙手道：「你不是叫我教你的嗎，怎麼現在又要讓水芸來學？」
水芸和大嫂謝方氏在幫着打理茶鋪的生意，難道要其中一人回來專門負責此事？若是真的決定推廣煎餅，謝慎肯定是要僱傭人手的，只是必須有一個人在旁邊盯着。若是小蘿莉不願意扮演這個角色，就必須讓水芸或者大嫂來負責了。
「罷了，便叫大嫂跟你一起學吧。」
思忖了片刻，謝慎還是決定叫大嫂一起來幫忙。小蘿莉的年紀畢竟尚小，雖說窮人的孩子早當家，但這件事情至關重要，有大嫂在旁邊指點幫襯，肯定要好過小蘿莉自己盯着。
製作煎餅的方法很簡單，最重要的就是配料的秘方，這個秘方一定要牢牢掌握在謝家人手中，絕不能被僱傭來的幫工輕易學了去。
當然，謝慎也知道，天下沒有不透風的牆，所謂的菜品秘方遲早有一天會公之於眾。但在這之前，他要靠煎餅賺取到足夠的銀錢，奠定謝家在餘姚，乃至整個紹興府飲食界的地位。
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有紛爭。
江湖地位還是十分重要的，該爭的時候絕不能手軟。
思定之後，謝慎便叫小蘿莉舀了一瓢水洗淨了手。
二人前後出了東廚，正自往書房走，王章便和王守文急匆匆的踏步走來。
「慎賢弟，事情我已經與父親大人說過了，這一次我們上塘王氏一定要和他燭湖孫氏斗到底！」
王章臉色稍稍好了一些，但聲音仍然帶着怒火，若不是顧忌小蘿莉在謝慎身旁，王章還不一定說出什麼話來呢。
「這便好，既然如此，章兄不妨先去攬月閣穩住他們。只要銀子到位了，什麼都好說。」
雖然這件事對於孫、王兩家來說根本就不是錢的問題，但攬月閣的**可不會這麼看。一個並不算絕頂紅的歌妓能賣出一千兩絕對是溢價了。若是王章不能第一時間匹配孫傳給青樓的報價，那**很可能直接應了下來。
真叫孫傳給歌妓紅拂贖了身，那一切可就來不及了。
「慎賢弟大可放心，我來你這裏之前已經去了一趟攬月閣。那**與我一個族兄還有些交情，她答應我只要我給出孫傳一樣的價格，便讓紅拂跟我走！」
王章緊緊攥着拳頭，擲地有聲的說道。
看的出來，這個王章是個情種。
謝慎心中苦笑一聲，繼續說道：「接下來，章兄要做的便是徹底在詩會上將這個王章比下去。」
文人相輕，何況是孫、王兩大世家的公子。
如今王章和孫傳都盯着廩膳生員的名額，可名額只有這麼一個，最終必定會有一方落敗。
孫傳是想為紅拂贖身，以此激怒王章，進而搞臭王章的名聲。可現在王章聽了謝慎的分析，只要以不變應萬變即可。有了整個家族的支持，王章只需要匹配孫傳的價格就可做到立於不敗之地。
有的時候，後出手反而是一種優勢。
當然，這件事情必須有個了斷，在謝慎看來，要想讓這個孫傳輸的心服口服，必須在詩會上徹底擊垮他。
「這不難，我們這詩會和別處形式不太一樣，是以詩社整體比試的。」
王章十分得意的說道：「有慎賢弟你在，我們海棠詩社一定會立於不敗之地！」
謝慎恍然大悟！
原來這次的詩會不是個人賽，而是團體賽。
