第一更
李萍連着做了半個月,一共十五壇醬,她可不敢試味道,用泥封好罈子,直接讓人送回縣裏給陳福興。然後讓人別再送剩料來了,那個灶台也被拆掉,連鍋都扔得遠遠的,十五個方子也連同着罈子一塊送回。
反正她是看都不想看,她表現得太過強烈,於是後幾天,連豪哥兒也覺得噁心了。然後就開始找李萍的麻煩了,「你明明覺得很噁心,為什麼要讓爹做呢?」
「我也正在想這個問題。」李萍認真的想想,覺得這也的確是個問題。
「反正以後我看到醬,只怕就想吐了。」曾儀倒是有點心有戚戚了。
「我覺得以後陳家出品的辣醬,我可能都不敢吃了。」曾全也捂住了胸口。
「只要不是我做的,我都不敢吃,我見過用腳踩黃豆的,不然,誰有那些力氣來做那麼多醬。」李萍對於打擊曾家兄弟還是不遺餘力的。
「真的嗎?」曾儀瞪大眼睛。
「真的,黃豆放霉了,再用腳踩散了,放到鹽水缸里,放到日頭下頭曬,然後就成了大醬,再做深一點,就是咱們吃的醬油了。所以啥事也不能想!」李萍想想又打了一個寒顫,不能想了,再想,連醬油都不敢吃了。
「好了,總算了了一樁事。你正好歇一下。」曾凡忙輕撫着妻子,其實這些日,做事的都是他,李萍連看都不敢看,直接是隔着窗子喊。其實這些事也是能交給丁香和丁桐來做的,不過,曾凡是覺得自己平日裏在學裏也幫不上什麼忙,做醬這事是李萍給陳老爺做的,人家借了房子給他們,還借錢給他們,李萍這麼怕還接了做,也是不好拒絕,這種事,她一般都是親力親為,不會假手於人的,於是他就決定當她的手,幫她來做。總算也是表達對她的歉意。
丁香和丁桐都覺得大奶奶有些矯情,這麼好的東西,滿滿的一鍋的好菜,就算是殘菜,那也是平日裏難得一見的,他們都能在裏面看到成塊的大肉。結果,大奶奶連看都不敢看,就那麼用小火煨上一夜,鍋都快煮成糊了,還要把渣都濾了去。只留下濃湯,再把黃豆放進去煮。一直到黃豆煮得皮開肉綻了,就算一種了;當然,還有把濾了渣的湯。當成鹽滷放涼了與霉過的黃豆合在拌好,放在罈子裏……
他們都想不到,主要就兩種原料,竟然能讓大奶奶做出十五種不同味道的醬來,而且每一種他們都覺得好好吃,他們就從來沒吃過這麼鮮美的豆醬。都覺得,之前他們吃過的,簡直就不算是醬了。
當然也覺得大爺有點怪,他們幫忙,也不會影響他和大奶奶的關係,結果大爺非要事事都自己動手,所以丁香和丁桐十分不了解這兩位新主子。但不耽誤他們十分喜歡那些醬,裝不下的,他們都另外裝好了,放回了自己房間裏,說抹饅頭吃。這讓李萍十分無力。家裏沒飯他們吃嗎?好吧,她也覺得自己矯情了,這麼燒一晚上,多少口水也被都消了毒。但是,心裏那關還是過不了。既然丁香他們喜歡,她也就不攔了。
「姐,這是借據。」豪哥兒從懷裏拿出了那張借據,這是陳福興離開省城時,交給豪哥的,說沒得這么小器。豪哥兒挑這個時候拿出來,也是給曾家人看的,李萍這大半個月強忍着不適,只不過是為了還債。
李萍看看,交給了曾凡,「好了,還清了,無債一身輕。」
「這個……」曾凡有點吃驚了,這十五罈子醬,陳老爺竟然要給四十兩,忙退給了豪哥兒,「這太多了,陳老爺把房子借我們住,又幫忙替我們周轉,已經感激不盡了,這萬萬不可。」
豪哥兒張着嘴看着曾凡,想想還是把借據給了李萍。
李萍笑了一下,伸手把借據放到油燈上點着,把借據化成灰。
「萍兒。」曾凡表示不滿了。
「相公,我們不是只做了十五壇醬,而是試了十五種世面上絕對不可能有的方子。這隻有陳家醬坊才有,外頭絕對不可能做到。」李萍笑着解釋了一下。
「所以陳老爺沒有多給!」曾凡長長的舒了一口氣。
「唉,不得不說,姐夫,你是真正的讀書人。」豪哥兒輕輕的拍了曾凡一下,回頭對李萍一笑,這四十兩不過只能算是這些日子的試驗費。對陳家來說,以後陳家醬坊也有一成份子是李萍的了。只是這話,永遠也不能說罷了