7天後的夜晚，邁克走在地獄廚房的街頭，行色匆匆，現在已經是晚上6點半了，冬日裏的紐約黑天特別早，現在已經天色昏暗了，邁克踩着厚厚的積雪，發出了嘎吱嘎吱的響聲，迎着漫天飛舞的雪花，一步一個腳印，終於來到了一個破舊的建築前，正面對着街道的是一家便利店，邁克從便利店旁邊拐進去，建築後方不遠處有個側門，那才是邁克的目的地。
邁克嘴裏呵着哈氣，一手抱着一個大大的紙袋，一手哆哆嗦嗦的拿鑰匙打開了紅色的鐵門。
邁步進入破舊的酒吧中，溫暖的氣息撲面而來，讓邁克的身體暖和了不少，那暖黃色的燈光，小小的空間收拾的乾淨整潔，大廳里擺放着的一顆聖誕樹，還掛着一個個五顏六色的彩燈、上面掛滿了小墜飾，屋子雖然很空曠、破舊，但是佈置的特別溫暖，讓人心情舒暢，一股溫馨的氣息自邁克的心底升起。
邁克路過吧枱，直奔着一個後台走去，行走間，卻看到了一旁坐在餐桌前，望向窗外漆黑街巷的妮可。這幢建築被分割成了兩塊，前方面對着街道的是便利店，後方對着陰暗街巷的才是酒吧，所以妮可只能看到骯髒的後巷。
「夫人，先生晚上點餐了麼？」邁克輕聲詢問道，引起了妮可的注意。
妮可收回了思緒，輕聲道：「按我說的做，不用理他。」
「好的。」邁克一邊說着，一邊走向了廚房。
妮可卻輕輕的嘆了口氣，想要過一個普普通通的聖誕節還真是困難，這座城市不知道怎麼了，安靜的有些可怕。事實上，通過這幾天的調查，妮可也發現了一個讓人驚愕的事實，地獄廚房的範圍內幾乎是消滅了犯罪，這裏再也沒有人偷盜、搶劫。往日「狂歡」般的氛圍現在已經當然無存，這裏甚至已經達到了夜不閉戶的程度了。
但是每當夜晚，這裏的人們全都行色匆匆，急忙趕回家中，緊緊鎖閉上大門。夜晚的地獄廚房簡直就是一座鬼城，犯罪沒了是好事，但是這裏人心惶惶、連個鬼影都見不到那就不是什麼好事了。
相比於地獄廚房，紐約其他的區域犯罪率可謂是節節攀升，倒是讓人大開眼界。地獄廚房的警力每天閒的喝茶打牌，瀟灑自在，而紐約城其他地區警力可謂是忙的焦頭爛額，這是一種極為病態的社會現象。
當然，說地獄廚房的警力每天無所事事也是不妥當的，他們現在最棘手的為題，就是人口失蹤問題，地獄廚房的很多人失蹤了，是的，很多很多人。在這樣良好的治安環境下，這群警力除了調查失蹤人口真的是沒什麼事兒好幹了，讓人們感到有趣的是，失蹤的大多是有過犯罪前科、或者是正處於犯罪生涯中的人，這也讓警官們對失蹤案件的熱情大打折扣，出工不出力。
直到三天前，兩名地獄廚房的警官也相繼失蹤了，這才引起了所有人的注意，國家高層大力施壓之下，各個機構部門有效的結合運轉起來，電視上那國家部門派出的代表曾信誓旦旦的發誓，要把這些憑空失蹤的人找回來，給人們一個合理的解釋，然而並沒有什麼卵用，幾天過去了，人們只看到了地獄廚房的治安愈發上升，卻看不到失蹤人口的半點人影。
妮可想起了剛剛回來的時候，幾條街之外的那家俱樂部竟然早早關閉的霓虹燈，妮可不由得嘆了口氣，那可是一家出名的娛樂場所，但是因為生意潦倒，不得不選擇在夜晚關門，這簡直是不可思議的，你聽說過夜店、俱樂部之類的娛樂場所中午時候的顧客最多，晚上卻連個人影都沒有麼？整個城市透露出來的詭異氣氛讓人感覺頭皮發麻。
至於妮可企圖給夏天精心準備的聖誕節，恐怕也是要在這樣的氣氛中度過了，這裏沒有家庭的氛圍，起碼不是妮可想像中的那樣，這裏只是一個被廢棄的小酒吧，原主人不知道因何原因急急忙忙的將其轉讓給了妮可，不算大的空間裏只能擺放下5、6個圓桌，吧枱基本上就佔了整個酒吧的四分之一，後廚的空間不大，但起碼算是個正兒八經的廚房，酒吧在建築後方開着側門，前方是便利店，兩個店面共同分享了這幢不大不小的建築。
妮可主要是看上了這小酒吧的二層，雖然隔段很低，妮可伸手就能碰到天棚，讓她感覺有點壓抑，但是能住就可以了。原本二層堆滿了雜貨和酒水，現在已經被妮可和邁克收拾了出來，當成了休息區域，她和夏
