第一百六十三章 綠è莊園
放jī,聽說過沒?晉家莊子上就這麼辦的因為「蝗蟲」裏面帶了一個「蝗」字,跟「皇」諧音,所以百姓對蝗蟲都很敬畏,遇到蝗災的時候皆上香燒紙擺祭品。話說貞觀二年的時候李二生吃蝗蟲,這娃是恨蝗蟲到了極點,人家一上位那是「祥瑞」不斷,自己上位可好,第一年下大雨,莊家幾乎就是絕收,第二天又鬧蝗災。下大雨那是老天爺的事情,那時候可沒有什麼「炮轟烏雲」一說,但你的蝗蟲再來湊熱鬧就不對了所以李二發動了歷史上第一次「滅蝗」運動。
長安周圍的老百姓都知道,楊穎在河西生活多年,沒聽說過,所以晉宇一開始吃的時候才大驚iǎ怪。陳瑞給佃戶們分了地,莊戶們就把晉宇寄養的jī全趕到地里去了,一邊翻土,一邊讓jī自己尋食。要說禽類是沒有直腸的,肚子裏存不住貨,消化完直接就出來了。一來省了口糧,二來了地,所以場面頗為壯觀。
兩個月下來,養的是身體壯,也開始下蛋了。別看今天jī蛋便宜,唐朝的時候那可是稀罕東西(在jī國某落後地區,現在依舊是好東西,百姓拿jī蛋換鹽的屢見不鮮,看的人心酸)。個頭iǎ的兩文錢一個,個頭大的三文錢。
莊戶們老實,把蛋一枚枚的撿回來,都送到了晉府。晉宇很高興,當初他是盤算着開個糕點店的,可做糕點少不了jī蛋吧?但從外面買又太貴,成本高的嚇人,想來想去還是自己養合適,所以他才讓羅雙全看着jī,讓它們一個勁的抱窩。現在寄養在莊子上的jī大約有iǎ三百隻,刨除公jī,只有一百五左右的母jī。產蛋率也不高,放在後世哪怕是家養的jī,產蛋率也能在70左右,如今只有50,不過供應晉宇府上消耗還是綽綽有餘的。
「夫君,您寄養的那些jī也下蛋了,該收回來了吧?」楊穎磕了一個茶葉蛋,扒好放到晉宇面前。糕點不是每天都要做,這樣一來jī蛋就有了富足,晉宇煮了一鍋茶葉蛋,楊穎很喜歡吃。
「收回來往哪放?」閻立本督建的宅子,里里外外凸顯着雅致,在這種地方養老閻聽說後會不會吐血?
「那也不能放在莊戶家啊,算咱的還是他們的?」楊穎不樂意了,iǎ賬本分的清清楚楚。也就幸虧有楊穎給打理着,否則全放晉宇手裏很有可能已經敗霍乾淨了。
「算咱的吧?」晉宇一尋思也是,底氣有些不足。
「這些天暖和,要是再冷些凍死個一兩隻的都不稀奇,到時候算誰的?」楊穎盤問問題絲絲入扣,兩句話就把晉宇bī入了死角。要說一隻jī對現在的晉宇來說也算不上什麼,可對莊戶們不iǎ啊,一家人一個月口糧呢真掛掉一隻,讓人家怎麼賠?
「那娘子說怎麼辦?」這管家的活真不適合晉宇,還是楊穎做主的好,要不怎麼會有「男主外、nv主內」和「管家婆」之說呢?很顯然,nv人在這方面的能力高於男人。
「夫君養這麼多jī,主要是為了jī蛋吧?」楊穎吃完一個,又麻利的拔了一個。
晉宇點頭承認,他本打算辦個養jī場集體飼養呢,可這年頭又沒有抗生素啥的,鬧個jī瘟就全搭進去了。放莊戶家裏就是散養,莊戶們可沒那麼多糧食拿來餵jī,都是割點草,或者放jī出去,讓它們自己刨食。
「把jī賣給莊戶不就完了?咱也不收現錢,以後拿蛋來頂就行。」楊穎歪着腦袋想了一下,給出了一個主意。
說實話,楊穎這個主意不錯,不過晉宇吃了一大驚,這是啥?農牧助農增收
不過這還不算完,楊穎繼續說道:「若夫君想把jī蛋做成茶葉蛋拿出去賣,這口味還要一樣。前些時候的jī蛋就不如現在的好吃。」別看楊穎吃過苦不挑食,可嘴也叼着呢前些時候jī基本上以草為生,鍋里的茶葉蛋都是在田裏吃蝗蟲、蚯蚓以後下的,這味道肯定不同,油更大一些。
「那娘子說該怎麼辦?」晉宇點點頭,承認了這一點,後世的炒jī店都知道按住一家收購,圖的是啥?還不是口味一致?何況這個非常注重名聲、口碑的年代?
「只要餵jī的吃食都一樣,產的蛋就沒啥差別了吧?但餵啥妾身不懂。」楊穎歉疚的看着晉宇,仿佛都是她的錯一般。
這iǎ模樣太
第一百六十三章 綠色莊園