三個人進了餐廳,選了一個靠窗的位置,姜守東拉開椅子,本想讓苗青青坐下的,宋曉冬已經拉開了對面的椅子,微笑着對苗青青說道:「來,青青,坐這裏。」
苗青青當然是要坐到了宋曉冬這邊,姜守東只能是自己坐了下來。
服務員送來了三份菜單,姜守東馬上臉露微笑的說道:「苗律師,你想吃什麼,儘管點好了。」
苗青青微微一笑,道:「謝謝,然後就打開了菜單。」
看了看,苗青青說道:「一份蔬菜湯,一份七分熟黑椒牛排,一份鵝肝,再來一份蔬菜沙拉。」然後就合上了菜單。
姜守東馬上說道:「苗律師,你這點的也太簡單了,再點一點吧。」
苗青青說道:「不用了,我吃不下那麼多的,這些就夠了。」
姜守東說道:「那這也太簡單了,這豈不是體現不出我請苗律師的誠意了。」
宋曉冬輕笑了一聲,道:「那我幫青青點一些吧,她吃不了,我可以幫着吃。」
姜守東點頭說道:「好,宋先生也不用客氣。」
宋曉冬馬上說道:「難得有人在這樣高檔的西餐廳請吃飯,我是不會客氣的,這樣吧,我也來一份黑檔牛排,七分熟的,另外再來一份鵝肝,一份魚子醬,一份比目魚,一份焗蝸牛,對了,再來個龍蝦吧。」
姜守東微微一笑,道:「宋先生這菜點的就有點問題了。」
宋曉冬看向姜守東,道:「是我點的多了嗎?那我少點些。」
「那倒不是,但是吃法國西餐,跟一般的西餐那是不同的,在這裏吃東西,那是很講究禮儀的,就算是點菜也是有順序的,第一道菜,都是點一道湯,你點的這些都是主菜,要在點過湯之後再點,另外點完主菜,還要點個甜品或者沙拉之類的,就像苗律師這樣,就是最有修養的點菜方式。」
這句話說的倒是彬彬有禮,但是言外之意,卻是在說宋曉冬格調不夠,不明白吃法式西餐的禮儀。
宋曉冬呵呵一笑,道:「那好吧,我再加一個肉湯,後面再加上雪糕好了。」
姜守東點點頭,對於宋曉冬更是鄙視,在這樣的西餐廳點那麼多主菜,一般點主菜,一到三種就可以了,三種一般都是極限,宋曉冬可是點了四五份主菜,那就是一種失禮,一種沒有品位,不過他也沒有直接說,而是笑着說道:「這樣點就對了,然後也點了自己的。」
「苗律師以前去過法國嗎?」等菜的功夫,姜守東主動引起話題。
「去過。」苗青青答了一句。
姜守東點了點頭,道:「難怪,難怪苗律師點菜這麼熟練,一般人在這裏點菜都會像在普通西餐廳那樣點餐,就很容易鬧出笑話。」
苗青青微微一笑,道:「是啊,法國餐廳還是很講究禮儀的。」
姜守東連連點頭,道:「苗律師說的不錯,在這裏吃東西的講究多着呢,就比如這刀刃,吃完東西之後如何放,還有吃東西的時候,都不能大口去吃,不能發出聲音來,否則都是對其他客人的不尊重。」
姜守東誇誇其談,開始大講吃法國菜的各種禮儀,一邊說着還一邊不時的瞄着宋曉冬,他很想看到宋曉冬聽到這些,會有一種自慚形穢的模樣。
但是讓姜守東失望的是,宋曉冬很悠閒的坐在那裏,聽着他所講的,也是一副很隨意的樣子,完全沒有他期待的那種模樣。
苗青青還真是擔心宋曉冬聽了這些會不爽,會做出什麼粗魯的事情來,但是宋曉冬雖然不說很是有修養,但最起碼這表現還算是中規中矩,這也是讓苗青青暗暗鬆了一口氣。
最先上來的是麵包,這是去吃法國餐廳吃飯第一個要吃的東西,姜守東沒有先吃,他很期待宋曉冬會直接拿起來麵包去咬。
但是宋曉冬這時候卻是把麵包掰了一小塊,然後沾了點黃油才吃了下去,完全就是一個吃法國西餐的正確禮儀。
姜守東不甘心,馬上問道:「宋先生,你知道為什麼吃麵包的時候,又掰成一小塊一小塊的吃嗎?」
宋曉冬抬頭看頭姜守東,淡淡一笑,道:「這個習俗已經流行了幾個世紀,最開始就是那些有錢的法國人,為了能把吃剩下的麵包分給窮人,這樣掰下來剩下的,那給了別人,
第101章 法式西餐