擔保的法子說簡單也簡單，不是願意先掏錢嘛，沒問題。可你來做買賣，總得有貨吧，要麼先交租金，要麼就用一部分貨作為擔保，貨物的價值，按照『平價』算。
所謂的平價，指的是商戶在當地賣貨的價格，而不是這個貨到了長安城，到了這個集貿市場裏的價格。這麼一來，商戶就算賺不到錢也不會虧本，而對於商會來說，連運費都省下來，直接從市場裏提貨，然後轉手就能倒賣。如果市場發展的好的話，這其中的差價又是一筆收入。
而最後一個消息，才是真正的利好。商事監兩位使者體恤商戶艱難，聯名向朝廷請旨意，免了這個市場頭一年的稅賦，第二年按着朝廷正常稅賦的五成收，第三年八成，到第四年才恢復常態。
又是一個特區，減免稅賦，就是蕭庭最後攔住魏華，和他順帶說一下的事情。
幾個特殊的政策出來之後，徹底打消了所有人的顧慮，尤其是減免稅賦的政策更是尤為吸引人，在加上市場本身的優質因素，很快的，百來個商鋪就被哄搶一空。
也不是所有人都資格租賃商鋪，即便是用貨物暫時抵償租金，很多小型的商戶還是沒有足夠的實力租賃下一個鋪子，比如賣針頭線腦的，這些東西就是拖來一車也不夠鋪子的租金。賣吃喝的也比較倒霉，總不能拿一千個大餅兩百斤豬肉來當租金吧，這玩意不等賣出去就臭了。
可你又不能說這些東西沒用，實際上無論是啥，只要有人流量都是有市場的。
正在這些人感到失望的時候，商會又有了新的辦法，正如之前慕一寬所言，商戶們想到的，商會早就想到了，商戶們沒想到的。商會也幫着他們想到了。
有一種叫做格子鋪的玩意，外面看起來和普通的商鋪沒什麼區別，不過裏面卻打造出木頭架子，劃分出許多一兩尺見方的小格子。可以把這些小玩意放在裏面，委託商會出人幫着『寄售』，買賣所得，十成中抽一成給商會。
至於賣吃食的，現在沒有得到解決。但慕一寬的一席話卻打消了眾人的顧慮。
「我就是做酒肆起家的，深知吃喝可是賺錢的很吶，這個集市一旦運作起來，每日來往的客人就不說了，光是在這裏租賃鋪子的商戶，就是一筆大買賣，有這麼好的機會，怎麼能錯過？」
「自然不能！」下面叫的最起勁的，反而是已經租賃到鋪子的商戶，這可切實的關係到他們平日裏的吃喝。
「可你們又租不起鋪子。那怎麼辦？」慕一寬問下面的人。
慕一寬說罷，指着集市中間的一大片空地，笑道：「好在商事監的蕭左使他老人家給我出了個主意，在這裏建一個大酒樓。都聽好了，這酒樓和長安城裏的酒肆不同，不擺貴的嚇死人的大席面，全部是各種老百姓能吃得起的玩意，你們這些賣吃喝的，有一個算一個，全部在裏面做買賣。不收你們的租錢……」
這下有人不幹了，還是那些已經租賃到鋪子的人。憑什麼，為啥我們要交租，他們就不要？
慕一寬笑笑：「不交租。一來是因為你們本小，二來嘛，集市里這麼多人要吃喝，你們的買賣，用蕭左使他老人家的話來說，叫做『便民工程』。是給老百姓行方便的，所以有這麼個優待。但話說回來了，不交租可以，還是之前的說法，十成收入之中，拿出一成來，作為商會的運作開支。」
這事是蕭庭搞得曲線救國，原本想把市場裏所有的買賣都抽一成，作為商會的資金，可皇帝減免了稅賦，這時候商會冒出來抽成，難免會有『本該皇帝的錢落到蕭庭口袋裏』的嫌疑，所以只抽這個酒樓里的。不過蕭庭計算過，如果集市火了，在這裏租賃鋪面的商人吃喝其實只是一個小頭，真正的大頭，恐怕是來趕集的人。
民以食為天，蕭庭很清楚的記得後世不少商業廣場，最火爆的地方就是美食街那一層。這個酒樓就是按照美食街的套路來的，把關內道各處的特色食物都集中在酒樓里，從小吃到正餐都有，口味不盡相同，不怕引不來長安城的居民，反正這裏離着長安騎馬也就兩柱香的功夫。來一趟就算不買其他的，吃點喝點總是要的，到時候十分之一的收入，也是一筆不小的數目。蕭家未必在意，支撐商事監的運轉只怕是綽綽有餘。
慕一寬名下的酒樓自然第一個入住，蘭陵莊子上一直
第二百三十四章 美食街
