「哎呀！」夏商慌了，忙不迭地去攙扶徐娘子，「我我我……我還沒說要收你呢，你磕什麼頭啊？！」
徐娘子起身，不以為然地道：「我不管，反正我已經行了拜師之禮，以後你就是我師父了。」
「喂！你少來！天底下哪有你這麼強行拜師的？」夏商瞪着牛眼，心說徐娘子變化也太快了吧？方才怎會看出有如此一面？
徐娘子再次反駁：「天底下又何曾出過像你這麼年輕廚藝卻如此高超的廚師？所以不能用尋常辦法。」
「你這是強詞奪理，我可沒打算收徒弟！管你怎麼說，我是不會認的。」
「小師父，不管怎麼說我也是雲水閣的主廚，當您的徒弟不會丟面子，而且只要您肯認我，以後好處自然少不了師父的。」
夏商不屑得撅起嘴：「切，小爺我視錢財如糞土，想用金銀收買，勸你還是死了這條心吧！」
「小師父有所不知，徒兒對麗春院的少東家有過救命之恩。本來徒兒想回去之後就跟麗春院那邊知會一聲，讓裏面的頭牌花魁之流為小師父獻藝的……哎！既然小師父態度如此堅決，那就……」
「且慢！」夏商忽的抬手打住，「咳咳……為師念在你心誠的份兒上，就收你入門吧。」
「謝師父！」徐娘子大喜，趕緊端來一杯水，「師父，暫且用這清水代茶喝了吧！」
夏商揉了揉鼻子，感覺自己是不是太沒原則了？可一想到這徒弟跟麗春院的關係，忽然發現徐娘子是個可塑之才。
於是夏商接過了水杯，抿了一口，如此拜師儀式算是完全了。
徐娘子又給夏商行了個大禮，此次夏商含笑完完全全承受住了。
收徒並非壞事，似徐娘子這樣的徒弟確實也配得上自己。夏商所感覺彆扭的無非是收一個比自己大了不少的徒弟，而且還是個女人。
「小師父，現在徐媛已經是您的門徒了，以後您直呼徒兒名字便可。還有，師父門下可有什麼規矩？」
「規矩？這倒是沒有。」夏商還有些糾結，撓着頭找了張凳子坐下，「你怎麼忽然就……哎！搞得我一點兒準備都沒有，按照我師門的規矩應該給你見面禮的。」
「這個好說！告訴徒兒那櫻桃肉如何做就行。」
「這個嘛……」
徐媛一臉緊張，鳳眸閃動水汪汪的滿是期待：「怎麼？不行嗎？」
「這個當然可以，只是這見面禮先記着。」
「那太好了！師父是不是可以先說說櫻桃肉？」
夏商一邊點頭一邊說：「你的作品我嘗過，知道你的問題在哪兒。你是不是不懂紅糖該怎麼熬製？明明已經到了極限，再多一點兒火候就會焦糊，卻始終沒法達到糖和肉交融的地步？」
徐媛一聽，眼睛頓時閃出金光，心說這師父果然沒拜錯，一句話就把心中所有的困惑說了出來。
廚師的執着有時候也並非是好事，正因為徐媛想不通紅糖的熬製，所以是夜不能寐，讓她不得不放低姿態來求教。如果不是這份執着，今日的一切都不會發生。
現在終於到了謎題解開的時候，徐媛幻想着肯定是小師父用了不得了的手段才將紅糖熬製到最佳的時刻。
結果出人意料，搞得半天是選的材料錯了！
櫻桃肉上紅彤彤的糖水被所有人認定為由紅糖熬製而成，結果根本不是！那一層糖水是由冰糖和醬油混合而成，只要比例恰當，加上一點點菜籽油提色便可呈現出如紅糖一樣的色澤。
冰糖和紅糖想比，冰糖可以承受更高的溫度，熬出的糖水更濃稠，更有粘性，不似紅糖水那麼單薄。
估計現在全長安的廚子都在用紅糖死命研究，就算他們想破頭也想不出這櫻桃肉真正的秘密。
徐媛聽了夏商的解釋，猶如醍醐灌頂，整個頭皮都麻了，狠狠地揮了揮手：「原來如此！原來如此！難怪不管怎麼驗證都沒法破解！冰糖！原來一切都是冰糖！小師父，我我我……我要回去試試！」
說完，徐媛就要出門，夏商拉都來不及，便看到她沖入了雨中。
「喂！你回來！這還下着雨呢！」
第六十七章：櫻桃肉真正的秘密
