雖然嘗過的人都覺得這個價有點貴,一斤肥瘦的肉才十五文,鹵上也能出一大半的肉,這一盤半斤都沒有就要二十文,還是從骨頭上拆下來的,在這裏骨頭可不是多金貴的東西啊。
田喜樂也不勸,見過這些人的吃相,她就更加相信自己定的價會有人來吃,讓人試吃的目的不是為了賣多少,而是要把名聲打出去,就不怕沒人會來吃。
可瞧着打聽的人多,試吃的人多,買的人卻沒有,田喜樂最後還是以鋪子還沒開張,今日都是按着半價來賣,到了明日開張就都要正價來賣了。一聽半價,之前還覺得貴的人就好像撿到便宜似的,這個要一盤,那個要兩盤,生怕喊的慢了被別人買光。
只是店裏沒有桌椅,裏面又沒收拾完,只能都帶回去吃,沒有容器裝,田喜樂便每人留了兩文錢的押金,讓人將盤碗都帶走,明兒再給送回來。
沒想到這些端着盤子往家走的人,一路上難免被人問起端的什麼,遇到相熟的再嘗嘗味道,一傳十、十傳百,不到半個時辰,外面就排起了長隊。
既然說好了今日半價賣,田喜樂也沒漲價,只是說好明日就要正常價了,有些人是帶了容器的,直接給了錢端了就走,沒帶的還是每人留兩文錢押金。
而且,後來因着沒時間將肉從骨頭上拆下來,賣的都是骨棒。
可這樣一來,田喜樂就覺得之前買的那點盤碗真心不夠,等把所有的醬骨都賣完了,田喜樂發現剛送來的碗盤被拿走了大半兒。有心再去買些,但今日是頭一天賣醬骨,大家都沒東西裝,等往後再來人買,就都會自帶傢伙,碗盤買太多也沒用。
反正明兒安家兄弟姐妹們都會來幫忙,不夠用了再買就是,若是都送回來了,也免了浪費。一直忙到很晚,兩副豬骨做的醬骨都賣出去了,一家都忙的連吃飯的工夫都沒有,也就安宜武和安宜新啃了兩塊骨頭,別人都餓着肚子。
見鋪子裏該收拾的都收拾好了,用新買的鎖將鋪子鎖好,一起往家走。
安宜新白日賣蒸餃包子時用的木桶和木盆也都留在鋪子裏,往後就不用再兩頭跑。
田喜樂這一天腦子都沒停着轉,想着鋪子裏還缺少什麼,但怎麼都覺着還是準備的不夠,第一次開店,難免要有遺漏的地方,反正鎮子上什麼都有得賣,只要把鋪子開起來,缺什麼回頭再慢慢添置好了。
因時候不早了,回去現生火做飯不知要到什麼時候才能吃上,路過一間麵店的時候,田喜樂就做主進去吃麵。
每人點了一碗大肉麵,面上那塊大大的滷肉醬色濃厚瞧着很饞人,喝了一口滷肉湯的麵湯,味道卻寡淡的很,湯味尚且如此,想也知道滷肉的味道如何了。
田喜樂咬了一口面上的滷肉,果然不夠味道,比白水煮的也就是多了些鹹味和顏色,香味卻是沒有多少。
田喜樂還是餓了,一碗麵都吃下去,瞧着安宜澤和安宜新一碗吃完也差不多飽了,安宜蝶和安宜秀卻只吃了半碗,畢竟她們平日飯量在那裏了。
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