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第五十五章 瘋狂的南瓜餅

    三分鐘過後,主持人宣佈刀功比賽結束,裁判姑娘們立即阻止了選手們的繼續動作,開始認真地檢驗起切好的土豆絲來……

    結果很快就統計出來了,大部分選手都只切完了四五個,馬飛切了七個,蘇馨竟然切了七個半,最變-態的要數陳峰了,十個全部切好了,他好像還提前了不少時間,裁判姑娘檢測了半天,發現都是合格的,愣着說不出話來……

    攝像師回放剛才拍攝的陳峰切土豆時的特寫,放慢一倍速度,看不清手上動作,放慢兩倍還是不行!攝像師不信邪,直接放慢到十倍終於看清了,陳峰的手每一下都控制的特別精準,幅度也很小,基本上沒有多餘的動作,幹練簡潔,只是極致的快,完全不像是人力操作的。

    刀功比賽陳峰拿到了滿分十分,蘇馨只拿到了九分,她又對着陳峰狠狠地剜了一眼,陳峰有些莫名其妙,這女孩好勝心挺強的啊,其他人依次是從八分到一分。

    接下來是烹飪比賽了,主持人宣佈了組委會烹飪比賽的要求,以豬肉為主料做一道菜,配菜和調味料可以從食材調料區任意選擇,時間一個小時,當然可以提前可以棄權!

    這比賽規則陳峰很滿意,簡明扼要,限制少可以自由發揮。陳峰正準備挑選食材好好整一道菜,一抬頭發現菲菲正呵欠連天,一副興致缺缺的樣子,陳峰的激情也消褪了大半!

    「算了,隨便做到菜吧,整點空間靈泉進去,應該差不了,整完好去陪陪菲菲……」陳峰發現待在菲菲身邊很舒服,看來是宅久了,到外面陌生的人或環境不是很適應。

    看到裁判小姑娘正在收拾刀功比賽剩下的土豆絲,陳峰眼睛一亮趕忙阻止她,小姑娘很詫異,陳峰訕笑着說這回比賽就用這土豆絲,小姑娘聽呆了,小明也疑惑不解,陳峰解釋到要做肉末土豆絲,這土豆絲不用浪費了,作為一個廚師,浪費食材是不能原諒的……

    小姑娘聽的滿臉讚賞,小明更是一臉崇拜,陳峰老臉一熱,自己都聽不下去了,吩咐小明把土豆絲兩端的皮去掉,自己去取豬肉等食材配料,小明高興地幹了起來,陳峰轉到食材區,避過攝像機和眾人,乘機從空間掏出蔥姜蒜,又薅了一大把芹菜,然後挑選了塊新鮮的瘦肉就假模假樣地回來了……


    主持人一聲令下,烹飪比賽開始了,陳峰沒有去管其他選手,瘦肉加姜剁成細末,拌上生抽料酒,鍋中放油,肉末過油撈出,再煸炒蔥蒜和切細的芹菜,一陣濃郁的香味生出……

    陳峰接着把放肉末和土豆絲,炒勻,快速地放鹽,糖,醋等調味料後迅速出鍋裝盤,這土豆絲是比賽用的,切的太細了,稍微把握不好火候這土豆絲就成泥了。

    整個過程不到五分鐘,陳峰的操作行雲流水,動作自然流暢,看的小明和那裁判姑娘心曠神怡,陶醉不已,攝像機也全程跟拍了陳峰的動作,評委和觀眾也都盯着陳峰的動作,畢竟第一場刀功給大家的印象實在太深刻了。

    陳峰喊醒發呆的小姑娘,讓她幫忙把這做好的肉末土豆絲端上到評委席去,小姑娘反應過來咽下口水,小心端起菜再攝像機的注視下走向評委席,主持人也湊了過來,大聲地宣佈第一道菜完成了,馬上是評委點評……

    等眾人看清這土豆絲竟然是刀功比賽剩下的後,臉上都有一絲不悅,蘇老頭一點面子都不給,搶先發難,「這3號選手刀功是不錯,但也沒有必要一直炫耀吧,這次比的是烹飪,他拿這比剩的土豆絲來糊弄觀眾和評委,態度就有問題……」

    老頭子也板着個臉,一言不發,花姐一臉惋惜,面善老頭也收斂了笑容,氣氛頓時緊張起來,只聽見一個弱弱的女聲插嘴道,「3號選手說一個廚師浪費食材是可恥的……」

    「什麼,你這個小姑娘說的什麼,我沒聽太清楚,你再大聲說遍!」面善老頭對着小姑娘喊道。

    小姑娘受不了眾人的目光和老頭上位者的氣勢,眼淚打着轉倔強地大聲說道,「3號選手之所以用剩下的土豆絲,是因為他說--作為一個廚師浪費食材是不能原諒的!」

    「好!好!」面善老頭聽完站起身大聲稱讚道:「3號選手這麼年輕就有作為一個廚師的責任感,了不起啊!」

    「廚師是一個為人們帶來美味幸福的職業,一個廚師廚藝很重要,更重要的是廚藝的內心,和他身



第五十五章 瘋狂的南瓜餅  
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