說人間美味一點也不誇張,王皓覺得這是一個極大的享受,頂級食材與大廚是相輔相成的,兩者相結合更能發揮出效果來。
像黃金牛肉落在王皓或者蘇景這樣平常人手中,就如同明珠暗投一般,根本不能發揮出應有的那些味道以及口感來。
只有博古斯甚至柏克達這種世界頂尖大廚才能夠不浪費一絲一毫,將黃金牛肉的滋味釋放出來,而且還是恰到好處,火候掌握得登峰造極。
王皓看着自己面前一掃而空的盤子,忍不住惆悵起來,要是天天能吃到這種美味那該有多好!
說句不好聽的,王皓現在將黃金牛肉輸送到大陸的幾大省會城市進行銷售,其中有些人慕名買了高價的黃金牛肉回去,但由於烹飪方法不到位,因此讓這些牛肉的口感並沒有足夠的發揮出來。
這些家庭主婦大多數都是家常菜的水平,要麼就是請的保姆跟廚師在家,雖然味道比別的牛肉強,但也強不到多少去。
可隨便交給外面那些大廚之後,立即就會提升好幾個檔次,食材很關鍵,使用食材的人也很重要。
六人份的蘑菇小牛排很快就消失在眾人的肚子裏面,王皓用紙巾擦掉嘴唇上面的油漬,笑着問道:「大家覺得這個牛排能夠當贊助了嗎?」
每個人都在回味剛剛的感覺,要是這種牛肉都不能當主要的肉類原料,那其餘的更不可能了,有了黃金牛肉,其餘肉類統統都成為將就,而偏偏這些人精益求精,不將就。
心直口快的保羅-博古斯非常乾脆:「我覺得這個牛肉拿來給那些小伙子們比賽簡直是浪費,我現在都想站起來重新掌勺,不過這是不可能的。」
「別擔心,這不是浪費,讓更多的年輕廚師掌握到這種牛肉的特性。對我們牧場而言是一件好事。」
之前說得再多,任憑王皓舌綻蓮花也無濟於事。可現在每個人都品嘗到這牛肉之後,紛紛意識到,這可能是博古斯世界廚師大賽舉辦幾十年以來最好、最高端的食材。
或許某些廚師終其一生都無法接觸到這麼頂級的原料。要是提前公佈出來的話,一定會讓很多大師都震動。
哪怕這些大師不過來參賽,跑過來當評委,那也是對這項比賽的認可,所以柏克達心裏微微有些激動。
「人老了。我準備去樓下花園裏曬曬太陽。柏克達,你們幾人慢慢聊吧。」博古斯這老狐狸功成身退,將後面這些談判的瑣事交給徒弟,自己則是舒服悠閒的去曬太陽。
王皓看了他一眼,打趣着說道:「保羅,你的退休生活過得真豐富,或許你應該去全世界各地轉轉,品嘗一下別國的美食。」
博古斯嘆了口氣,他抬眼望了望窗外明媚的陽光,感慨着說道:「年輕時候就已經在世界各地旅行。現在就想安安靜靜的看會兒書,曬會兒太陽。」
「保羅,我讓安妮帶你下去吧。」柏克達招來自己的秘書,然後讓這位美艷秘書推着博古斯的輪椅朝着電梯裏面走過去。
目送着這位西餐界的泰山北斗,王皓心中有些敬意,正是由於這位老爺子的一手拉扯,才有了博古斯世界廚師大賽的地位。
柏克達此時已經將廚師帽還有圍裙給解開,一瞬間又從廚師變成了商人,他開口說道:「不如去我辦公室裏面詳談一下具體的贊助方案好嗎?」
「當然,我很樂意。」
「他是老闆。他說了算。」約翰-克里夫故意笑着,現在主次還是很明晰的。
說實話,如果不是親自查看了一下王皓以及黃金牧場的相關資料,那麼柏克達還真不相信一位年輕的中國青年竟然能夠在澳大利亞創下這麼大一份基業。也不會相信風度翩翩的約翰-克里夫竟然是以王皓為主。
柏克達-傑克遜的辦公室看起來並不像是傳統的商業辦公室,更像是家裏面的書房一般,一邊的書架上擺滿了各種各樣的讀物,不少是關於美食的,當然還有世界各地的地理雜誌甚至還有哈利波特。
坐在椅子上面之後,柏克達便先聲奪人。將主動權掌握在自己手裏:「我們已經徹底認可了你們牧場的牛肉,只要這些牛肉能夠通過歐盟的安檢來到巴黎,我們就可以進行後面的談判了。」
「Good。我想做的不是普通的贊助商,而是這次大賽
第765章 首席贊助商