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莫邪看了看床簾，遮擋的十分嚴實，而此時宿舍裏面一片安靜，房間裏就只有他一個人在睡覺，也不知道陳星文他們去幹什麼了。
沒有人在宿舍裏面，莫邪做什麼就更加方便了，他隨手從空間裏面拿出幾瓶酒，這些就是張英石送給他的甜酒。
裏面有冰酒，有貴腐酒，也有一些風乾甜紅。
當時張英石贈送的時候，莫邪沒有拒絕，因為級生物探測器需要採集更多的細菌標本。
而每一瓶酒之中的菌群，都有着或多或少的差異，所以每一種，莫邪都挑選了兩瓶。
貴腐酒莫邪已經喝過了，裏面的菌群已經被級生物探測器採集到了，現在莫邪需要把其他酒全都打開，都喝一口，好採集一些菌群標本。
級生物探測器需要這樣的有益菌，但用這種名貴的紅酒補充有益菌群，顯然是不可取的，每瓶一萬塊的價格，就算莫邪有錢，也不是這麼浪費的。
「要不然自己培育一部分菌群去污染成熟的葡萄試試？」想到這樣的菌群可是寄生在葡萄上的，如果不是成熟的葡萄，那麼就浪費了一年的葡萄產量，但是用成熟的普通培養菌群呢？
那會不會得到貴腐酒？看着呢和手中的貴腐酒，莫邪再次摸出了手機，搜索了一下波爾多貴腐甜白酒的相關信息。
莫邪現，製造貴腐酒不是只依靠有益菌群，還有葡萄，而葡萄產地是不同，造成了葡萄的不同，法國波爾多就是不可多得的優質葡萄產地。
所以說，一般好東西的出現，絕對都是有着種種巧合才能形成，就是因為出現的條件苛刻，所以產出才會珍貴。
通常貴腐甜酒每公頃的產量不到25oo公升，是一般葡萄酒產量的一半，需人工採收，異常珍貴。
現在已經過了生產的時間，因為每年的九月底，才是生產貴腐酒最好的日期，這個時候，葡萄由青黃色變成金黃色，此時葡萄已相當甜，每公升含2oo公克以上的糖分。
葡萄感染徽菌後，由金黃色變成紅褐色，菌絲穿透葡萄皮吸取葡萄內部的水分和糖分，經過這樣的脫水過讓糖分含量變得更加濃縮。
葡萄乾縮成所謂的糖漬時就能採收，這時甜度已高達每公升34o克的糖分，甚至更高。
看着手中各種不同顏色的貴腐甜酒，莫邪知道，他原來了解的太過片面，比如新酒好喝，但是，並不是所有貴腐酒放置的時間長了，都會出現問題。
一些特別好的貴腐甜酒，放置的時間長了反而口感更好，比如他手中這種色澤金黃的酒，就十分不錯。
這瓶貴腐甜酒的顏色金黃，而越陳年，會變成琥珀色或橘紅色。
貴腐葡萄除了甜度非常高之外，還會產生讓口感更潤的甘油及特殊香氣，如水果乾、蜂蜜、葡萄乾與貴腐霉的濃郁香味。
好年份的蘇玳與巴薩克甜酒，可經得起數十年或甚至百年以上的儲存熟成，比已經很耐久的梅多克紅酒還要有耐力，主要靠的是高水平的酒精濃度與糖分。
陳年後的酒香複雜多變，常有蜂蜜、糖漬水果、杏桃干、檸檬、乾果甚至香料等香味，而且甜味會轉成圓滑脂腴不甜膩。
喝這樣的好酒，最好搭配鵝肝，這是最經典之搭配，如果重口味，可以搭配乳酪，例如藍霉乳酪。
鵝肝莫邪手中沒有，但是買烤羊的時候，他還真就買了不少乳酪，雖然不是藍霉乳酪，但也能夠湊合。
所以，莫邪一邊吃着乳酪，一邊喝着紅酒，等喝了一瓶酒，莫邪又拿出來了一根羊腿吞下。
這個時候，幾瓶紅酒之中的菌群，級生物探測器已經全部記錄了下來，只要找到機會，莫邪就可以實驗一下他的想法。
吃飽喝足了，莫邪也不想繼續在宿舍里窩着，與其在這裏浪費時間，還不如去倉儲中心讓級生物探測器升級。
有了足夠的金錢，自然就有了足夠的資源，這個時候，級生物探測器也應該升級到二級了。
現在級生物探測器經過他四年的培養，已經吞噬了過一千一百噸的玉米，成長度已經過百分之十一。
現在只需要
第八十一章升級進行時
