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一看見玉漱帶領着幾個婢女僕婦端着熱熱氣騰騰的飯菜走了進來，杜玉茹的心裏就猛地一驚！
她實在想不通，自己已經派姘夫杜長海恐嚇管柴火供應的管事崔老三，讓小伙房的柴火供應出現了延誤。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/
又讓杜長海說動了大廚師趙老三，找上去，想盡辦法阻撓生事，這小叫花子又怎麼可能準時做好三道藥膳？
難不成，真有神助不成？
「一個小叫花子，連爹媽都不知道是誰，一個正經的名字都沒有。又怎麼可能有神仙的眷顧？」
略一思索，杜玉茹馬上就打消了自己可笑的想法，暗自冷冷一笑道：「書呆子的口味可叼的很，就算你勉強做出了三道藥膳，只要口味稍有不好，老娘也有的是辦法讓你顏面失盡！」
「玉漱，你可算來了！」
就在杜玉茹一門心思要饞毀李俊峰的時候，高元禮看到玉漱領着人端着飯菜進來了，馬上就迫不及待的說道：「我正納悶，那鐵頭小郎中為本官做的三道藥膳為何還不趕緊送來，正要派人去催，你就端着飯菜過來了！還真是恰到好處！」
「大人和夫人的晚宴，奴婢萬萬不敢耽誤！」
玉漱立刻弓下身子，滿臉謙恭的說道：「老爺，飯菜已經準備好了，是否現在就開飯？」
「飯菜端來了，就趕緊上桌吧！」
高元禮爽朗的一笑道：「在衙門裏忙了這麼久，本官早就餓壞了，兩位夫人也都陪着本官挨餓，早就該開飯了！」
高元禮一聲令下，婢女僕婦們馬上就在玉漱的帶領下，小心翼翼的把三道藥膳端上了桌。
「老爺，這第一道菜，就是麻油拌菠菜！」
把第一道菜端上了桌，玉漱輕輕的揭開了蓋在盤子上的罩子，就微笑着向高元禮介紹道：「這道菜，是用新鮮的菠菜精心製作而成。據鐵頭小郎中講，這道藥膳的方子裏，菠菜止渴潤腸，麻油通腸。二味和用，可明顯增加潤腸通腸的功效，正是用於夫人的症候！」
「我以為是什麼好吃的東西，原來就是一道簡簡單單的麻油拌菠菜呀？」
玉漱的話剛說完，杜玉茹就毫不以為然的冷冷一笑道：「這麼簡單的菜，我家隨便一個廚子都能做，又何必非讓一個小郎中來做？」
「玉如妹妹，你這話就欠考慮了。」
一直沒吭聲的別駕夫人，馬上就不顯山不漏水，風輕雲淡的微笑道：「所謂隔行如隔山，對藥膳烹製來說，你我都是外行。鐵頭小郎中才是內行，當然要聽從他的安排了！」
杜玉茹不服氣的還要反駁，高元禮就滿臉微笑的做起了和事佬：「你們可是來陪為夫吃飯的，現在飯菜都做好了，端上桌子了，幹嘛不動筷子？你們要再不動筷子，我可就一個人先吃了！」
說着話，高元禮就馬上拿起筷子，夾起了一筷子麻油拌菠菜，立刻就送進了自己的嘴裏。
仔細一品嘗，高元禮先是一愣，馬上就滿面春風的連連點頭道：「這看似普普通通的一道菜，味道還真不錯！夫人，玉如，你們都趕快嘗嘗鮮！」
「老爺說好吃，那味道就一定錯不了！」
看着高元禮一臉高興的樣子，別駕夫人心裏的一塊大石頭頓時就落了地。
滿心輕輕的她，溫婉賢淑的會心一笑，就拿起了筷子，夾起了一筷子菠菜就動作極為文雅的送進嘴裏，仔細的品嘗了起來。
這一嘗，別駕夫人馬上就高興的直點頭，拿起筷子，又情不自禁的多吃了好幾口！
「這道菜真的這麼好吃？」
看着高元禮和夫人都吃的這麼開心，杜玉茹也不由得暗自擔心起來。
煮菠菜的時候，如果菜葉稍稍發黃，可以加少許鹽，煮出來的菜葉就會由黃變綠。
食品品嘗中味道有相乘作用，在某一種味道中添加另一種味道，就會增加，這種味道的程度。
在製作甜品的過程中，加少許的鹽會使甜味明顯加強。
食鹽中加到0.5%時，甜味達到最高值。
味道與味道，之間不僅有相乘作用，還有相殺相兼作用
第六十六章 道高一尺
