次日葉聽瑤同葉晨打了招呼，言其想去東市逛逛，葉晨要跟着夫子學習，沒法陪了葉聽瑤一起，只囑咐葉聽瑤多帶些銀錢在身上，看上啥就買啥，左右府里的銀錢都是他們母親帶來的。
葉聽瑤到了東市後，先帶青荷、青蔓到石廩風茶樓坐了坐，二人見石廩風茶樓里的人對小姐皆很尊重，還有不少人喚小姐作師父。
二人先是驚奇，不過仔細想想也不奇怪，她們小姐點茶之術精湛，在外頭收幾名徒弟，尤其徒弟還是石廩風這般有名茶樓的茶博士，算是件極有臉面的事。
葉聽瑤離開茶樓後身上又多了三千兩銀票。
荷包鼓了底氣就足，葉聽瑤帶着青荷、青蔓一路走一路逛，只要二人看中甚小物什，葉聽瑤就毫不猶豫地買下送她們。
青荷和青蔓初始很惶恐，根本不敢接葉聽瑤遞給她們的東西，可反覆三兩次，二人發現自己一旦拒絕，小姐就會板臉不高興，乾脆安下心來任性一把。
兩名小婢子心裏亦有數，不會逾矩看上甚貴重的首飾，無非讓小姐買些絹花或者小簪子之類的。
午時葉聽瑤還豪氣地請二人到東市頗負盛名的四大酒樓之一萬福樓用午飯。
青蔓緊張地扯葉聽瑤袖子，「小姐，這家酒樓貴，我們還是尋家酒肆或者小館子隨便吃些吧。」
葉聽瑤瞪了青蔓一眼，「小瞧你家小姐，走走走，難得出來一趟，斤斤計較這點銀錢怎能玩得盡心？」
葉聽瑤胸脯挺得直，她可是身揣三千兩銀票的人，酒樓再貴能貴到哪裏去？點三四道菜頂多十來兩銀，她可是見過世面的人，石廩風茶樓里的茶湯茶點，什麼價格她沒見過？
葉聽瑤進酒樓時還氣昂昂的。點完菜後臉就黑了，開始後悔沒聽青蔓的話。
她忘記早前石廩風茶樓的糕點之所以那般貴，就是因為糕點是從萬福樓里採買的，她先才點的三道菜。竟然要一百兩銀！
青荷也有瞟到價格，雖不識字，但知價格不菲，在旁小聲道，「小姐。要不我們走吧，剛點的菜，沒下鍋還來得及退。」
「不能退，區區一點小錢，關鍵是味道，一會你們都必須仔細嘗了。」葉聽瑤咬咬牙，她總算明白為什么女人感情受挫就容易亂花錢。
她現在光顧着心疼一百兩銀，壓根沒心思去想陸天祈，去哀悼她剛開始就終結的感情。
好在葉聽瑤明白，這酒樓遲早得來一次。捨不得孩子套不着狼，能貴為四大酒樓之一，就算不是前御廚親自操刀，其餘二等、甚至三等幫廚的手藝應該都不會差，菜品應當出眾。
很快葉聽瑤點的三道菜被送了上來，青荷和青蔓在葉聽瑤的熱情招呼下開始動筷子。
剛吃第一口，葉聽瑤便失望地皺起眉頭，「青荷、青蔓，你們覺得這家酒樓菜品味道如何。」
青荷一塊肉放在嘴裏嘗了好一會，認真地說道。「味道會比咱們府里廚娘做的好，可同小姐的廚藝是不能比的。」
青蔓亦在旁連連點頭，「而且食材也不如小姐準備的好。」
葉聽瑤隨手從羹湯里撈出一顆牛肉丸子，頜首道。「單說這顆牛肉丸子，澱粉和太多，雖滑嫩，但牛肉的味道所剩無幾了，不值當。」
葉聽瑤感慨一百兩銀打水漂了，但她也因此自信滿滿。她的酒樓一旦開張，一定會轟動京城的！
簡單用完又貴又不盡如人意的一頓飯後，葉聽瑤直接吩咐馬車將她們送出東市，前往東市附近的內城河。
前日她在內城河畔，看中一座兩層的待租小酒樓，葉聽瑤準備將酒樓租下。
到了內河畔，葉聽瑤落馬車繞酒樓巡了一圈，對酒樓外邊的環境也十分滿意，遂記下緊鎖紅漆大木門上粘貼的地址。
青荷和青蔓終於意識到主子想要幹麼，很是驚愕，趁着葉聽瑤吩咐馬車前往酒樓東家的住處時，青荷拖住葉聽瑤，焦急道，「小姐，這不合適。」
葉聽瑤眨眨眼睛，「怎麼不合適了？」
前幾日小月言要等陸天祈回來再商量商量，現在已經沒有人商量了，全憑她做主，她覺得合適就合適。葉聽瑤慶幸雖然耽擱了幾日，但酒樓還在，沒被人租走。
葉聽瑤希望她能順利地開成酒樓，不要再像連州郡那樣，才租
