次已經析出了大半。但這第二次做好了味道也是沒話說的。何況今天給大老闆做的海參那可是高檔貨,跟之前過年時候做的完全不一樣。這一保溫桶的配料可都是鄭生堵着氣給他裝回來的。他知道,今天鄭爺爺也對後廚里的人意見大去了。不然也不會說等自己後天回來,讓自己正式拜他為師。
不管周圍有多少人在讓他覺得生活艱辛,人性惡劣。但田弈然總是把那些幫助過他的人放到了最重要的位置上。所以生活不管有多苦,他都不會覺得絕望。他相信,世界上還是好人多。而好人和壞人之間的分別,跟血緣毫無關係。
劉小偉回來的時候拎了一大袋子東西。進屋看到田弈然在燉湯,立刻就笑了。「太好了。我早就饞這個牛尾湯了!你說大老闆多奇怪。這個不是應該吃牛尾和海參嗎?他居然只喝湯!有錢人的想法真難理解。」
田弈然笑了。「估計就喜歡這口吧。你買什麼了這麼一袋子?」
劉小偉笑呵呵的:「我這幾天跟人打聽了一下有什麼東西養胃,這裏面都是一些雜糧和養胃的藥材。完後每天晚上回來就那這些燉湯熬粥,你的胃可得好好養着,一點兒都不能含糊。」
田弈然心裏一酸,眼圈有些發紅。這是第一次感受到來自朋友的關心,他怎麼能不感動。「太謝謝你了!我都沒想到這些。你花了多少錢?」
劉小偉一揮手:「問錢幹什麼。之前你買材料回來燉湯我不都是白喝的麼。再說了,你把東西做好了我也得吃不是。別算那麼清楚,咱哥們兒誰跟誰啊。」
田弈然也不是那不懂事兒的性子,劉小偉這麼一說,他也就笑了。「那行。我就不問了。不過既然是哥們兒,往後我買東西你也不許問價啊!」
劉小偉笑呵呵:「那必須不問。小然,我也就你這麼一個朋友。就咱倆這樣的,有點兒什麼事兒還不都是靠自己,現在能彼此幫個忙,這已經是挺不容易的事兒了。」
田弈然點頭:「是啊。所以不管將來我在哪兒,咱們這朋友是斷不了的。」
劉小偉嘆了口氣:「你還是覺得自己得走?」
田弈然苦笑了一下:「是啊。今天我不止是得罪了李建,其實也得罪了經理。鄭爺爺的面子雖然有,但還不會大到讓經理也言聽計從。如果不是大老闆那朋友,我現在已經沒資格在宿舍里住了。不過不要緊,我拿了房租之後有了錢就能租得起房子,到時候再找工作也行。我的夢想是能自己開飯店,到時候你給我做大廚!」
劉小偉一拍胸脯:「到時候哥一定把後廚給你管得妥妥噹噹的!讓你舒舒服服的做老闆!」
田弈然是個心思最細也十分敏感的人。在田二家住的這些年,他一個人默默承受的雙親先後去世又被叔嬸兒虐待的日子,為了少挨罵挨打,他不由自主的就會心裏有些算計。算計怎麼能躲開二嬸的怒火,算計怎麼能多攢下幾毛幾塊的給自己留條後路。算計多了,自然對很多事也就有了門道,就比如他說自己在亞悅酒店後廚干不長,這絕對不是悲觀的想法。而是他預料到的最終結果。
只是他沒想到這一天會來得這麼快。
自從跟張家簽了合同拿到三年的租金之後。田弈然就重新投入到工作之中。因為不用他打雜,鄭生讓他專心致志跟自己一起做冷菜,而且還是不顧別人的想法手把手的教,甚至有時候還讓田弈然獨立上手。這一舉動從不少人議論到最後後廚經理找到鄭生,一直都沒消停過。
鄭生看着後廚經理,一臉的冷漠。他年初剛滿六十周歲,已經是退休的年紀了。之所以還在亞悅酒店,是總經理留聘的他。他現在每個月有固定的退休工資,酒店是另外給開的薪水,所以他這工作可留可不留,跟其他大廚不一樣。所以對後廚經理,他平時尊重卻不表示會懼怕。「經理的意思是我培養我徒弟還得向公司申請打報告?」
後廚經理皺着眉頭:「鄭老,您這就是氣話了。您應該清楚,咱們亞悅酒店不是普通的飯店。是雷氏集團下屬的連鎖酒店。好歹也是三星,後廚都是要有考核有資質的人才能上灶。您這就讓田弈然直接動手,不合規矩。他一來沒有廚師資格證,二來也沒有經過公司的考核,這難免會有很多人看不順眼。」
鄭生笑了:「原來是有很多人看不順眼。都誰啊?麻煩經理告訴我一下,
第7章