吃過午餐,將興奮的小傢伙放出樹洞,6豐頂着自己的乾兒子重新回歸到戰場上。
上午只是打掃了下戰場,用積雪將被斬殺的褐家鼠冰凍起來,下午,6豐則要開始正式將這些褐家鼠料理成能夠入口的食材。
在人類的心目中,老鼠一直都是狡猾,骯髒和貪婪的代名詞,所以凡是帶有鼠字的詞語和成語,例如賊眉鼠眼、無名鼠輩、鼠目寸光、鼠肚雞腸等等,都帶有貶低,輕視,辱罵的意思。
但在華國的東廣區域,老鼠卻是一種美味,甚至有俗語云:八月禾鼠賽膘豬。就連婦女坐月子,老者年老體虛都用鼠肉來滋補。
「沙沙沙沙」
讓小66呆在一旁的樹冠上,6豐開始刨坑,準備將雪下的鼠屍挖出。冰冷的積雪經過幾輪翻動,已經有些結冰,挖起來寒冷中夾帶着砂土的質感,出的聲音有些磣牙。
「吱!」
一隻!
二隻!
三隻!
四隻!
掛在6豐小匕下的褐家鼠數量不下三十,不過6豐此次只挑選了其中被穿心而死,屍身較為完整,便於搬運的四隻,然後便再次將積雪覆蓋,保持內部褐家鼠們的冰凍狀態。
「吱!」
兒子!
泡溫泉去了!
相比較於城市和農村的家鼠,6豐此役中斬殺的褐家鼠都是土生土長的野鼠,屬於野獸的一種。
它們以山上的各種野生塊根植物,山果等為主食,同時還捕捉昆蟲,小鳥等,其有瘦肉多,脂肪少,高蛋白,高營養價值等特點,味道鮮美,甚至有一鼠勝三雞之說。
「吱!」
好舒服啊!
將鼠屍放進湯池水道中微微解凍,6豐泡進其中一個湯池,上午在積雪上擦拭並沒有完全去除毛皮上的血腥,此刻微微一泡,池水立刻就變成淡淡的粉紅,透着淡淡的腥氣。
「吱」
小66蹲坐在6豐旁邊,感受着溫暖泉水帶來的舒暢,不由地舒展四肢,張成一個米字形,然後它飄起來了!
溫泉水中含有一定量的礦物質,比重要比普通地下水略大一些,同時小松鼠的毛蓬鬆,身體幼小輕盈,泉水自身的表面張力和毛中攜帶的空氣便足以將整個身體托起。
「吱!」
有些驚恐,小66在水面上撲騰着四肢想要爬回池邊,不過一番掙扎之後,卻現完全不會下沉,兼且6豐就在旁邊,便也不再掙扎,任由溫暖泉水帶着自身在湯池中迴旋飄蕩,享受着身下的溫暖。
「嘩啦!」
先把活幹了,等下再休息!
將身上的毛清洗乾淨,6豐稍後從湯池中爬出,將四具鼠屍從水道中撈出,同時從放在湯池邊的鐵絲刀鞘內將小匕抽出。
鼠屍尚未完全解凍,處於外軟內硬的狀態,這是剝皮的最佳狀態。
將鼠屍腹部朝上,順着穿心而過的傷口將腹部劃開,同時從腹部向四肢內側再劃開,6豐後腿踩着屍體,蹲坐着開始一點點剝皮。
柔軟的毛皮和堅硬的肌肉間由於解凍自然生成一道間隙,讓6豐的匕遊刃有餘,三下五除二,乾淨利落地剝掉鼠皮,將鼠頭和四肢尖端剁掉,6豐又切開腹部肌肉層,將其中尚處于堅硬狀態的內臟掏出堆積在一旁,最後在水道中將僅剩下肌肉的鼠體清洗乾淨。
輕快地躍上香蕉樹,撕下一片足夠寬廣乾淨的葉片,6豐將四具鼠肉擺放其上,然後從芭蕉樹下將前幾日搬運到溫泉附近,裝有鹽分的黃龍罐頭取出,一邊用匕劃上深深的刀痕,一邊將鹽分抹進刀痕中。
「吱!」
接下去該準備篝火了!
讓鹽分和鼠肉經由時間充分融合,6豐向着溫泉更外側的山林跑去,溫泉附近因為泉水溫度的原因,整片區域中的山林四季長青,根本沒有多少的枯枝敗葉,不足以聚攏6豐今日需求的數量。
…………
一堆柴火緩緩地在山林間向着溫泉移動,一道黑影從樹冠上飛下,輕巧地落在柴火旁邊,靈活的前爪揭開幾片柴火堆上的枯葉,露出下方6豐的松鼠臉。
「吱
第七十四章 烤鼠肉