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說完，宋玉枝就說自己認得路，讓魏管家不必相送。
後頭宋玉枝和曹師傅回到前堂的時候，宴席已經快要開始了。
眾人言笑晏晏間，王家眾人特地起身迎曹師傅，宋玉錦還噙着笑，志得意滿地睨了跟在曹師傅後頭的宋玉枝一眼。
宋玉枝只當沒看到，和同樣過來迎自己的李家姐妹笑了笑，三人挽着手，原回到最末的一張桌上坐定。
李大姐給宋玉枝師徒三人依次遞來熱茶，李二姐拿了帕子給宋玉枝擦汗。
「剛你們去了灶房後，知州大人才宣佈今年規則改了。只沒想到比了這樣久。宋妹妹，你累不累，熱不熱？要不要在我身上靠一會兒？」
宋玉枝日常的工作量一直不小，今天白日裏更是特地休息過。
現下雖然覺得有些累，有些熱，倒也不至於坐不住。
知道李家姐妹擔心緊張，宋玉枝喝過了熱茶，就主動同他們說起比試過程中的狀況。
李家姐妹聽着，得知宋玉枝只拿到了一個灶眼的使用權，又沒有挑選到品質上乘的海味，少不得要為她捏把冷汗。
李二姐唏噓道：「那些個老師傅也太欺負人了，憑啥上來就默認新人就得吃虧，同人合同灶台呢？！」
素來沉穩的李大姐也是一樣，「說來還是咱們此前未曾設想過，規則會臨時修改，準備的不夠周全。也得虧是參選的是宋妹妹你，否則若是別人，早就被一波三折的過程影響了心態，發揮不出一半的真本事。」
「對了，方才霍知州在堂上還說……」
正說到這，宋玉枝和曹師傅烹飪的撈汁小海鮮和油淋清蒸東星斑，後腳被送來被端上桌。
此時只剩下三四道菜還未上全，而海味菜餚都得趁熱吃，涼了就容易走味和變腥，霍知州便敬了在場眾人一杯，宣佈開席！
知道宋玉枝肯定餓了，李大姐對着李二姐打了個眼色，示意她晚些再問。
李二姐便止住了話頭，催着宋玉枝快吃些熱菜墊墊肚子。
宋玉枝目送她們二人回到了自己的座位，一轉頭，卻看到葉兒和葵兒一臉惴惴之色，臉色還有些發白。
兩個小姑娘學廚還不到半年，就跟着她來參加官府舉辦的比賽，人前沒露怯已是實屬不易，腦子裏肯定還緊繃着一根弦。
而人在緊張的狀態下，是最容易出現各種病症的。
「累了還是熱了？不舒坦的話，我讓人先送你們回去。」
葉兒連連搖頭，葵兒壓低聲音道：「師父，我們不累也不熱。我們是有些擔心……」
一邊說，葵兒的視線看向最先被佈滿菜餚的堂上主桌。
只見桌上菜餚紛呈，白灼象拔蚌、鹽焗松葉蟹、錦繡龍蝦、蔥燒海參、金湯鮑魚……
別說是宋玉枝做的撈汁小海鮮，便是曹師傅那道東星斑，在一眾海味大菜裏頭都不算特別突出。
兩個小姑娘的擔心也不言而喻，就是擔心一眾賓客，根本不去關注食材上輸了一截的撈汁小海鮮，不去品嘗，亦或者是等菜涼了再勉為其難吃上兩口……這還怎麼有獲勝的希望呢？
宋玉枝會意過來，安撫道：「別擔心。我那道菜不怕放，放久了反而更入味更好吃。而且這到底是比試，哪怕旁人再看不上咱家的菜，霍知州肯定也會讓那幾位評審動筷子試味兒的。不然也太不公平了不是？」
葉兒和葵兒都長在豐州城，比宋玉枝這後來者，更知道霍知州的為人。
兩個小姑娘漸漸放鬆了下來，臉色也好看了幾分。
「來之前我就說過好幾次了，咱家頭一年參加，今年更是橫生變故，臨時修改了規則……我就還是那句，贏了固然好，輸了也不丟人。」
宋玉枝一邊說，一邊示意兩個徒弟動筷。
她先嘗味的，自然是曹師傅烹製的東星斑——
歷來清蒸魚，大多都是把整條魚上鍋蒸製，賣相更好看只是一方面，另一方面是整條蒸魚，可以避免因切分或去皮而損失風味，更好地保持魚肉的鮮美
