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第83章 《父子兄弟情》.....

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    「九家店?你真的敢想這麼遠?這麼多家店,你以為我們幾個人就能了?」大王清嗤笑。

    「媽媽,說我們李榮生意資源不足是不準確的。說到人力,我們什麼時候缺過?這幾家店,以我們叔叔阿姨們目前的生活水平,並不算太奢侈。只要我們能讓他們幫忙,我們的人力問題就解決了,甚至可能還有人力過剩。人力問題其實不是問題。關鍵是我們如何選擇分店的地點。我們的初始資本不算小,所以我們需要關注如何有效地分配它,而不是隨意開店。我們必須在具有足夠商業潛力的地區開店,以確保我們的業務繁榮。我一直在考慮的不只是燒烤攤,還有我們如何擴展。過去幾天,我已經初步確定了在荷里活九家店最經濟實惠的地點。父母,長輩們,來看看,這是荷里活的地圖。如果我們在這裏,這裏,和這裏開店,我們就可以立即佔領荷里活的所有富裕地區。只要我們不犯大錯誤,我們可以在幾天甚至幾周內輕鬆收回投資,然後就是純利潤。」劉驍用腳指着荷里活的地圖,向李榮家族的成員解釋。

    劉驍說完後,劉銀河滿意地笑了,「四哥,看來你真的長大了,成熟了。你想得這麼多,計劃也很周密。看到你為這件事付出的努力,似乎你一開始提到想做燒烤的時候就已經深思熟慮了。你想讓叔叔阿姨們幫忙,這沒問題,但你要確保他們不會遭受任何損失。他們跟隨我們多年,經歷了許多艱難困苦。現在你有能力了,一定要事情做到位,不要讓我們李榮丟臉。至於顓頊,既然四哥已經考慮得這麼透徹,他的待遇也不會差。一旦這個生意穩定下來,你可以直接分得一份利潤,然後再加上燒烤攤,你仍需要他的幫助。」

    劉銀河顯然對劉驍的思考印象深刻。畢竟是劉驍最初提出了燒烤攤的想法,現在劉驍又有野心擴大和發展生意,劉銀河自然沒有異議。


    在達成共識後,下一步的行動會更加容易。要擴大規模,同時在擴大規模時不要破壞基礎,就需要正式化之前分散和無序的管理風格。

    首先,劉吉祥燒烤品牌需要正式化。即使是最複雜的任務也應該向勞動部門登記,並獲取幾個許可證,這個過程並不複雜,只需幾百美元就能完成。燒烤攤不需要設置複雜的行政程序;所有的事情都可以在個體攤位層面處理。

    至於下面的管理,這個任務最初由劉驍處理,但他請出了他的哥哥劉展皇。大哥在管理方面比劉驍先進得多。僅僅管理劉吉祥咖啡店,就是一個人才浪費的典型案例,甚至像二哥或三哥這樣的人,也只能從事粗獷的活動,也能管理咖啡店。所以,更不用說由劉展皇接手了,即使他已經被挖掘出來,還有叔叔阿姨們親自處理事情,所以不需要擔心。

    劉驍認為,有了大哥的管理,即使是簡單的燒烤攤位也會被處理得非常精細。許可證和其他複雜性只是表面功夫;要經營這樣一家大型的生意,必須確保原材料的供應。製作燒烤串的勞動不能像以前那樣,由李榮人兼職。如果我們真的這樣做,那就不需要經營咖啡店了。考慮到現有的李榮燒烤攤和九家新分店,九家李榮燒烤攤的總材料使用需要一個 人。然而,李榮最缺乏的不是人力;不需要叔叔們干預,有幾位阿姨,我們就可以輕鬆管理這些問題。

    至於原材料,劉驍帶來了劉展皇,並立即開始處理這項任務。僅憑普通的勞動力,他就能為咖啡店和燒烤攤提供足夠的原材料。然而,由於銷售渠道較少,依靠老方法並不非常適合。在荷里活,只要有遊客,很容易找到商機。劉銀河只在餐廳周圍走了幾個晚上,就起草了一份新材料供應合同。劉展皇甚至簽訂了多個條件優秀的合同。

    關於開設一個新的燒烤攤位,涉及的複雜性並不多。管理新分店的最重要任務也不是很複雜。劉展皇 着他的二哥和三哥四處走走,他們就能解決任何問題。此外,劉展皇自己的技能也不錯,他能夠處理軟性和硬性任務。他不需要依賴其他商業運營。

    在這段時間裏,劉驍的任務是邀請一些生活條件不如他期望的叔叔們,然後教他們經營燒烤店所需的必要管理技能。在幾周內,沒有延誤原始劉吉祥餐廳的正常運營,他培訓了即將開業的九家分店的新員工。之後,他們



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