第472章 風雨兼程

    蘇瑤工作室在海外市場的拓展之路並非一帆風順,充滿了各種未知的風雨。

    「蘇瑤姐,最近我們在歐洲市場的調研結果不太樂觀。當地的飲食文化和消費習慣與我們之前的預期有很大出入。」小敏拿着厚厚的調研報告,眉頭緊鎖。

    蘇瑤接過報告,仔細翻閱着,臉色也逐漸凝重起來:「看來我們不能照搬之前的經驗,得重新制定策略。」

    張華在一旁說道:「而且,歐洲的一些國家對於餐飲行業的環保要求非常嚴格,我們在食材採購和處理方面可能需要做出重大調整。」

    蘇瑤點點頭:「這是個挑戰,但也是我們提升的機會。通知採購部門,尋找更環保、可持續的食材供應商。」

    然而,就在他們努力調整策略的時候,一場突如其來的公共衛生事件席捲全球,給餐飲行業帶來了沉重的打擊。

    「蘇瑤,由於疫情的影響,我們在海外的分店不得不暫時關閉,損失慘重。」財務經理憂心忡忡地說道。

    蘇瑤深吸一口氣,堅定地說:「這只是暫時的困難,我們要做好應對,等待時機重新開業。」

    為了減少損失,工作室不得不裁員一部分員工。

    「大家都很不容易,但這是為了工作室能夠生存下去。」蘇瑤在與員工們的視頻會議上,聲音有些哽咽。

    在這段艱難的時期,蘇瑤和團隊成員們並沒有放棄。他們利用這段時間,進一步優化菜單,加強線上營銷,為未來的重新開業做準備。

    「雖然餐廳不能營業,但我們可以通過線上平台推廣我們的品牌,增加與顧客的互動。」小敏提出了建議。


    於是,他們開始在社交媒體上舉辦線上廚藝課程,分享美食故事和烹飪技巧,吸引了大量粉絲的關注。

    「沒想到在家也能跟着你們學習做這麼美味的中國菜。」網友們紛紛留言。

    隨着疫情逐漸得到控制,各地開始逐步解封。

    「蘇瑤姐,我們是不是可以準備重新開業了?」小敏滿懷期待地問道。

    蘇瑤思考片刻後說道:「先不要着急,我們要按照當地的政策和要求,做好充分的準備工作,確保員工和顧客的安全。」

    工作室對餐廳進行了全面的消毒和改造,安裝了防護設備,制定了嚴格的衛生和安全制度。

    終於,在經歷了漫長的等待後,海外分店重新開業。

    「歡迎光臨,我們已經做好了充分的準備,為您提供安全、美味的用餐體驗。」服務員們熱情地迎接第一批顧客。

    然而,重新開業後的生意並沒有立刻恢復到之前的水平,消費者的信心還需要時間來重建。

    「蘇瑤,雖然重新開業了,但客流量還是不理想,我們該怎麼辦?」張華看着冷清的餐廳,憂心忡忡。

    蘇瑤鼓勵大家:「不要灰心,我們要繼續努力,提供更好的服務和菜品,相信顧客會慢慢回來的。」

    在這個充滿挑戰的過程中,蘇瑤工作室的團隊成員們更加團結一心,共同面對風雨,堅定地朝着目標前進。

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