轉眼間，便來到了11月15日。
江淼來到罐頭廠視察。
「老闆，這就是我們新購進的軟包罐頭生產線…」李新華穿戴好了防護服和呼吸頭罩，給他介紹着生產線的情況。
這條生產線並沒有太多自動化設備，核心就是消毒設備、封裝設備，其他的部分，都是人工在操作。
倒不是海陸豐公司買不起自動化設備，而是自動化設備性價比不高，而且有時候，員工規模也是一種優勢。
江淼也穿戴着防護服和呼吸頭盔，拿起一袋蒲燒鰻魚，這是一整條的鰻魚，主要是供應給壽司店、日料店使用的。
「這是正式生產的第一批產品嗎？」
「是的，第一批我就安排了2000份，試一下市場的反應如何。」
江淼點了點頭：「可以，你和網店部對接吧！對了，鰻魚庫存如何？」
李新華隨即解釋起來：「目前養殖場那邊每半個月淘汰5000條白鰻，馬口鐵罐頭生產線每天可以消耗1000條鰻魚；加上軟包罐頭生產線每天也可以消耗1000條，庫存只能支撐兩三天左右，為了節約成本，我是先安排生產馬口鐵罐頭，然後停產，將員工安排在軟包罐頭這邊，這樣可以保證每個月有10天的生產時間。」
對於這一點，江淼其實是知道的。
而李新華的策略也沒有問題，反正罐頭廠的一部分生產線員工，也是發兩個星期的工資，等到生產線干滿一個月，就發一個月的工資。
目前罐頭生產線的員工，基本都是D1級別，月工資為3500元，包吃不包住。
上兩個星期班，就按半個月計算，實發1750元，五險由公司代繳，不需要從員工的基礎工資扣除。
看起來不高，但是不少本地人還是趨之若鶩。
主要是包吃這一點，加上公司包了五險，如果可以干滿一個月，其實很多生產線員工是願意的，只是養殖場沒有那麼多淘汰鰻魚，只能生產一個星期，休息一個星期。
江淼視察完罐頭廠，坐車直接前往養殖場。
新養殖基地還在加班加點施工。
而那些盤下來的露天魚塘，也陸續投入使用，從各地採購回來的成熟鰻魚，被重新投放到露天魚塘之中進行定製化餵養。
這些事情一直是姐夫和老爸在管理，他直接來到自己的種子實驗室。
目前第一批定植的草莓，已經陸陸續續開花了，其中一部分早熟的類型，現在已經陸陸續續結出了草莓。
一個負責大棚日常工作的中年員工，看到他過來，便趕緊放下花灑。
「老闆。」
「老林，今天有草莓情況如何？」
老林趕緊說道：「老闆，今天有一些草莓應該成熟了。」
江淼去集裝箱房拿了甜度計和記錄本。
李文娜也幫忙拿了一個手提塑料箱，裏面有一個個小盒子和標籤、剪刀、紙巾。
走進大棚裏面，35個品種的草莓苗，已經被分開，有塑料膜作為隔板分隔成一個個小區域，避免相互授粉，影響其品種的基因純度。
目前通過陸續的匍匐莖繁殖，每一個品種都培育出了七八株。
這一次結果成熟的，都是一開始的老株，新培育的分株，至少好像有一個月才會開花結果。
「老闆，就是這個品種。」
江淼看了一眼種植袋上插着的標籤：C12
草莓匍匐莖根部掛着6顆草莓，3紅3青。
其中1顆紅的草莓確實成熟了，因為他看到了鑑定面板的數據。
用剪刀採摘下來，他稍微清洗了一下，然後將草莓剪成五份，一份留下來作為種子，他又拿起一份擠出汁液，滴在甜度計上。
甜度14.8，這個甜度還可以，雖然比不上頂級的丹東草莓，但是江淼更看重其果型，因為這個品種的特長就是大果和耐儲存。
「你們嘗一下。」
三人仔細品嘗了起來。
「很甜，但是含有一點酸度，果肉比較緊實。」李文娜說出了自己的感受。
第二十章 新產業起步
