江宥幀心中喜悅,這是她來到這個異世,賺到的第一份工錢。
這一刻,她不再是書中的人物,而是真真實實活着的人。
「多謝張掌柜,替我也謝謝你們少東家,我這是碰上好人了。」
好人卡一人發一張,到哪都不吃虧。
江宥幀沒覺得不好意思,將錢袋子打開,一個五兩的銀錠子,其餘都是碎銀和銅板。
粗略一看,應該有十兩。
「掌柜的心細,還給我換成了碎銀。錢貨兩訖,互不相欠。」
她揚了揚錢袋子,笑着道。
張掌柜目露欣賞,「我就喜歡這樣的爽快人,以後你要是改變主意,可以來找我。」
江宥幀點頭同意,以後她肯定還會來。
因為這個世界很多食材都沒有,比如辣椒、豆製品之類的,不失為一個賺錢的好辦法。
「交易說完了,咱們就來說說菜譜吧!我想買你幾個菜譜,不知道你賣不賣。」
江宥幀眼睛一亮,「哪幾道菜?」
「文思豆腐、香酥糯米鴨、東坡肉、開水白菜、茄鯗,這幾道吧!價錢不一樣,你看看你出什麼價。」
江宥幀瞭然,其他菜只需要花功夫肯定能研究出來。
這幾道菜有三道就用了高湯,其實多琢磨,多試驗也可以做出來,但張掌柜算是正人君子,沒有這麼做。
「咱們也別一道一道算了,我給你八十兩。」掌柜的提議道。
江宥幀卻是搖頭,「五道菜,一道菜二十五兩銀子,算是買斷。以後我除了自己吃,不會再拿出來賣。」
「不行!咱們在商言商,這幾道菜我們研究一下,即便做不到你這樣,做個形似也不是問題。
這樣吧!五道菜給你一百兩,你認為如何?」
張掌柜這麼說也是為了留一份情面,江宥幀手裏肯定不止這五道菜的菜譜。
今天倉促,她肯定還有好東西沒拿出來。
但酒樓有了這五道菜,做成招牌,即便以後別人家仿做了,他們的名聲也打出去了,錢也早就賺了。
「好!張掌柜爽快,我就承了您的情。這就寫下菜譜,咱們寫個契書,銀貨兩訖。」
等張掌柜拿到菜譜,頓時搖頭失笑。
「清淡的飲食?原來也是用了這麼多高湯的。也是,簡單的食材就是再美味,也不至於讓人念念不忘了。」
江宥幀寫得很詳細,包括用多少材料都標註了個大概。
交給王大廚會後,他神情複雜地看了江宥幀一眼。
沒想到人家根本不想做廚子,真的是來賣菜譜的。
讓張掌柜換成一張五十兩和二十兩的銀票,剩下的要了銀子,江宥幀將這些都揣在懷裏,貼身放好。
等出了酒樓,她臉上滿是喜悅之色。
這筆銀子能解燃眉之急,最起碼這個冬天是能熬過去了,接下來賺錢就沒那麼急迫了。
「給!」江宥幀將手中的碎銀給了小乞丐。
小乞丐震驚地看着手中的碎銀,「給我?這裏面可是有二錢銀子。」
二錢相當於二百文,甚至更多,之前說好的可是五文。
「如果不是你幫我找了掌柜的,我也不可能賺到這麼多銀子,這個給你買點禦寒的衣物和吃的。馬上就要過年了,咱們都過個好年。」
江宥幀燦爛的笑容讓小乞丐心中一暖,他蠕動着唇瓣。
「謝謝!我今天不但吃了頓好的,還得了這麼多工錢。」
「還不知道你叫什麼名字呢!你多大了?」
「我沒有名字,我從小就是乞丐,老大給我起名叫阿三,說是比較好記。
至於幾歲
第25章 大採購