「不行嗎？」花蕾攪了攪手指，「如果小孔哥覺得不行的話也沒事，我另想辦法..........」
「行的，東家，不需要給我加月銀，只要你同意讓莊子上的人認字，鄭大哥他們也需要學的話，我願意教。」
「真的，那太好了。」花蕾又轉頭問眾人「你們願意學嗎？不需要你們出錢，筆墨紙硯我會全部提供，你們可能會辛苦一點，但是我覺得認字比不認字好，對吧？」
「誰都可以學嗎？」坐在下手正做着針線的趙小花顫聲問道。
「可以，男女老少都可以，只要你願意學，都可以？」「丫頭也可以學？」坐在趙小花邊上的鄭大嫂小李氏不敢置信的睜大了眼，望着花蕾。
「嗯，都可以，丫頭也可以。」花蕾肯定道「別人家的莊子上是怎樣的我不知道，但是在我這裏，只要是百花莊的人，我都會一視同仁。丫頭也是人，只要他們自己願意，就可以學。
」嘭，突然鄭大海跪在了花蕾面前，邊上的人一看，嘩啦啦，全部跪下了，「鄭大叔，你這是幹啥，你們都快起來。」花蕾忙避身讓過，上前扶住鄭大叔的胳膊讓他起來。
「多謝東家，多謝東家」眾人跟着鄭大叔異口同聲道。
福大娘和曉曉忙上前，把跪在地上的人一個個扶起來，福大娘開口說道「我們小姐仁善寬和，和我們小姐的祖父一樣的仁善寬和，我們一大家子，還有宋大娘娘三，我們每個人都是認字的，我們都是老東家讓人教的，雖然我們幾個是考不了功名，但是自己的名字，一般的計數都會。
我大兒子平安還在老東家的親自教導下，前兩年考取了童生，前段時間，小姐還讓我大兒子好好讀書，說讓他明年考秀才那，你們只要好好做事，不要吃裏扒外，不做對莊子對小姐不利的事，我們小姐是絕對不會虧待你們的。你們的好日子在後頭那。」
花蕾在內心是忍不住給福大娘一頓狂夸啊，自己讓莊子上的人認字，只是想以后庄子上要賣桃子罐頭，果醬等後續出產物的時候，萬一來不及，到時能有個幫手記記數也好，還沒想到這麼遠啊。
可是經福大娘這一番話，立馬把花蕾仁善寬和的形象拔高了一大截不說，讓眾人對花蕾更是感恩戴德，還給他們畫了一個大餅，讓他們心生嚮往之，以後更不會做出對莊子不利的事來。以情感之以利誘之，姜果然還是老的辣啊。
看着一眾下人一臉感恩戴德誓死忠心的表情。花蕾真是對福大娘刮目相看。「那就這樣說好了，明天我會和福伯說一下，讓他下次來莊子上的時候帶些筆墨紙硯過來，具體什麼時辰學，怎麼學就由小孔哥自己安排」
「是，東家。」眾人應聲。這一夜，莊子上的人都輾轉難眠，興奮激動的有之，感慨慶幸的有之，誓要學出個名堂的有之。
唯有花蕾，是一夜好眠，睜眼的時候太陽已經老高了。套了衣服出來，準備吃早食，趙大嬸一臉興沖沖的抱着個陶缸過來，「東家，成了，特別入味。」花蕾看着半人高的小陶缸在趙大嬸懷裏的樣子，不由的抽了抽嘴角，趙大嬸這不是抱陶缸而是抱孫子吧，臉上的褶子也因為歡喜雀躍，似乎更深了。
花蕾放下手裏的筷子，拿起邊上還未用過的乾淨調羹，從陶缸里挖了幾調羹果肉放到小瓷碗裏，夾了一根放進嘴裏，輕輕咬開，果肉甜糯可口，和果醬的味道類似，但是因為是切成果條的原因，更有嚼勁
。花蕾示意趙大嬸試試自己又夾了一根果肉放進嘴裏，細細品嘗，味道其實還行，糖水已經醃製進果肉里，但總覺得缺了點什麼，花蕾仔細的回憶前世吃過的蜜餞，甜口的，咸口的，酸的，辣的，又酸又甜，又辣又咸，是不是在加點什麼進去。
「趙大嬸，是不是只有甜味，有點膩？」趙大嬸點點頭道「確實，前幾口的時候還好，但是吃多了到後面就覺得太甜了，是不是我們糖放多了？」「也有可能，這樣，你先去果園摘幾個檸果來，然後讓趙大叔今天再去摘半筐桃子過來，」「哦，好的，」趙大嬸把陶缸搬回廚房，急沖沖的往後面山坡上去了。
