芷其嬸告誡莊小維不要和舒婧摽在一起。
但是，莊小維完全把芷其嬸的話當成了耳邊風。
莊小維挖空心思、想着法子去接近舒婧。
莊小維找到舒婧：「老闆娘，我能在你的冷飲店裏打一段時間零工嗎？——只要管吃，不要工錢也行！」
舒婧頗為玩味地審視莊小維。
就在莊小維認為沒戲了的時候，舒婧說：「好吧，你來！」
莊小維在冷飲店裏幫忙的第一天，就是做仙草米凍。
第一步是磨米漿。
冷飲店背後有一個大石磨，造型拙樸，看樣子有些年頭了。
莊小維先用刷子和清水把石磨洗乾淨，然後推動長長的木柄，把石磨轉起來。
莊小維賣力地表現，把石磨推得虎虎生風。
石磨轉起來後，舒婧用小勺往石磨上的入料孔里放米。
這些米，事先浸泡了小半天，已經浸得顆粒飽脹。
莊小維推磨，舒婧放米，一勺接一勺，兩人的配合倒相當默契。
不久，乳白的米漿從磨縫中流溢出來，沿着導槽，流到槽口，用一個乾淨的鋁桶接着。
中途，舒婧看莊小維累了，道：「我們交換一下吧，我來推，你來放。」
「沒事！」莊小維逞強道。
莊小維擦了一把汗，繼續推磨，然後無意間注意到讓他血脈噴張的一幕。
只見舒婧放米時，身子微微前傾，帶動胸前的一對飽聳，有韻律地躍動。
哈，這是何等動人的景象！
血氣方剛的莊小維，忍不住腎上腺素飆升——能領略這等美妙景象，他一時覺得自己有使不完的力氣！
米漿磨好之後，舒婧用清水把嫩綠的仙人草洗好，用吹火筒把灶膛里的火生起，用柴火把大鐵鍋里的水燒開。
做仙草米凍是一個技術活。
舒婧把仙人草倒入大鐵鍋的沸水中煮一陣，然後用大漏勺撈起，用冷水反覆揉搓，揀去較粗的莖幹，之後又連汁帶水倒回鍋中。
接着，舒婧把磨好的米漿，緩緩倒入大鐵鍋中。
隨後，舒婧倒置鍋鏟，用鍋鏟的長圓柄，緩緩地不停地攪動大鐵鍋中的米漿。
莊小維看着舒婧漂亮的臉蛋和忙碌的模樣，既浮想聯翩，又萬分感慨，由衷地佩服道：「老闆娘，舒婧姐，你真是又美麗又能幹！」
舒婧沒領他的奉承之情，倒給了他一個佯嗔的白眼。
用筷子插試了幾次，等到大鐵鍋中的米漿熟了，就開始起鍋。
在舒婧的吩咐下，莊小維預先準備好幾片簸箕。
熱騰騰的仙草米凍起鍋後，就放在簸箕里自然冷卻。
等凝結成型後，想吃多少就劃多少，就如豆腐作坊的師傅劃豆腐一般。
舒婧對莊小維說：「小維，你說不要工錢，有吃就行？」
「是的。」
「那我配個油蔥鹽湯，你且嘗嘗我的仙草米凍吧！」
莊小維近水樓台先得月，黑皮嫩綠的仙草米凍，配上油爆蔥花的鹽湯，在酷暑天裏吃起來，真是世間少有的美味！
「好吃，好吃！」莊小維一邊吃，一邊向舒婧豎起大拇指。
吃過仙草米凍，莊小維頭戴遮陽草帽，騎着一輛三輪車，載着幾簸箕的仙草米凍，街頭巷尾，挨家上門吆喝：「仙草米凍來啦，仙草米凍來啦！哈，大爺大叔大哥，大娘大嬸大嫂，仙草米凍，油蔥鹽湯，美味無窮，消暑良方！」
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第882章 仙草凍
