大家聽了雲霄的話後,一聲歡呼,異口同聲的說道:「到異香齋去吃!」
雲霄愣了一下說道:「怎麼?你們都到異香齋去吃過飯,那裏面的菜很好吃嗎?」
大家又一起搖搖頭說道:「沒有,我們從來沒到異香齋去吃過,但是只要去吃過的人都說裏面的菜,味道好極了,而且不管你幾個人去吃都要交一萬元的押金,我們交不起押金,所以從來沒去吃過,不過,這附近也只有異香齋是最好的酒樓了。」
雲霄笑着說道:「那好,叫上你們的家人,我們今天就去奢侈一把。」
大家又是一聲歡呼,紛紛到附近的公用電話亭去打電話,也沒等多久各自叫的人就到齊了,蘇倩倩的老公兩個孩子和婆婆都來了,算是這裏面來得最多的,其他的人最多叫兩人,周永勝一個人都沒有叫,原因是他家的人都不在,一共連雲霄在內有二十一個人。
到了異香齋後,把押金交了,迎賓小姐把他們領到了包間,然後又有包間服務員,很快拿着消毒毛巾過來讓他們擦手,微笑着叫他們點菜,大家七嘴八舌的不知道該點什麼,還是雲霄最後問服務員有推薦菜品沒有?
然後服務員才向大家推薦了十幾道菜,剩下來的都是雲霄自己作主點的十幾道菜,熱菜、涼菜加起來一共有二十八道菜,雲霄算了一下可能連酒水要四千多塊錢,而且還不知道菜夠不夠,萬一中途再加幾個菜可能差不多就是五千塊錢的樣子。
這裏面雖然菜品價格昂貴,但客人卻不少,不過上菜的速度卻奇快,快到雲霄都詫異的問道:「你們這麼多客人,為什麼上菜的速度還這麼快?」
服務員禮貌的微笑着回答道:「我們後廚有三十幾人,只要客人點完菜品,廚房就只留主廚打理熱菜,其他人集中火力準備涼菜,這樣一來肯定就快了啊!」
「哦!明白了,怪不得你們生意這麼好,客人來了,幾乎是不用等菜,吃完了就走,客流量自然也就大了,嗯!這真是個好方法。」
沒過多久他們的涼菜就上齊了,味道還真不錯,十個涼菜沒有一個是重複的味道,而且份量也很足,等他們把涼菜吃完,又開始上熱菜了,雲霄看了一下牆上的時鐘,差不多四十分鐘,他們的菜就完全上完,吃完也足夠了,大家都吃撐了,啤酒也沒喝多少,只是飲料喝得多,一頓飯吃下來也就花了四千一百多塊錢,還在雲霄的接受範圍內。
第二天,貨架一早就送來了,員工們也基本上都是七點半左右到店裏,大家很快把貨賀擺滿,衛生也打掃乾淨,然後雲霄讓他們每人領了一千張宣傳單到附近的商場超市、菜市場去發,每個人的宣傳單上都有編號,一個月內,拿着宣傳單都可以到店裏來消費,只要拿了宣傳單的到時候都是八折優惠,而員工們則是按宣傳單回收的情況提成,每回收一張宣傳單就有一塊錢的提成。
當員工們聽到雲霄的話後,都激動的問道:可不可以多領些回去讓家人也去發,雲霄想了一下,又去印刷了三萬份,然後對員工們說道:「要想拿提成多就一定要把宣傳單交到有購買能力的人手上,千萬不要亂發。」
第三天開業的時候,果然來了很多手持宣傳單的人,雲霄也兌現承諾八折優惠,當那些人買到東西後,瘋了一樣口口相傳,雲霄見這種情況趕快打電話回去,叫陸一迅發貨過來,剛好一個禮拜貨品完全售罄,正在雲霄發愁的時候,陸一迅的貨也到了,雲霄趕快叫大家卸貨,可貨一到又是一陣瘋搶,雲霄這時候才意識到宣傳單可能發多了,他原以為宣傳單能收回百分之三十都不錯了,可他還是低估了上海人對海鮮的渴望。
整整一個月老家已無貨可發,而在這關鍵時刻晚秋站出來說道:「我有辦法。」
於是,她給山東那邊的米戈打了電話,讓他幫忙組織一批貨發往上海,並交待說,貨價格貴點都沒關係,但一定要個頭大,新鮮。
米戈說沒問題,四天後,山東那邊的貨到了,米戈親自押貨過來的,雲霄的貨剛好賣光,他趕快叫人卸貨,然後他走到一邊和米戈聊了起來,通過了解,雲霄知道了山東那邊的價格略
第91章 一迅哥 真得不能再真