豬肺一半用辣椒炒了，一半煮湯。
今晚整個小柳村的上空都飄着肉味，只是這肉味里多少帶着點腥臊氣。
下地回來的人們各個面帶笑容，因為都知道今晚有肉吃了。
陳氏在屋裏餵奶，她等了半天也沒有等到婆婆讓她拿吊肉送回娘家。
大嫂真是個沒良心的，這老些肉也不想着送點回去給爹娘開開葷。
正想着晚上和丈夫說說，讓他去問娘拿，院子門打開了，仇得貴拉着板車進了院子。
後面的成才和仇得福一口同聲道：「可真香。」
柳氏上前幫忙把稻把從板車上卸下來。
等他們洗了手臉紛紛去廚房幫忙端菜，一大盆紅燒肉，一海碗辣椒炒豬肺，一碗盆豬肺湯，一碟子拌黃瓜，一盤炒空心菜，還有一盆雜糧飯。
「過年了，過年也沒有這麼些好菜。」仇得福一邊說一邊咽口水。
李雲嵐看一桌子人盯着紅燒肉眼睛都快長出鈎子了。
「快吃吧！放開了吃。」
等她一動筷，也都迫不及待把筷子伸向紅燒肉，仇得福一口下去，好吃的發出了一聲呻吟聲，整個眼睛都發亮了。
色澤紅亮，肥而不膩，入口即化，肉質酥軟，香氣四溢。一塊又一塊，就連湯汁拌飯，都讓人回味無窮。
柳氏更喜歡尖椒炒豬肺，咸香辣，非常下飯。
民間認為，以形補形。
豬肺就是補肺，這只是坊間傳說，有沒有作用不得而知。
豬肺入口軟嫩綿香小孩也都可以喝，不僅可以潤肺，而且還能緩解秋燥，生津止渴，李雲嵐給幾個孩子都盛了一碗。
一時間飯桌上只聽見咀嚼聲，李雲嵐到了這裏也沒吃上過幾頓肉，像今天這樣放開了吃還是第一次。
一家子的戰鬥力也是驚人，吃的是一個乾淨。
「你們怎麼抓住野豬的？」
仇得貴就把上次村長敲鑼說山坡下發現豬腳印，看着還不少，他們就挖了陷阱，今天一群六七頭野豬下山了，這頭小野豬最先掉下去，野豬群才一直沒走，等他們攔截追打，又有兩頭慌不擇路也掉進坑裏，其餘的又跑回山里了。
等豬群走了，他們到坑前一鼓作氣扎死了兩頭大的，小的已經被大的壓死了。
仇得福就想到大野豬肉一點沒分到的事：「大野豬肉一點也沒分到。」
李雲嵐敲了他頭一下說道：「你懂個屁，小野豬才好吃呢，大野豬肉是厚，全是死瘦肉沒油水，還有股子腥膻味，哪有小豬肉又嫩又香。」
仇得福摸了摸頭道：「我倒是沒聞到，不過娘這紅燒肉真香，明天在燒一盆唄。」
仇得貴笑着對弟弟說道：「你就知道吃，叫花子存不住隔夜糧，怎麼吃娘自有安排。」
「奶奶，我肚子疼。」寶玉說完成才和明月也紛紛點頭。
只有小珍珠吃到一半睡着了，李雲嵐讓柳氏熬點山楂湯給孩子們喝。
又交代他們仨在院子裏走走好消食。
李雲嵐拉來了仇得貴道：「明早你拿一吊肉給你妹妹送去，還有豬肚豬心。」
仇得貴點頭答應。
陳氏收了碗筷去洗，柳氏幫着提了豬食到後面餵豬。
等陳氏給寶玉成功洗完澡後，就推了推仇得福，仇得福嗯了一聲。
陳氏便說：「得福，明日你和娘說說，拿一吊肉出來送回孩子姥姥家，我爹娘都多久沒見葷腥了。」
仇得福閉着眼：「你自己不會和娘說啊！」
「我怎麼好說，中秋才送過禮回去，再去要娘該說我了。」
「嗯，明天我問一下。」
陳氏高興的親了仇得福一口，仇得福已經發了呼聲。
陳氏推了兩下，見他還沒醒，嘆了口氣只得摟着成功睡下了。
一夜無夢，連往日吵鬧的雞叫聲都沒有讓李雲嵐醒來。
等她起來時，太陽已經高高掛起了，柳氏他們已經回來吃早飯了。
「孩子她娘，吃完飯你不用去地里了，你在家把稻把鋪開，等我們回來就能碾了
二十一章 紅燒肉
