蘇陽那精湛的刀工完美的詮釋了快准狠，隨着每一刀落下，都會在砧板上響起「噠噠」聲響。
羅江曾經也在網上刷視頻時，看過龍國的大廚製作文思豆腐，食品上的那些大廚在保持「好」的前提下，已經切得飛快。
可直到看見了蘇陽親自切豆腐時，羅江竟是深刻的感受到了何為「恐怖」。
——「太嚇人了…把這叫做神之手也不為過吧。」
就在一旁的陳曦雯也瞬間被切豆腐的聲響吸引。
菜刀每每落下的頻率給她一種熟悉的感覺，就仿似筋膜槍一般。
以至於，當她剛抬起頭看時，蘇陽就已經將那一塊豆腐切完。
隨着再次「咔」的聲響，菜刀已是被蘇陽插在了砧板上。
「達到這種標準就行，不要求你有多快，但豆腐絲的粗細得以我為標準。」
羅江木訥的看着砧板上的豆腐絲。
那一根根雪白的細線，說是可以拿來穿過繡花針都不為過。
——「攤神…這真有點超綱了啊。」
羅江內心當即打起了退堂鼓，可他深知不能表露出來。
「攤神，我要不要把豆腐放在水裏切」
像這般粗細的豆腐線，羅江真擔心抬刀時的摩擦，都會導致斷裂。
「沒必要，你像我一樣往菜刀還有豆腐上上抹些水起到潤滑作用就行。」
比賽時的擺盤也顯得非常重要，雖然美食歸根結底最重要的還是味道本身，但好的擺盤確實能夠成為加分項，哪怕加的很少。
若是羅江真能把豆腐按照自己的標準切成絲，哪怕速度慢些，之後擺盤所需雕刻的小裝飾也絕對不成問題。
羅江深吸了一口氣，開始給豆腐還有菜刀抹水。
李敏娜在一旁看着，內心那是懊惱至極。
蘇陽先前切豆腐的場面要是拍下來的話，絕對能在網上爆火。
那刀工簡直可以用匪夷所思來形容。
正在這時，蘇陽的手機忽然瘋狂震動了起來。
——「李市長？」
先前李市長問蘇陽要聯繫方式時，蘇陽就猜測到李市長大概是想要找自己聊些什麼。
但這一兩天過去，李市長也還沒有聯繫蘇陽，導致蘇陽都險些忘記了李市長的存在。
「喂，李市長。」蘇陽接通了電話。
對方很快回應出熱情的聲音：「哈哈哈…攤神先生。」
兩人經過了一番寒暄後，李市長才總算步入正題：「聽說攤神先生今天沒出攤，不知有沒有時間，咱們見一面？」
「應該有時間，不過我正在暖陽工廠，一時半會估計走不開，我之後聯繫您吧。」蘇陽說。
李市長似乎猶豫了一下，說道：「那個，不如我直接去暖陽工廠找你？」
蘇陽也沒多想，表示沒問題。
通話結束後，蘇陽順便看了眼手機的未讀信息，發現余霜跟盧彪都發了很多條信息過來。
「整體速度可以慢，但是得連貫，開始吧。」
隨着蘇陽話音落下，羅江深吸了一口氣，讓握刀的手平穩的落下。
一落一抬，速度雖慢，但從蘇陽的表情也能夠看出，至少每每落刀的間距還是勉強過關的。
足足接近兩分鐘的時間，羅江才總算切完一遍。
但這只是將豆腐切成了薄片而已，想要切成絲，還得把豆腐攤開再切一遍。
「抹水，輕輕斜攤開。」
「是！」
又經過了三分鐘的時間，羅江總算是把這塊豆腐切完。
蘇陽讓羅江分別把兩份豆腐絲放進裝水的不鏽鋼盆里泡着，隨後輕輕攪動盆中的水，豆腐很快就完全散開。
兩盆豆腐都均勻的呈現出粗細一致的絲狀，豆腐絲隨着水面旋轉，十分輕盈。
「真的…好牛啊攤神，你這盆一點豆腐渣子都沒有！」羅江瞪大着眼，見李敏娜跟陳曦雯開始拍照，自己也忍不住掏出手機拍了一張。
沒有豆腐渣子，也就代表着整個過程中，蘇陽竟是沒有將任何一根豆
