第292章:真奢飾
「什麼你」氣得老太監衝着李天順直瞪眼,隨即又一臉無奈的道:
「算了,反正陪太子用膳的規矩大,你要是記不住就少吃,或者乾脆別吃,陪着太子就是。」
說到這還威脅道:「告訴你,咱家是御膳房的執事,決不會讓人壞了宮裏的規矩,明白嗎?」
陰陽人,憑什麼讓我少吃或者不吃李天順差點沒把這句話罵出來,可到嘴邊又咽了回去,心中暗道。
哪來的這麼多臭規矩,反正嘴張在老子身上,到時候就由不得你了。
正這時,就聽大殿的東側門內,傳來一陣太監拉着長音的喊聲:「太子殿下駕到~」
隨着殿裏眾太監宮女紛紛彎腰施禮,李天順終於盼來周弘,就見這小子在十幾名宮女太監的簇擁下,從東側門裏走了出來。
不同於剛才身着便裝的樣子,此刻的周弘已是換上一身暗黃色團龍錦袍,腰圍金絲臥龍袋,髮髻上束着太子冠冕,一臉嚴肅坐在了上首雕龍刻風的寶座上。
指得一提的是,周弘在坐下的瞬間,還是悄悄對着李天順擠了一下眼睛,隨即又恢復成一臉正色的樣子。
看着這位就像所有人都欠他錢,目不斜視的太子,李天順心中暗道。
看出來他也是身不由己,逢場作戲不就是吃個飯嘛,哪來這麼多臭規矩?
「老奴拜見太子殿下。」
李天順見老太監對周弘施禮時,還給了自己一個眼色,這才想起來他說過的話,忙
也起身拱手施禮道:「拜見太子殿下。」
「平身。」周弘道了句,先是用柔和的目光看了眼李天順,又掃了眼那個老太監。
細心的李天順發現,周弘的眼神在看向老太監時明顯有了變化,厭惡中夾雜着幾分忌憚。
「開始吧。」周弘對老太監道。
「是。」老太監答應一聲,轉身看向殿門,拉着長音高呼道:「上~菜~」
頃刻間,十幾名身穿華服,端着精美漆盤的宮女魚貫而入,將各種菜餚擺放在了桌上。
李天順一看,除了瓜果小吃點心零食外,其它的菜自己是一個也沒見過。
好在有老太監用公鴨嗓開始報起了菜名:「靈消灼一品,虬脯一品,熱絡河一品,渾羊歿忽一品,單籠金乳酥一品,金陵炙一品,金銀夾花一品,清蒸鹿尾一品。
宮廷小點心時令瓜果若干,酒品為梨花春,桂花酒。」
聽着這些菜名,李天順開始對號入座,可除了那道像蒸羊尾巴的清蒸鹿尾外,其它的菜一個也對不上號。
本着不懂就問的原則,李天順用滿是求知慾的眼神看向老太監問道:「這位公公,這些菜我都沒見過,還請勞煩講一講可好?」
老太監一愣,做為御膳房總管太監之一,他經常參加皇家賜宴,被賜宴的那些臣子不管多大的官,都是小心翼翼不敢在宴席上多說一句話。
怎麼這個小小的捕快膽子這麼大,不但不緊張,反而還讓自己給他講菜,真是個沒見過世面的下等人!
就在老太監瞪了李天順一眼時,周弘卻發話道:「既然李捕快問了,你就解答一二。」
「啊」老太監看了眼周弘,心說以前也沒這規矩啊?
但太子的話他可不敢不從,答應一聲,用看土包子的眼神看了眼李天順,便開始分別講解起這些菜的特色來
聽得李天順是心驚不已,暗道難怪有『朱門酒肉臭,路有凍死骨』的說法,這些菜就是放在自己上一世,也不是一般人能吃得起的!
比如說那道靈消灼,就是從羊肋骨上取下四兩最嫩的肉,加上鵲舌、蜂蜜、羊乳精心烤制而成。
看着碼在盤邊那排小巧細長的鵲舌,李天順嘴角微微一抽,這得糟踐多少喜鵲呀!
虬脯是把牛蹄筋製成虬(一種小龍)形,堆放在盤子上,紅絲高有一尺,健狀如虬,彈性極好,按倒了還能再彈起來,難怪自己看不出來是什麼做的。
要知道,這個時代的牛是重要的農耕資料,受國法保護,很多老百姓一輩子都沒吃過牛肉。
可這道菜
第292章:真奢飾