回到家裏，夏靈敏就迫不及待地問：「是用什麼做原料啊？」
夏靈鳳嘲笑她：「你不是不相信嗎？我看你比所有人都急啊！」
夏靈敏用手撓了夏靈鳳一下。
夏靈鳳笑了笑，就從書包里拿出筆來，把自己知道的配方寫了下來。
特別強調：這是100個鴨蛋的配方啊，再多的話，要按比例加大量的。
醃製100個皮蛋的配料。
食鹽：3兩
生石灰：3兩
純鹼：3兩
紅茶：少許
草木灰：七份
稻殼：適量（或用高粱殼、草灰代替）
清水：適量
1將食鹽放在鍋內炒，待爆炸聲停止時取出研碎。
2將塊狀石灰灑水，分裂成粉後過篩備用。
3將清水、紅茶、食鹽放進鍋內煮沸，再倒進放有生石灰、純鹼、草木灰的缸內，攪拌均勻，使成糊狀，然後用其包蛋。須注意的是，操作時必須戴上手套，防止烈性鹼損傷皮膚。
4包好的蛋放在稻殼上來回滾動，粘滿稻殼。
5用黃泥加食鹽與水搗和的泥料密封。
夏靈鳳說，我們乾脆準備10000個的配料，爭取掙過年費200元。
夏靈敏也興奮起來：「你想得美！能掙到嗎？」
夏靈鳳說：「肯定能！」
秦繼英說：「那人家不信怎麼辦？」
夏靈鳳狡黠地一笑：「山人自有妙計！」
然後，就這麼這麼這麼辦說了半天！
大家紛紛同意。
第二天，秦繼英和夏靈敏就準備原料，夏靈鳳自去上學不提。
下一個熱集，夏靈鳳在上學，由秦繼英和夏靈敏二人一起到集市去的。
按照夏靈鳳的方法，秦繼英前一天就讓夏立勇去到自己的娘家，讓自己的娘家嫂子拎100個鴨蛋來，讓娘家人都過來助陣。
夏立勇不去，說：「這不是騙人的嗎？她一個小孩子說的，你們就相信了。」
秦繼英反駁說：「我怎麼就不能相信了？昨天么爺的老三剛好在家，我去問過了，他不是在板鴨廠工作的人嘛！老三說了，大致是這樣的。更何況，皮蛋廠生產的是松花含鉛皮蛋，我們做的是無鉛皮蛋，比松花皮蛋更高檔！」
說着，輕輕地擰了一把夏立勇：「你到底去不去！」
夏立勇笑了笑，扭過頭：「不去！」
秦繼英又低聲哄他道：「給你買包煙！」
夏立勇這才咕咕叨叨起來：「真煩人！」
騎上自行車，去秦繼英娘家報信去了！
看着他的背影，秦繼英無可奈何地笑着搖搖頭！
那天，秦繼英用一輛板車，推了一個大鐵桶，桶里裝着配的原料，盆子裏裝着黃泥，用一個大的淘籃，裝得滿滿的一籃子稻殼，另外，還準備了兩個籃子，用來裝醃製好的雞蛋鴨蛋。
秦繼英還準備了四個皮蛋，用刀切成長條狀，用一隻碗放了點醋，碗口放了一雙筷子。放在攤子前的凳子上。
這四個皮蛋可是秦繼英按照夏靈鳳的要求花錢從么爺家買來的。
一個皮蛋給了人家三毛錢呢！現在的鴨蛋也才一毛錢一個。
夏靈鳳說，捨不得孩子套不得狼！
開始是要下本錢的。
很多人呢，雖說知道皮蛋和板鴨，但是都沒有嘗過。
這個玩意，目前還只是城裏人少數人享受的。
夏靈鳳讓村里寫字漂亮的遠方三堂叔夏金政，寫了幾個大字：「花兩分錢，你就可以享受到城裏人才能享受到的皮蛋！今年過年咱也噹噹城裏人！」
用一個模板，綁紮在棍子上，把大字貼在模板上。
夏靈敏就這樣舉着，招搖過市，來到集市。
攤子一擺定，喜歡熱鬧的農村人，就尋過來了。
「這是賣什麼的？」
秦繼英嘴巴子很利索：「不賣什麼。你家有多餘的鴨蛋吧，只花上兩分錢，我們就把它變成皮蛋，我們這是獨家配方哦，鹹蛋年年吃，開始吃着還好，越吃越咸，最後都不能下口了，吃了着渴，
第二十七章發現商機
