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「那能咋整？」桂長生朝李嫂揚了揚下巴，讓她離遠點，隨後抄起了菜刀，往魚腦袋上大力的拍大了幾下，魚不動彈了才下了刀子。
李嫂往後退了兩步，道。「俺的意思是讓桂長春上館子裏邊來一陣子，么兒在屋裏讓大山娘照看不是也沒啥事兒。」
李嫂和桂長春倒是挺交好，在館子裏邊結識的，又是桂長生的親姐兒，她也是將桂長生當成了自家妹子來看待。
與她倆姊妹是來往的好。
先前桂長春在館子忙活時也聽了她說道夫家的事兒，可不也擔心着，瞧着大山娘倒不是個苛刻的主。
桂長生砍下了魚頭，將魚頭清洗了一番再打刀剁開，倒是沒剁斷，隨後抄手拿了大裝盤子過來，將魚頭放在裏邊，從鹽罐子裏拿了些鹽沫子撒上。「成，這事兒，俺回去了跟三姐說道說道，么兒在屋裏，胖嬸就是得不着空，還能放俺屋裏去，讓俺娘照看照看一番呢！」
說起這事，她也是有些擔心，三姐先前生了么兒肚子就沒了動靜，上回去瞧郎中，郎中也是說道她身子沒啥大礙。
在這邊一般人怕是也不會猜測問題出現在男子身上，生不出娃兒，誰會讓男子去瞧郎中的，先瞧郎中的定是女子，女子嫁了人生不出娃，那就是不下蛋的母雞，難聽話兒可不少。
滷水煮好也得最少個把時辰，桂長生趁着今兒，將上回要做的剁椒魚頭給做出來給大夥嘗嘗。
剁椒魚頭簡單容易，就是要上鍋蒸，也是蒸菜類，不似炒菜那般快。
等將魚頭弄好，上鍋，桂長生這才將買來的豬耳朵、鴨、雞這些清洗乾淨。
李嫂也是得了一會子的空擋便去忙活，先前桂長春在館子裏，那洗碗收拾的事兒多半是桂長春忙活的，現兒她倒是忙活不過來才跑堂，忙活得過，就將收來的碗筷洗洗。
一早過來就在忙活，快到響午時，滷肉也快好了。
那剁椒魚頭，早早的就出了鍋，上午那陣館子裏邊沒生意，吃早飯的早就吃了，響午飯又沒到時候。
掌柜的瞧着她拿了酸辣椒用來做菜，就知曉這菜是上回就要做的，瞧着一出鍋，忍不住就拿了筷子過來下筷子了。
人還沒下手呢，外邊就進來了人，大喝一聲，驚的掌柜的手裏的筷子都險些落了地。
扭頭一瞧，見着來人是林三爺，掌柜的可就不樂意了。「你說來就來，咋的還吆喝上了，不知曉的，以着你林三爺不做酒樓生意，專門起了吆喝呢！」
林三爺也是與掌柜的是老交情了，來陳家館子，可沒在外邊的一副做派，聽了着埋怨的話兒，心思也是好。「這剛出的菜色，若不等我到場，你怕是連湯汁都不給人留。」
這話說的是，掌柜的是個廚子，吃的好吃了，真不愛給人留着。
被林三爺揭了心思，掌柜的也不糗。「你可別捏着俺來說道，哪能像了你，那菜色嘗遍了江南地北，誰不知曉你林三爺的名頭。」說罷，不理會林三爺，頓時拿了筷子夾了一塊送往嘴裏。
這魚他也做得幾道菜，無非是蒸、燒，可蒸的也是全魚，切乾淨清洗後，便調了醬汁淋上。
可方才瞧着桂長生，將魚從鍋里端出來後，還得燒熱了油淋在蒸好的魚頭上，熱油一澆上，再在上邊撒了蔥花，現兒入口的，不僅僅是帶着鮮味兒，還有油香味，再加上酸辣椒的酸味辣味。
大腦袋魚，大夥都愛吃魚頭，魚頭可是這魚最好的地兒，卻是從未想過哪能這般吃。
掌柜的吃了，又連着夾了幾筷子，林三爺倒是沒客氣，拿了筷子來就開吃了，桂長生倒是沒跟林三爺打招呼，這邊正看看着火。
滷肉的滷水香味充斥在整個廚房，都飄去了院子裏邊，林三爺進院子時就聞到了香味，卻是見着了魚頭，也不着急着問問那是甚的物什，今兒來，可是桂長生拿出新菜色的，特意等着。
「這菜叫甚的明兒？」
一個魚頭，被兩個大老爺們就不到一刻就吃完了，就連酸辣椒都讓掌柜的就這饅頭吃的一乾二淨，林三爺倒是也沒說符不符合他的身份，跟掌柜的一般
第一百八十四章 必定
