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林三爺是很滿意這回桂長生所出的菜色,可關於菜色一事,林三爺心裏有了別的心思。
別家的酒樓生意倒是好說,畢竟是來往的,新菜色出不出,都並沒大礙,可本家那邊的酒樓生意,他這邊若是不出新菜色,酒樓里的生意,也只得被張家一頭壓了下去,日子一久,想迴轉都不可能。
本家那邊一向不會在不賺銀錢的生意上耽擱太久,若是真被張家壓了下去,對本家別的生意影響可不少。
如今本家那邊大老爺在朝中為官,站在了大皇子這邊,二皇子那邊又有右相撐腰,局勢甚是不穩。
若是這回下錯了賭注,林家怕是也要受到頗大的影響,雖說與生意並無多大的關聯,卻在這點上,張家在朝為官的人,卻是在右相那邊,為的是支撐二皇子。
兩家人生意上相互爭鬥多年,在朝中的擠兌更是屢見不鮮。
林三爺經商,從未想過入仕途,再者,他們這一脈,本是本家那邊的庶出,離了本家也談不上這些了。
本家一向都是和睦,若不然,一個真正的大家族,不會維持到至今。
「不知曉桂老闆可是有心思開酒樓?」林三爺思來想去,還是決心與桂長生一同開家酒樓,必定是紅遍本朝的酒樓。
桂長生突然聽林三爺問起這話,心裏又是一緊,倒是不知曉林三爺這話是啥意思。
「開酒樓倒是不尋思,畢竟一家子都是鄉下莊子的,也不瞞三爺說,我也不過是個鄉下莊子的農婦,一來不識字,光會幾道菜色,天底下的好廚子可多了去了。」林三爺問道這話,莫不是以着她想開家酒樓,不再跟林家這邊的生意來往?
桂長生自問,自個是沒那能耐,雖有些銀錢,可開酒樓不是一朝一夕的事兒,若是有點銀錢就能開上,那豈不是遍地都是酒樓了。
再來,桂長生着實對這話有些莫不着頭腦。
林三爺是會看人心思的,知曉這話問的有些唐突,怕是讓人想多了,笑道。「我問這話的意思,倒是想與桂老闆開家酒樓,以你這齣的菜譜想開家酒樓,再加上我林家這邊的人脈,人力,不愁生意做不上,只不過是問桂老闆一聲,此事可是能考慮考慮?」
聽完這話,桂長生在心裏一陣譁然,這不是還在解決張家那邊出了泡菜的事兒,咋好端端的又說起開酒樓?
「三爺的意思是,真要打算開家酒樓?」桂長生倒是不知曉林三爺的話是真是假,疑惑的問道着。
林三爺正了神色,點頭應道。「的確如此,想當年便是有這心思,不過本家那邊開的酒樓可不少,即便是我旁支這邊再開,你也是該知曉,總歸都是林家一脈的人,有些事兒單獨做起來可不容易。」
自然,林三爺也沒將話兒說完,他當年也沒找到能讓他滿意的廚子和菜色,這麼多年過去了,即便是有了好菜色,也不是一道兩道,成不了大生意。
可桂長生這又不同,她所出的菜色可不少,且,樣樣都拿得出手,還並非吃上一回嘗個新鮮便作罷,色香味俱全的菜色並非能讓人惦記着滋味。
桂長生似懂非懂的點了點頭,不去深究那大戶人家的門門道道。「這事兒三爺能開口我豈會不答應,可三爺也是知曉,一家好的酒樓要開起來,並非全在菜色上,從門面到裝潢和佈置,統統都要別具一格才能留住客人。」
「哦?」聽桂長生這話,似是懂得不少,林三爺一臉正色等着她往下說。
「我雖沒去過大酒樓,卻也是知曉,酒樓多,生意好與不好,覺着酒樓都有些大同小異,若不然,也不會讓別家的酒樓將生意做了。」
桂長生說完這話,頓時將話兒給挑了回來。「此事倒是能思忖思忖過後再說道,就是問道三爺,這些菜色今日可是滿意?若是滿意,不知曉何時能讓人來學上。」她還是比較擔心這事兒。
這話一轉,林三爺倒是想起了正事。「這個我明日便打發人來跟你學,還得勞煩你明日再來一趟鎮上才是。」
的確,這事兒耽擱不得,本家那邊已經捎了話兒過去,滷肉的幾道菜正好解了眉燃之急,張家那邊這
第一百八十五章 似懂非懂