「三碗飯只要一文錢,管飽只要兩文錢勒。素菜一文錢一勺,葷菜三文錢一勺,魚蝦兩文錢一勺,都用的大勺。還有大肉包子,大個饅頭賣勒,熱水是不要錢的,上好的花雕酒也是有的。」李家快餐鋪子對面,一個膀圓腰粗的婦人可勁兒的吆喝着。手裏還掄着舀菜的勺子給路人看,倒還真比李家鋪子裏的勺子大嘞,勺子大,這舀菜的分量就足。
「這天殺的擺明了搶咱家生意。」李老太瞧着一些原本往自家店裏走來的客人都被那婦人的吆喝聲給引了去,是氣得直跺腳。
這對面的鋪子本是個買包子饅頭的,這大半個月李家快餐鋪子生意好,他們包子饅頭就有些愁賣了。也就照着李家的鋪子開了個丁家快餐鋪子,價錢還偏生比李家快餐鋪子低些,擺明了是來搶生意來的。
頌意也出去瞧了瞧,仔細聽了那婦人的吆喝後,回到鋪子裏頭不解地對自家人說:「她把價壓那麼低,還有什麼賺頭。」
這半月生意做下來,頌意也曉得這快餐鋪子大抵都是靠賣菜賺錢的。這些碼頭上做事的漢子一頓下來,飯可得吃不少,三文錢管飽也就堪堪。這兩文錢管飽,怕是沒得賺還得貼上幾個錢。
「哎呀,這小娼娘們兒一叫喚,這些碼頭上的勞工就全往他們鋪子裏去了。這往常可都是咱家的生意。」李老太瞧着生意都到對面鋪子了,心裏頭是急的不行。她自個兒又拉不下老臉來吆喝,只好試探性地問紅豆:「要不,你去吆喝幾聲,把客人給搶回來。」
這客人自個兒長了腿,哪是你讓他過來他就能過來的,對於李老太的話紅豆不禁覺着好笑。
為了不讓老太太急下去。紅豆出言寬慰,「阿嬤,他們賣的比咱鋪子裏便宜我就是吆喝得喉嚨啞了也不成。」
「要不咱們也和他們賣一個價。」李老太也曉得自家鋪子這段日子可是賺了不少錢,雖說飯菜賣得便宜,但勝在賣出的量大,每日都能賺個二三兩銀子。這價錢賣便宜些,好歹能攬回些生意,少賺些就是。
紅豆同頌意都搖了搖頭,顯然是覺着李老太這是個餿主意。要是一日連個二三兩銀子都賺不到,頌意還不如再尋個酒樓賣蜜棗來得好。
這價錢一旦降下去。再想升回來可就難了。沒必要一有人競爭,自家就自降身價。對於這種競爭對手,紅豆倒是不大在意。只要自家東西好,不愁沒生意。何況這快餐的價錢本就沒多少利潤空間可以下調的,她估摸着對面那家若真是按這般價格賣,是撐不了多少時日的。
一開始,眾人見對門那家新開的快餐鋪子賣的更便宜。就抱着試試的心態進去點些吃食嘗嘗,李家鋪子倒是無人問津。
可不一會兒,就有人從那鋪子裏出來,反倒進了李家快餐鋪子。
原因無它,對面那家鋪子的菜色少,做的又不好吃。那些個注重味道的自然就呆不下去。都回到李家鋪子裏吃。
還有就是對面的那家鋪子本來是賣包子的,鋪子又小。這一下子進去的人多了,還有好些都是碼頭上的勞工。身上的汗酸味自然是不大好聞。有些客人沒地兒坐,又受不了那味道也就出來了。
見自家生意又恢復了幾成,李老太的眉頭倒是舒展了些。
可這有點小錢的人愛講究,那些個窮的可就沒那麼多講究。管他飯菜好不好吃,地方小不小。東西賣的便宜就成。
瞧着大部分的客人還呆在對面的鋪子,李老太心裏還是有些愁啊。
紅豆頌意自是儘量說些好聽的言語寬李老太的心。但李家人還是有些煩的。瞧着賣出比平時少了許多的飯菜,李家人說不上來的感覺。有氣憤,有無奈,就像屬於自個兒的東西生生被人奪走了一般,又出不得氣。
這個世界又沒有專利,自然不能一家獨斷。就說前世就算有專利,還不是山寨滿天飛。這有人的地方就會有模仿有照搬,只要把自個兒的事給處好了,才是正經。
所以這幾日,紅豆都囑咐李家人別跟對面的鬧。就是他們擺出得意洋洋的姿態也不要去搭理,他們也過不了幾日好日子的。
果不出紅豆所料,沒多少日,這客人基本上回到了李家快餐鋪子裏頭。除了幾個要喝點小酒的客人還坐在丁家快餐鋪子裏頭,這李家快餐鋪子是沒有酒的。
李老太還沒想明白個中
第六十四章同行競爭