結果毫無疑問,凌小柔二比一完勝!
熊大廚佩服的幾乎要五體投地的小眼神,配上他傲人一等的身材,凌小柔竟覺出幾分可愛來,清清嗓子,「熊大……廚,想學這道山雞土豆嗎?」
熊大廚不停地用力點頭,那速度、那力度,凌小柔都怕他把脖子給點斷了。
趕忙制止道:「既然熊大廚想學,也不是不可以,不過……」
還未等凌小柔話說完,熊大廚『撲通』一聲跪在地上,「熊大願對天發誓,生是福榮樓的人,死是福榮樓的鬼,對東家絕無二心。」
「熊大廚說的嚴重了,快起來,快起來。」
凌小柔驚訝的『啊』的一聲,隨即想到要讓熊大廚趕緊起來。之前她獨自管理着幾間餐廳酒店,在員工們面前雖然足夠有威信,但是被人跪還是頭一遭,她還真怕折了壽。
想不到這個時代的人還真夠實誠的,只為了一道菜這就把身給賣了?
就算她知道熊大心裏想的肯定是她既敢接手福榮樓,又能把這一道菜做的美味無比,手裏肯定還有不少好東西,可就算她手裏的各種菜餚秘方再奇貨可居,也不到賣身的一步。
不過,她喜歡!
凌小柔很高興熊大廚能識實務,有了這個良好的開端,收服別的大廚就不是難題,既然他都發誓效忠了,她也不會小氣。
發誓不發誓的做不了准,契約還是可以簽簽的,就先簽個十年吧,之後再把一些可以拿出的菜譜教給他。
等十年後,她拿出的這些東西也差不多該被研究透了,若是熊大夠聰明,十年內會舉一反三研究出更多的好菜,若是他實在笨的無藥可救,那也是他自家的損失。
不過,能在福榮樓里四位大廚中佔了一席之地,就算做出的菜不符合她的審美,那也不是廢才能做到的。之前所說大廚一個月不合格就降為二廚,凌小柔真的只是說說,她真不信能當上大廚的人會經受不住考驗。
熊大怕凌小柔拒絕,跪在地上就不起來,凌小柔又不好去拉,只能無奈地勸,「熊大廚,有什麼話好好說,你別跪着啊,地上怪涼的。」
……
吃過凌小柔烤的肉後,大廚二廚們沒有一個人不驚嘆,果然是一山還有一山高,不論是學術還是廚藝,永遠沒有止境。
可在驚嘆過後,一個個心裏都沒底了,想到之前對新東家的不敬,萬一東家是個小氣的,他們在福榮樓可就待不下去了。
從前還覺得自己有手藝,走到哪裏還不混口飯吃?可在嘗過新東家烤的肉之後,他們總算明白一點,他們這手藝……還真是混飯吃的。
柴大廚見眾人的反應也明白自己這是輸了,卻又不甘心地擠進幾位『試』吃的十分開心的大廚二廚中間,搶過一雙不知誰的筷子,也不嫌棄是用過的,夾起烤爐上面一片八分熟的烤肉放進嘴裏。
一瞬間幾乎要融化掉的鮮嫩美味,讓他淚流滿面,比起各有所長的別人來說,烤肉只是美味的了,但對於半生都醉心於烤肉的他,就意義非凡了。
哪怕他的烤肉被無數人追捧,他卻從沒忘記過要將烤肉更趨完美的祖訓,也曾無數次地在烤肉中加入新配方,可最後除了讓烤肉中香料的味道更濃重,他沒有找到一種既能突出肉的鮮美原味,又讓人吃了回味無窮的方法。
之前與東家打賭時,他還很自信,自家的烤肉味道夠濃、夠重,只要先嘗過他的烤肉,再吃別的東西都會淡而無味,雖然無恥了些,可為了不被新東家拿捏住,無恥就無恥吧。
結果卻出乎他的意料,追求了半輩子的烤肉真諦,終於在有生之年品嘗過了,那種又驚又喜又滿足,還有淡淡失落的情緒讓他有些失魂落魄,只怕吃過一次之後,此生就在對此美味懷念之中度過了。
心情複雜的柴大廚心裏只有對烤肉的各種遐想,若是東家肯將烤肉的秘方告之,他這輩子就是當牛做馬也願意。
直到身邊同吃烤肉的廚子們都呼啦啦地跑進廚房,他才如夢方醒,不是為了進去看個端倪,而是怕被別人搶了先在東家面前露臉。
烤肉他敗了,更兼是先對新東家挑釁,他若不做出個姿態,新東家會不會直接將他趕走?
若之前覺得新東家會捨不得他的手藝而對他容忍,在嘗過新東家的烤肉之後,他再沒這種自信。
以新東家的烤肉秘方,隨便換了誰來烤都比他烤的肉味鮮美數倍。
不是怕被新東家趕人,而是不想此生只能遺憾與美味失之交臂,柴大廚進到廚房時的心情是忐忑而激動的。
在見到熊大廚跪在凌小柔面前,凌小柔手足無措,再聞着整個廚房裏香的撲鼻、讓人垂涎的肉香味,哪裏還不明白熊大廚這一跪為何?
想到凌小柔說過福榮樓的新規矩,之前還覺得她狂妄無知,現在想來卻是人家真有本事,是他們太過自負才看不到人外有人、天外有天,竟然不自量力地班門弄斧。
和那些暗暗替熊大廚和柴大廚捏了一把汗,同時也慶幸先跳出來的不是自己的大廚二廚們比起來,一向心就比人多幾個竅的柴大廚手裏還夾着半片烤肉,一見熊大廚不但跪着,還一臉誠懇與期盼,哪裏還會不明白?
真正醉心於廚藝的,無不是淡薄名利,在他們眼裏有的只是不斷的進取與提高,那些只能看到眼前小利,便沾沾自喜的也不可能站在廚界的頂點。
既然能被福榮樓請來做大廚,他們必然都是這一行的翹楚,福榮樓的待遇好,好到讓他們可以全無顧慮地只醉心於他們最愛的廚藝。
既然能在無後顧之憂的同時,還能將自己的廚藝提高又提高,他們豈能放過這個機會?
將半片烤肉往嘴裏一塞,筷子扔掉,柴大廚緊走幾步挨着熊大廚也跪下了,「柴守業願追隨東家。」
別的大廚二廚也不是傻子,若之前還覺得熊大廚跪在那裏是乞求新東家原諒,不被趕出福榮樓,在看到柴大廚也跪下,也就明白過來了。
頓時『呼啦啦』跪了一片,「我等願追隨東家。」
凌小柔反倒鎮靜下來,她早就料到能夠一舉將所有廚子們收服,雖然沒想到他們的反應會如此過激,但總歸是好事吧?
「既然諸位大廚願追隨於我,我便把醜話說在前頭,若是將來哪個敢三心二意,別怪我翻臉無情!」
眾廚子們怕凌小柔改變主意,齊聲道:「請東家放心,我們言出必行,受東家栽培,敢有二心者,還算是人嗎?」
無論在哪行哪業,授業便是恩師,叛師者人人鄙視,就算他們臉皮夠厚,想必將來敢用他們的人也不多。
何況福榮樓,那可是寧遠王府的產業,就算他們不知道新東家是什麼來路,但能夠接手寧遠王府的產業,來歷定然不凡,豈是他們小小廚子惹得起的?
026快起來,地上怪涼的