測試廣告1接下來就是客廳，客廳正中央的部分擺放着一組沙發，對比尋常人家的大了整整一倍，沙發的外形和原木色的簡易沙發差不多，因為這樣的不需要太多的鋪墊物，畢竟在古代，海綿沒有，她需要用其他軟和的東西填充。讀書都 m.dushudu.com
至於沙發上擺放的坐墊和靠墊，則是用當初在悒區帶回來的花布為原型縫出來的，看起來花里胡哨了些，但耐髒啊，而且還有同色系的地毯擺在超大型的茶几下面，和旁邊原色的多寶閣、酒水格子形成了遙相輝映的效果。
茶几、多寶閣上再擺滿鮮綠色的綠植加以裝飾，像家一樣的客廳立即顯得溫馨了許多。
書房足夠大，她開闢出了兩個獨立的空間，一個採用古代常見家具的南宮瑾的書房，另外一個則是改良過的，她的書房比較小，沒有南宮瑾的大，中間用木格門間隔開。
這是正房的效果圖，至於左右兩個廂房，還需要時間慢慢倒騰，因為她想設為兒童房，但是這個急不得，因為要做的工作還有好多。
前面的兩進院子基本上保持原樣沒有動，畢竟其他人的要求沒有她這麼高，只需要準備新被褥即可入住。
過完了臘八節，家裏也收拾的差不多之後，余寧霞就思考着，要不要在年前再大掙一筆。
酒樓基本也倒騰出來了，就剩下最後的細節和裝飾，後廚和後院都有，想要賣什麼，也很方便，那麼，問題來了，她應該賣什麼來應景呢？
這個菜單呢，也不能太隨便，因為可能要連接年後酒樓開業，作為預熱項目投入進來。
折騰了近一個晚上，余寧霞總算想出來自己要幹什麼，酒店的招牌暫時不着急掛，一樓大廳有近二百平的大小，足夠應付春節前的客流了。
說干就干，決定好了要賣什麼之後，余寧霞就開始準備原材料，尤其是後廚的一應傢伙事、調料，全都需要提前購置，僅是這些，就又折騰了她兩天時間。
終於，臘月初十這天天還不亮，余寧霞的小店兒就已開了後門兒，余寧霞領着她的大徒弟王張氏、二徒弟王翠花、三徒弟王家老大王陽，還有幫廚甲繡珍、幫廚乙繡雲入了後廚。
因為前一天已經將廚房歸置妥當，所以今天他們直接開始就行。
在開始開火之前，余寧霞看着王家的老大夫婦。
「我暫時找不到合適的人來繼承我的這一身廚藝，正好你媳婦的手藝不錯，還有你足夠細心，也能顛的動大鍋大勺，所以就想讓你來試試。」
「若是可行的話，咱們這裏就不需要再請大廚，若是不行了，我再找人也不遲，畢竟，後廚的工作量大，女人適合幫工，挑不起重擔。」
關於這一點，余寧霞早在想要開酒樓之前就找王家老大商量過，中間也陸續教了他幾道菜，就是感覺還算可以，才有了今日的這個決定。
王陽夫婦和王翠花他們也都提前得了信兒，今個兒余寧霞再提及，大家一點也不意外，而且王陽經過之前的實驗，也積累了一定的信心，立即表示自己肯定會好好學習，爭取不讓她失望。
余寧霞之所以肯用他們，也是因為他們的賣身契在自己這裏，如此一來，就算自己人了，不然，真要讓她找外面的人，還真擔心泄露菜譜，好在這個王陽的可塑性還是很強的，加之還有他媳婦在旁幫助，應該問題不大。
至於王翠花，她的力氣足夠大，如果可以的話，農莊那邊倒是可以交給別人，她留在後廚，會讓她更加的放心。
所以今個兒前來學習的，就是王陽夫婦和王翠花，她想利用年前這段時間，將年後開業準備的菜譜都交給他們，這樣一來，既能開業，也能賺錢，還能給他們練手和學習的機會，可謂機會難得。
「今天我先教大家做早餐，早餐也可以多樣化，但現在咱們就學習一種，等將來你們步入正軌了，咱們再學習其他的也不遲。」
「首先要教大家的，就是胡辣湯的製作，什麼是胡辣湯呢，就是口味兒微辣，但營養豐富，味道上口，再搭配上其他輔料來吃，可謂美味至極，因為之前材料有限，所以沒能做給大家嘗過，今個兒你們就仔細瞧好了，我可是要將配料的問題悉數交給你們，所以看的時候要用腦子記，不允許動用紙和筆，明白？」
她余寧霞和別人不一樣，疑人不用，用人不疑，既然用了他們，她就毫無保留的交給他們，並不是像其他人那樣，在配料的時候誰都不許在場，配好了料在交給他們去熬煮，在她這裏，絕對沒有這樣的現象，但也決不允許你留在紙張上面，所有步驟都要記在腦子裏。
「胡辣湯的步驟有很多，大家也不需要太着急，慢慢來，慢慢學，哪裏不懂就問我，不要不懂裝懂，咱們家的胡辣湯分為兩種，素胡辣，和肉胡辣，肉呢還是羊肉味兒的，當然，偶爾也可以加入些牛肉，因為牛肉稀缺，所以多以羊肉來取代。」
王翠花一聽賣湯還要加肉，頓時有些發愁：「夫人，咱們的肉源。」
「這個你們放心，我不是有農莊嗎？因為吩咐他們買了很多的牛羊，其中一座農莊裏還蓋了家禽和牲畜的棚子，重點就是餵養這些，日後專供咱們酒樓還消耗，前期咱們不需要賣肉，等肉能供得上了，再添加也不遲，尤其，現在的人，未必消耗的起肉食，素食到底還是便宜很多。」
「還有就是做胡辣湯的這些調料，很多都是市面上沒有的，也幸而我當初從悒區走過來的這一路，收集了不少，基本上都已攢夠，種到了農莊，要不了兩年就能有新鮮的調料用了，這兩年，就暫時用我從外面買回來的這些，」
空間裏田地周圍她種滿了調料樹，胡椒啊、八角啊、肉桂啊都是現代常見的調料，但是古代很多地方都沒有實用的歷史，所以她做這一款胡辣湯，壓根就不害怕他們誰搶了她的生意，單是這些調料，他們都找不齊，更不要說做胡辣湯所用的諸多輔料了，那更是難上加難。測試廣告2
第296章
