測試廣告1 雖然在學業上被楊志安打擊,但是生意場上顧知夏可是很自信的。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
這店鋪已經租好了,顧知夏瞧着離鄉試成績出來還有一段時間,便把店鋪給整理了一下。
她租的這個店鋪全是大了,有兩個隔間,一個隔間陳列瓷器和大柳在顧知夏指導下做出來的自熱飯盒,還有火鍋鍋具等一系列加熱工具還綽綽有餘。
這麼好的店鋪可不能浪費,大柳思來想去,還得再加個營生才是。
但是他在腦袋裏來來回回想了一圈,他最拿手的也就是燒瓷了,其他的也沒什麼可拿得出手的。
大柳不禁犯愁了,見自家兒子這樣憂心,房東老太太想了想,「不如我們將另一個隔間收拾出來賣些吃食吧」
「可是賣什麼好呢」大柳聞言拿不定主意。
老太太道「不如就賣餛飩吧,這個簡單易上手。」
「這餛飩好是好,可是」
聽了自家老婆子的話,老爺子也開口了,他有些猶豫,「這鋪子前頭就有一家賣餛飩的,都開了好多年了,咱們又是第一次做,會不會沒生意啊」
對啊,這也是一個問題。
一家人思來想去沒找到一個好營生,最終房東老太太拍板,去找顧知夏。
人家是秀才娘子,見識肯定比他們高,說不定能有什麼好點子呢。
一家人找到顧知夏,說明了來意。
顧知夏聽了他們想要做吃食的買賣,也覺得可行。
他們店鋪所在的這條街,路長而廣,只要一進城門就會經過這條街,因此這條街上小商小販很多,很多鄉下人都會進城賣東西。
這兒賣的最多的也就是一些小吃,像包子,饅頭,麵條,粉絲,餛飩什麼的,又快捷又便宜。
尋常人家想吃點什麼都是在這裏,很少上酒樓。
因為比起酒樓這些小攤小店又方便又便宜。
但是顧知夏覺得要說又方便又實惠的,還得數快餐最好。
把菜提前做好,賣的時候分配好,一份多少錢提前規定好,價格賣的時候也方便,再加上店裏頭有不少不用炭火就能加熱的工具,能吃上一頓熱飯,客人就是花錢也舒心。
這樣想着,顧知夏便道「大爺,大娘,大柳哥,為什麼不能賣飯菜呢」
大柳一家人聽了,心道這秀才娘子就是敢想,不過到底太年輕了,他們又不是開酒樓的,賣什麼飯菜啊
房東老太太道「秀才娘子,咱又不開酒樓,這飯菜還得要燒,太慢了。」
顧知夏笑道「我們可以提前做好。」
「客人們得點菜,提前做了,客人不要吃怎麼辦,而且,酒樓有好多菜,我們啥都不懂哪兒做得起來」
大柳也覺得顧知夏想得太容易了,但是秀才娘子這樣已經是非常聰慧的了。
畢竟,她那發熱包可是能賺一千兩銀子呢。
因此,大柳也沒直接說她這是異想天開。
然而,顧知夏聽了這話,笑着反問,「大柳哥,若是一頓包子饅頭和一份熱菜熱飯放在你面前,你會選哪個」
「那還用問嗎有熱飯熱菜誰還會去選包子饅頭啊」大柳想也不想地道。
那在包子饅頭的對比下,你還會挑菜嗎」
「當然不會」有得吃就不錯了,還挑什麼挑啊」
顧知夏笑了,「這樣不就行了,我們告訴他們我們這兒只有幾個菜,就像大娘你給大柳哥送飯一樣,我們可以一份一份賣,一碗米飯配上一葷一素,大娘提前做好配好,這樣,他們進來就可以吃到飯,很快的。」
大柳一家人聽了這話有些愣神,思索片刻,想明白其中關鍵,一家人頓時眼神都亮了。
對啊,來這兒吃飯的人肯定不是會上酒樓的人,也是圖方便和省錢才來的,哪兒還會管菜是什麼。
有的飯菜吃肯定比吃餅和包子好啊,他們怎麼就沒想到呢
真不愧是秀才娘子,腦子就是靈活
這營生做的也省力,房東老
第五十章 生意大爆