測試廣告1封口之後，滋滋啦啦油花迸濺的聲音變得沉悶，貌似乾癟的羊身肉眼可見的變得滾圓，這是被滾燙的蒸汽脹起來的。伏魔府 m.fumofu.com
「光憑石頭的熱量其實是夠的，但是為了讓石烤全羊更美味也更美觀，通常草原人會弄上一堆柴禾，在外面一起燒。」
凌遲找來一堆葦子，堆積在羊身上，點燃。
「這個步驟，一定得把所有羊毛全都燒掉，最後將要上桌時，再拿小刀一刮，羊皮焦黃，這才算齊活兒。」
葦子火溫度不高，很快就燃燒殆盡，凌遲索性也不去管它，反正羊在火堆里還能保溫呢。
「兩個菜了，」
凌遲洗了洗手，
「繼續！」
凌遲從木桶里扛出一條巨大號的傢伙，放到石板上，拍了拍，
「隆頭魚科，波紋唇魚，也叫拿破崙魚、龍王鯛，換個咱更熟悉的——蘇眉！」
他的神情很是振奮，畢竟沒想到這種只在熱帶亞熱帶海域生存的魚能被他用魚簍裝上來，這可真是瞎貓碰見死耗子了。
凌遲嚴重懷疑這是小卿卿的幸運屬性搞的鬼...
「這玩意有多貴我就不用多說了吧？嗯，看這體型，這條魚是還沒成年的樣子，波紋唇魚成年後，兩米多近三米長、150公斤以上是家常便飯。」
凌遲弄上來的這條波紋唇魚前半部分靛藍，後半部分藍中透綠，身體長而側扁，頭部巨大，眼睛後方兩道狀如眉毛的條紋，額頭高高隆起，被形容為「酷似拿破崙的帽子」。
但是，無論是「眉毛」，還是「帽子」，都沒有它那厚厚的、顏色古怪的大嘴唇子惹眼。
【哈哈哈，這魚怎麼就長成這樣了】
【這特麼草綠色的大嘴唇子和稀疏的鈍牙實在太有辨識度】
【我有個大膽的想法...】
【俺也一樣！】
【收起你大膽的想法，讓我來！】
【這個魚給人一種好笨重的趕腳】
【顏色很漂亮的呀，這個藍色完全可以形容為「燦爛」倆字了】
「據說每尾波紋唇魚面部都具有獨特的花紋，這些花紋從眼睛處向外輻射出去，就像人類的指紋一樣，反正我們看起來光知道很漂亮，至於這些魚本身，也不知道是不是靠這些花紋來辨認誰是誰家那小誰這樣子。」
凌遲說，
「我太高興了，像TM做夢一樣，真沒想到魚簍子裏能有這一號傢伙，以前我看到蘇眉魚都是被人養在缸里，當觀賞魚來着，哪兒還敢尋思着吃它啊。」
他將魚擺來擺去，嘖嘖有聲，
「這得賣多少錢一斤啊...」
然後注意力就像水友們一樣，被它厚厚的大嘴唇子給吸引了。
真?香腸嘴！
「我也有一個大膽的想法...」
凌遲一刀下去，將兩片魚唇完整的切了下來。
他掂了掂魚唇的重量，
「這怕不是得有三四斤重...」
【好傢夥，你這想法也太大膽了】
【咋就割下來了，好歹用過再割啊】
【哈哈哈...】
凌遲說，
「我以前聽家裏的老人念叨過一個沒名字的古菜，失傳了幾百年的那種，這次可以上手試試。」
凌遲滿臉寫着垂涎。
將魚唇過了幾秒開水，除去表面的黏液和薄薄一層膜，然後切為薄片。
「這個肉質，我該怎麼形容呢，就像蹄筋一樣，或者說鮑魚？」
他先用飛龍吊了一小鍋清湯，找來一支小山參燉在湯中，其實說是小山參，參齡怕是也得有個二三十年。
燉到湯汁收攏近半，再將整隻飛龍拆開，撕成細絲與完整的骨架放回湯鍋。
凌遲起身去「冷庫」拿了十幾隻梆硬的哈什螞干回來，開膛破肚，取哈什螞油。
所謂的哈什螞油其實是它的輸卵管部位，呈琥珀色，歪歪扭扭的兩條。
凌遲將之泡在溫開水中，任其慢慢膨脹。
「品質越好的哈什螞油膨脹的越誇張，15倍體積算是最基本的操作了。」
他把飛龍骨架從鍋里撈出，丟掉，再把泡好的哈什螞油和魚唇薄片依次放入。
【啊這...】
【這特麼是什麼菜啊，聽都沒聽說過】
【話說，也就東北有這條件了...】
【誇張啊，以前得是什麼身份啊，吃這種菜】
凌遲說，
「那我就不知道了，不過據說這道菜原本用的是鯉魚唇和鯉魚須，魚是越大越好，做一次的話，我琢磨起碼也得好幾十條鯉魚吧，真不是一般人享受的起的。」
【少說幾十條，鯉魚才多大個嘴唇，和蘇眉魚沒法比的】
【太奢侈了，太誇張了...】
【俗話說食不厭精膾不厭細...算了...我特麼編不下去了...這特麼哪兒是吃飯啊...正常人誰這麼吃？】
【鯉魚唇和鯉魚須的菜，還不止一道兩道呢】
「真正的鳳毛麟角。」凌遲總結道。
他又找來一大塊鹿肉，解凍到外層化了近半，內里還有硬塊的程度，然後攏了一堆火，將鹿肉放到火上生烤。
鹿肉本身就少有脂肪，甭看是一整塊鹿肉，根本烤不出多少油脂，表面黑黢黢乾巴巴，很難引起人的食慾。
凌遲不時用手按壓鹿肉表面，像是在確定什麼。
「嗯，差不多了。」
他將鹿肉放置在案板上，室溫冷卻醒肉。
【所以，這是要幹嘛？】
【生烤鹿肉啊，貌似不大好吃的樣子】
【滿漢全席里倒是有個生烤狍子，鹿肉感覺比狍子差遠了】
【應該刷幾遍油，鹿肉本身的脂肪太少，禁不得這麼生烤的】
差不多20分鐘左右，凌遲將醒好的鹿肉放置在大平盤中，拿起棱槍，削掉表面焦褐色的一層，然後將熱氣騰騰的鹿肉大塊切成兩指厚度的大片。
滴答~
一滴滴粉紅色的肉汁從刀口間滲漏出來。
外層肉質灰褐色，內里肉質鮮紅，看上去跟沒熟似的。
凌遲很滿意，
「很棒，恰好是三成熟的樣子。」
他找來一個大木碗，拿起一大片鹿肉，下手猛攥。
粉紅色的肉汁淅瀝瀝的流到碗裏，肉香撲鼻。
