測試廣告 1 我小時候見過它們。茶壺小說網 m.chahu123.com
那時候我跟着叔叔賣肉賣菜,常常忙到半夜才能回家。村口有一座木橋,常年失修,木頭老得都快要朽掉了,木板間的縫隙很大,經常卡住我的腳,我還曾在那裏弄掉了一隻鞋子,被叔叔狠罵了一頓。
它們就藏在橋下面,河道里早就沒水了,裏面填滿了垃圾,而它們,就在那裏翻找人們吃剩下的食物。
我是在找鞋子的那天看到它們的,一開始我還以為那不過是幾隻尋食的野狗,可是,當我看到它們的眼睛時,我便知道那是什麼了。它們的眼睛很紅,連流出的膿血也是紅色的,裏面卻沒有熒光,就像尚未乾透的紅漆。
很奇怪,即便它們面貌醜陋,我卻不怕,相反,它們似乎很害怕我。因為,在發現我注視着它們的時候,它們便倏地四下散去,藏匿到黑暗中了。
後來有一天,我賣出去了很多的菜和肉,叔叔一高興,就給了我一根肉多的棒骨。我一路啃着那根骨頭來到村口,直到裏面的骨髓都被我吸食乾淨了也捨不得丟。經過木橋時,我還在「吧唧吧唧」的吮吸着已經沒肉的骨頭,可與此同時,我也聽到了同樣的砸嘴聲從橋下傳來,灌進我的耳朵。
不用看,我也知道那是什麼。
那天我心情好,骨頭又基本被啃食乾淨了,所以,我便一揚手,將那根骨頭丟進了橋下。
不出所料,我聽到了爭搶和咀嚼的聲音,它們的牙齒比我的厲害多了,骨頭似乎被嚼碎了,橋底傳出了「咯嘣咯嘣」的脆響,那麼清晰,我簡直覺得這聲音將橋面都震得晃動起來,但奇怪的是,叔叔竟然沒有察覺。
似乎只有我一個人能看到它們,我不知道這是好事還是壞事。
第二天,攤子的生意更好了,叔叔賣乾淨了所有的東西,連最貴的平時鮮有人問津的裏脊肉都被搶購一空。忙了一天下來,叔叔倒有些傻眼了,他摸着鼓鼓囊囊的錢袋,對我說:「阿榮,今兒叔叔給你買酒燉鴨子,酒燉鴨子啊。」
酒燉鴨子,我過年都吃不上的美食,那天竟然吃到了。
我的舌頭似乎天生比別人要來得挑剔和敏感,所以從小就知道不同食材的哪個部位最好吃,怎樣烹飪最合宜。
比如鴨子這東西,可以烤,可以白斬,可以燉成鴨湯,還可以燜鴨肉。它身上全是寶,胸脯、鎖骨、脖子、舌頭、腳掌,哪哪都是難得的美味。但是它最好吃的部分,卻是鴨胗。
我研究過,鴨子平時是要吃石頭的,這些石子被吃進去了之後反覆在它的胃中摩擦,把食物給摩爛,所以鴨子的胃才會這麼堅韌,肉質緊密,緊韌耐嚼。
叔叔當然是不知道的,所以那晚的酒燉鴨胗就歸了我。
我吃飽喝足後,倒也沒忘了它們,我把桌上剩下的骨頭全數帶走,扔進了木橋下。
自那天后,叔叔攤子的生意越來越好了,每天我們都是滿載而來,空手而歸,哪怕是遇到災年,市上其它攤子都無人問津,我們卻仍能賺個盆滿缽滿。年長月久,眼紅的人自然不少,叔叔又脾氣爆,遇事不願意服軟,所以,在一個淒風苦雨的傍晚,他被隔壁攤子的屠戶用一把殺豬刀捅了肚子,再也沒有起來。
我從小沒了爹娘,現在連唯一的依靠都去了,所以後來是怎麼摸爬滾打着長大,你或許猜也能猜得到吧。
榮姨擦了一下濕潤的眼角,從回憶中走了出來。她忽然聳動了幾下鼻翼,站起身,伏在窗口沖外面一個端着托盤急匆匆走過去的小夥計喊道,「把那盤竹腸端過來。」
小夥計冷不丁聽到榮姨的聲音,忙止住步子,走到窗前,將手裏的托盤送了過去。
榮姨將托盤上的鎏金蓋子掀開,衝着裏面那盤炸得焦黃的竹腸輕吸了一下鼻子,微微皺起了眉頭。她已經到了不惑之年,眉心間的川字紋不用皺都很明顯,現在,幾塊肉同時聳了起來,將那三條紋路襯托成了深深的溝壑。
「食材不對,今天的腸子選的誰家的?」榮姨盯着香氣撲鼻的竹腸,釘子似的目光仿佛能將它扎透。
「今天豬肉劉的腸子不夠了,所以只能買了旁邊肉鋪的...... 竹腸。」小夥計被她問得有些心虛