李瀟咽下嘴裏的千層肚，臉上還殘餘着少許事後的愉悅。
「好吃，這千層肚，真的是絕了。」
「白色的千層肚，居然是用手刷出來的，厲害！」
「這白色千層肚的口感一點都不比黑色的差，而且超級感覺，一點味道都沒有！」
「又脆又爽，燙熟了立刻撈出，火候剛剛好，簡直完美。」
說着他夾起一塊千層肚，滾進由白豆腐乳+麻醬+麻油的蘸碟中。
三種調料混合在一起，原本已經非常粘稠。
不過李瀟提前在蘸碟里，加入了兩勺湯底。
讓原本白色的粘稠蘸料，變成了淡紅色，而且加入湯底後也變得更稀了。
沾上蘸料往嘴裏一塞。
芝麻油的香味首先沖入口腔，隨後而來的是湯底的辣味和鹹味。
緊接着出現的是噴香的麻醬，最後出現的則是白豆腐濃郁的發酵氣息。
「這麻醬可不得了，絕對的100%純天然麻醬沒有混雜了便宜的花生醬來充數。」
「香實在是太香了，研磨得很細緻，口感非常的順滑，沒有一絲的顆粒感。」
「而且他有一股新鮮炒制出來的芝麻的焦香味。」
「這種焦香味實屬難得，就和將棉被拿到太陽底下曬完之後出現陽光的味道一樣（蟎蟲屍體的焦香氣味！）。」
「通常只能持續一兩天，足以證明這麻醬是剛剛做好的。」
「熬煮麻醬可不是一個輕鬆的工作，為了給客人提供更高質量的麻醬，也可以說得上用心良苦了。」
「給老闆點讚。」
「雖然這些小細節看似不那麼重要，能提高的程度也不高。」
「一兩處提高改善，或許會浪費大量成本和人力，而且根本不會被人發現。」
「但往往就是這些細小的細節不斷地堆積，才讓他在眾多的火鍋店中脫穎而出。」
「能從一家小小的只有一個鋪面的火鍋店，開成這麼大的火鍋城果然是有幾把刷子的。」
···
一段吃吃喝喝，十幾天分量不多的肉類，被李瀟一掃而空。
「那些肉類的品質都相當不錯，總體能給到85分的高分，其中個別還能給到90分的高分，強烈推薦大家過來嘗嘗。」
接下來吃的蔬菜味道也相當不錯。
雖然鍋底已經煮得又辣又麻，但是本身的清香氣還是能很輕易地品嘗出來。
李瀟只吃了幾口，就可以肯定這些菜絕對不是大棚種出來的。
大棚種出來的菜雖然個頭大，外形好。
但卻少了蔬菜應有的幾分清香和菜味。
大量的農藥和化肥的使用，雖然增加了產量，但卻讓蔬菜變得寡淡無味，一點都不好吃。
將最後一條剛剛浮起的西洋菜送入嘴裏。
李瀟滿意點頭。
「單以火鍋來說，這家店整體能給到90分的高分，真的非常給力。」
「這是觀眾朋友來到成都旅遊時間又比較匆忙，只能去一家火鍋店，那麼我強烈推薦大家選擇這裏。」
直播間。
「好久沒見主播的強烈推薦。」
「主播吃的嘴唇都腫了，卻還不忘給他們推薦，這怕是收了錢吧？」
「知道什麼叫又麻又辣又香又好吃嗎？」
「就硬黑？主播什麼時候收過錢了？」
「這家火鍋確實不錯，我從小吃到大，現在兒子都上幼兒園了！」
「下個星期剛好要去成都出差，看了那麼多攻略，還是不知道去哪裏吃火鍋比較好，現在不用愁了！」
······
吃完所有的食物，李瀟抬起手招呼服務員小姐姐幫忙撤掉桌上的銅鍋。
一邊幫李瀟收拾着桌子，那位膚白貌美的小姐姐一邊開口問道：
「你好，客人其他的菜可以上了嗎？」
李瀟點了點頭：
「沒問題，都可以上了。」
「好的。」
