回到【甘州撥魚子】那家店，現在比起剛才李瀟點餐的時候還要多人，被擠得行走有些困難的李瀟小心翼翼地護着手裏的醬驢肉，畢竟裏面的湯汁還熱乎着，要是灑出來了弄到別人就不好了。
「你好取餐。」李瀟將變成綠色的取餐牌交給店內的服務員。
「這是您點的牛肉撥魚子。」工作人員雙手捧着一個大碗捧出，看店內座無虛席的模樣好心提醒道：「在我們這家店往後頭裏面穿過去還有一個小巷子，那邊應該還有不少座位。」
「好。」
眼看着李瀟一手拿着拍攝設備不方便，店員熱心地將他一路帶到了有座位的桌子旁。
「祝您用餐愉快。」
李瀟道了謝，施施然在椅子上坐了下來，點評道：「這家店的東西暫且不論，這個服務還是能拿80分的。」
周圍都是嘈雜的食客們，李瀟擔心自己的設備收音不好將它放近了些。
剛才離得遠，現在放在面前一看，這碗居然足足有他一張臉那般大。用手將它捧起來，粗略一看碗深幾乎有一公分。
「這一份也就十八塊錢，這是店家不賺錢還是這搓魚子是素的用不了多少成本？」
「點的還是小份呢，要是中份大份豈不是吃不完了？」李瀟開玩笑道。
青花大瓷碗內，切成條狀的洋蔥和菜椒與搓魚子混合着鮮紅色的料汁在一塊，碗邊上還有帶着油花的湯汁。
「兼顧到了形、色、香味的一道搓魚子。」
李瀟用筷子在碗裏攪和一番，綴在最上面的搓魚子馬上變成了黃中帶紅的顏色。
「聞起來沒有感覺太辣，這湯汁這麼紅原來是西紅柿的原因。」
隨着筷子不斷在碗裏翻攪，李瀟臉上的表情變得微妙了不少。
「我記得我點的是牛肉撥魚子，沒想到找上半天才看到這麼一丁點的肉。」
在攝像頭內出現的，是筷子上幾乎花生大小的肉條，若不仔細看甚至能將它忽略過去。
「說實話就這材料來說可能有點小貴。」筷子上的肉有三層，很明顯是回鍋肉一類。
隨着這塊肉被送到嘴裏，李瀟的聲音裏帶着吐槽。
「是豬肉。有點脆脆***感覺，吃起來還是蠻香的，就是肉的口感比較老，沒什麼嚼頭。」
隨後，一條沾滿了醬汁的「小魚」游到了李瀟的口中。
「搓魚子的口感吃起來很爽滑，而且還有面制食品特有的那種軟糯感，配合着彩椒的甜辣味道、洋蔥爆炒後的濃香、還有牛肉湯底的鮮美，口感豐富有層次，吃起來回味無窮。」
「現在就是遇到了究極難題：魚香肉絲沒有魚，老婆餅沒有老婆，牛肉撥魚子沒有牛肉這種事了。」
李瀟吃着碗裏的搓魚子，半開玩笑地說道。
「要是單論味道的話可以拿到85分，性價比嘛到底是差了些，綜合下來就80分吧。」
【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【甘州撥魚子】】
【條條粗細統一的苗條】
【配合五彩斑斕的食材】
【外觀便極有食慾的撥魚子】
【恰到好處的搭配方式】
【缺點是性價比較低】
【主廚：1星廚師：麻良】
「叮咚，系統評分，【甘州撥魚子】的星級為顆星。」
「叮咚，你獲得了星美食店打卡獎勵」
【能力：撥魚子製作精通】
【能力介紹：你學會了如何手疾眼快地製作撥魚子的妙計。】
【金錢：1000元】
【名氣：0】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
直播間：
「獅子頭沒有獅子！」
「螞蟻上樹沒有螞蟻！」
「松鼠鱖魚沒有松鼠！」
「虎皮青椒沒有虎皮！」
「夫妻肺片裏面沒有夫妻！」
「哈哈哈哈樓上你們夠了！」
「店家：我賺大
