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&啊,好啊,父王要親自下廚嘍了!」文文歡樂的像個小松鼠,上蹦下跳。
&文,大呼小叫成何體統!」斕曦生氣的說道。問問一聽,頓時嚇得一縮脖子,然後吐了吐舌頭,不再說話了,看來,他還是有些怕斕曦責罰他的。
耿精忠也笑了笑說道:「小孩子就要活潑,這個時候就是讓他玩耍的時間,等到長大了,他也就沒有時間玩了。」耿精忠倒是不想讓自己兒子失去美好的同年,該玩就玩,非要早早的背負沉重的學業,不是耿精忠想要的。「對了,趁着今天這個機會,把聚忠和昭忠他們全部都叫過來,大家一起吃個飯。上次咱們一起吃飯還是新年了吧,這一家人不走動,都快不像是一家人了!」
&公說的是,兩位叔叔是極少到府里來的,只是幾位嫂嫂還時常過來配我說說話。」斕曦聽了也是很贊成的說道。她在耿精忠的教育之下,早就改掉了以前的稱呼,現在斕曦和春竹兩人都像尋常百姓家一樣,稱呼耿精忠為「相公」,不用王府里的那一套,什麼王爺世子公主的,太生分了,根本不像是一家人。
吩咐人下去準備後,於是耿精忠便開始查看起這些辣椒的收成,由於菜地的蔬菜種類不少,辣椒只是其中之一,雖然總共有四種不同的辣椒,但是總數量種的卻並不多。再加上斕曦她們畢竟不是普通農婦。基本上沒有經驗。在幾個侍女的幫助下,才保證了存活率。因此這些天收到的辣椒加在一起,也不過才有幾十斤。不過這些辣椒在收下來後,斕曦和春竹就領着婢女們用線串起來掛在太陽下面曬,最先收的那一批幾乎都已經曬成干辣椒了。
看到掛在牆上的那一串串誘人的紅辣椒,耿精忠不禁的感到口水直流。這次種植出來的辣椒,應該是比以前吃的那些要好的,這批辣椒的種子。可是以前的好幾種辣椒雜交出來的,這種尖尖的紅紅的辣椒,也是第一次出現。這裏的尖尖的,指的是又長又尖,尤其是長度,比原先那種尖辣椒長了一小半,達到了成人中指的長度。
當下他親自從牆上取下來一些干紅辣椒,又讓幾個侍衛拿起兩個裝滿了各式蔬菜的籃子,這才興沖沖的跑去大廚房去準備做飯。在這王府里,只要是他在的時候。是不喜歡講很多的規矩的,很多地方都很人性化。但是這一條若是讓外人知道,真不知道會驚掉多少人的下巴。說實話,剛一進廚房耿精忠就有些後悔了,因為天氣實在太熱了,福建的五月天,放在陽曆就是六月,可正是熱的時候,在這種時候做飯實在不是個好選擇,不過他既然已經答應了文文,而且也已經派人去請兩個弟弟全家,因此這時也不好食言,只好強忍着炎熱留了下來。
但是收拾這幾樣食材的事情卻是不需要他親自動手了,他一進廚房,那麼這邊所有的廚師便開始全部聽他指揮,不一會,分工協作之下,各種食材邊都已經洗乾淨在案板上擺放好了。耿精忠一直以來都十分的注重清潔,這王府廚房中當然是關注的重點,即便耿精忠沒有親自來查過,王府的管事們也自動的會嚴格要求,因此耿精忠在剛才一進來的時候就十分滿意。這個天氣還是很熱,於是耿精忠便有讓人在廚房裏放上幾個冰盆,把溫度降下來一些,這才開始做菜。
王府的廚房,可以說雞鴨魚肉等普通食材都是最好的,精挑細選不在話下。山珍海味也不缺乏,福州靠海又靠山,想要珍禽異獸都不難。今天耿精忠想要做的菜都是以辣的菜為主,自己前世可是在湖南首府長.沙呆過五六年的時間,那湖南菜和四川菜一樣都是辣聞名,自己對做辣菜相當是熟悉。不過,對比四川菜,除了辣椒之外,還配上大量的花椒,所以主味是麻辣,而湖南菜則是單純的辣,但是又透着香,因此算是香辣味。可以說兩者各有各的長處,耿精忠也都喜歡吃。
對於其中的幾樣代表菜也十分熟悉,比如水煮魚和麻辣豆腐之類的,這些根本難不倒他。很快就做好準備,隨時都可以下鍋。當然耿精忠還是刻意減少了辣椒的用量,畢竟文文可是第一次吃,太辣的話肯定會不習慣。沒多長時間,辣子野山雞、宮保雞丁、回鍋肉、酸菜魚和麻辣豆腐就做好了,每樣都是不少的量。
但是耿精忠又考慮到人比較多,光是自己做的幾樣菜恐怕不夠吃,所以最後他就拿