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第一百七十四章 一期,平凡

    測試廣告1農曆十一月份的長樂縣城,天氣變得寒冷又潮濕。筆神閣 www.bishenge.com

    兩日之前,因着長樂周圍突然下了一場大雪,使得原本還在街邊擺攤的商販立馬少了許多。

    眼下還開門的,也只有城中兩側的鋪子。

    長樂縣冷的很快,趙氏小吃鋪早在半月之前,就在屋子裏生起了暖爐。

    掀開鋪子的門帘,趙玉穿着一身棉花做成的褂子,手捧着自己做的簡易版湯婆子,眼巴巴的望着街邊兩旁。

    路中央的雪已經掛掉,只剩下街道兩遍還殘留着些許白色。

    從大伯歸家到現在已經過去三天之久,家裏還是沒有人過來。

    想到鋪子後院還剩下的野兔存貨,趙玉心裏不免有些焦急。

    「哎呦,大冷的天,出去做甚?快進屋,鋪子裏好容易攢起來的熱氣就要跑沒了,」見趙玉冒頭,李氏躲在鋪子裏忍不住喊人。

    趙玉聞言無奈,只得放下手上的門帘,往回邊走邊說,「奶,家裏的兔子就快要吃完了,大伯他們再不來,烤兔供應不上,單靠着進來的雞鴨,烤箱就沒法開了。」

    且雞鴨也不是能有的,這兩日大雪峰山,賣雞鴨的鋪子也沒什麼存貨。

    「不行的話,就讓你二姑去她們鄰里周圍買些家雞回來,只要錢多給些,叫花雞不是能做,」李氏吧啦完手裏的算盤,跟着抬頭覷了眼外面陰沉沉的天,嘆了口氣,「這天氣兒,左不過出來的人也少,少做點就少做點吧。」

    正好,烤箱那邊需要的人手也多,少開幾次,也能節省一下人力支出。

    如今的趙氏小吃鋪,和剛開業時相比,已是天壤之別。

    光是僱傭工作的,就達到了六名。

    其中兩個年輕的小伙,四個上了年歲的婦人。

    都是鋪子周邊的人家,手腳勤快又麻利,人忙的時候,全都過來做活。

    眼下鋪子人少了,六個人就被李氏分成了那種干一天休一天的輪流制度,當然,月錢減半,也算是給鋪子節省支出。

    眼下就是,三個人休息,三個人出來做工。

    其中年紀小的青年正在櫃枱旁邊賣滷味,兩個婦人中,一個負責盯緊烤箱,一個負責大廳遞話,總之,都沒閒着。

    「對了,去告訴你菊花嬸子,這鍋烤雞出爐,晌午就不開了,」李氏指着趙玉,讓她趕緊去跑趟腿。

    趙玉「欸」的一聲,忙跑到廚房喊了一聲,確認婦人聽到後,才轉身回來。

    「奶,實在不行,就換一種吃食吧,」總不能單單靠着這幾樣撐。

    眼下天雖然冷,但卻還沒到達數九寒天的地步,等外面真到了冰凍三尺的時候,他們鋪子可不就得關門大吉了。

    「這事,先等等,等你大伯他們過來再說,」李氏打住趙玉繼續下去的話茬,跟着又看了眼外面的天。

    哎

    李氏又嘆了口氣,心說也是沒辦法,眼下山路難行,趙善林他們想過來,真是難上加難。

    不說其它,但說從上哇村到長樂縣的這段,就要走好幾個時辰的山路。

    何況這個時候,山路危險,時常還有大型野獸出沒,眼下大雪封山,沒了食物飽肚的野獸就會更容易出現,趙善林他們不過來,也很正常。

    「先不說烤兔的事,我先去廚房瞧瞧,骨湯鍋子先備好,一會你四叔過來了,好歹也吃上一口熱乎的,」李氏說着,從櫃枱後面走了出來,跟着扭頭進了廚房。


    前些日子,天氣轉涼,趙玉直接推出了那種溫熱的骨湯鍋子,熱乎乎的骨湯里放着各類吃食,有些類似關東煮。

    這種骨湯鍋子,在這種陰冷的天氣很受食客歡迎。

    與此同時,鋪子裏的滷味和一些涼菜都被李氏漸漸消減份量,眼下雖然還在賣,卻存量不多,基本不過晌午就會賣完。

    打開凹陷的橢圓形的鐵鍋,將濃郁的骨湯都倒進去,李氏順勢抓了兩把青菜,肉丸,粉絲,全都放進了鐵鍋蒸煮。

    「四叔回來,就不回去了?」趙玉趴在廚房門口,探頭問裏面的李氏。

    李氏回答,「是啊,學堂那邊也放假了,正好,鋪子裏還空着一間房子,他過來,也有地方住,」房間是之前趙善宇的住的,眼下趙善宇去了南面,那個房間也空了出來。

    往日,家裏過來人時,都會在那個房間暫時落腳。

    「啊,也不知道小叔,甚麼時候回來?」

    趙玉歪着頭,透過廚房那半扇露出縫隙的窗戶,瞄着外面陰沉沉的天,面帶優色。

    時間一晃,從趙善宇離開到現在,已經有一個多月的光景,在這期間,不出所料,趙善宇也是一點消息都沒有傳回來。

    「怕是還在路上,沒有機會傳遞消息吧,」李氏說着話,又將蓋子取來蓋在鐵鍋上,嘆氣說道。

    畢竟是去南面,危險的很,哪能有時間報平安。

    「他們那麼多人,到底也不怕什麼,」李氏也不知這話是寬慰趙玉還是寬慰自己,「聽聞這回去南面的人也不少。」

    都是那種秋收結束,家裏沒有了事情,便三三兩兩結伴去的,今天走一個,明天走兩個,李氏聽過來的食客講的多了,也漸漸對此放平了心態。

    「嗯,小叔那麼聰明,定然會沒事的,」趙玉笑着說。

    李氏哼笑,「甚麼聰明,不過是一根筋。」

    要死要活的非要去,可不就是一根筋。

    哎

    李氏惆悵的看了眼窗外,到底沒說什麼。

    突然,廚房外面,秋葉嬸子喊了一聲,有客人來了,要兩熱乎乎的碗酸辣粉。

    李氏忙「欸」的一聲,強打起精神,趕緊往一旁沒斷火的鍋里扔了兩把粉絲進去。

    粉絲煮開,挑出後裝好,上頭交上一勺滿滿的濃湯。

    將兩碗冒着白煙熱氣的酸辣粉做好,李氏擺擺手,讓趙玉趕緊端過去。

    趙玉點頭,一回一趟,忙將兩碗都端出去。

    鋪子裏,不過小貓三兩隻。

    趙玉將做好的酸辣粉直接放在櫃枱,讓招呼客人的秋葉嬸子給端過去。

    而她自己,一不留神,又跑到了門口,就蹲在門旁邊,一邊搓着門帘的破口,一邊瞧着門外。

    很快,鋪子裏有人吃完了飯要結賬。

    其它人都忙着,趙玉見狀,趕緊拿起一旁的木板湊了過來。

    木板上,畫着鋪子中如今還賣的吃食,下面寫着價格賣,拿着木板結賬,也是方便客人查看。

    「烤兔一隻三十五文,酸



  
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