「嗨依!」
一層層榻榻米包廂的板門拉上,房間裏恢復寂靜,吱啦,吱啦,只剩炭火跳動的聲音。
服務員將一份份雪花牛肉,豬頸肉,雞翅,水果等食物送上。
山健直雅拿起鐵鉗,開始烤肉,動作嫻熟,語氣禮貌的用英語說道:「張先生,山口組起源於神戶地區,該地區以神戶牛肉最為出名,這隻和牛是我派人為張先生前往牧場精心挑選的好牛。」
「只取最優異的雪花肉,小排肉,腱子肉,里嵴肉,及牛舌,牛肚等部位……」
張國賓、李成豪、大頭就靜靜看着山健表演。
山健把烤好的牛肉放進盤子裏,由一位和服少女分給三位客人。
李成豪用快子嘗了一口,滿嘴油香,大家讚賞:「好香!」
山健直雅面帶微笑,笑容里透着股傲氣。
神戶牛肉確實是一樣好東西。
是日島和牛的拳頭產品。
和牛則是島國五十年改良史中最成功的作品,從育齡,到體重,體格,每一個特徵都嚴格控制。
把一隻黃牛硬生生培養的讓人吃不起。
80年代就已經享譽世界,是全球最受歡迎的牛肉品種,其牛五花的大理石紋路,脂肪分佈均勻,漂亮,一口下去,滿齒留香。
在日島和牛的價格都非常昂貴,在內地直到20年代,和牛都是普通家庭吃不起的高級品種。
「山健先生費心了。」
張國賓嘗了一口,也覺得非常香美,不是來自於調料的味道,而是脂肪和瘦肉揉成一體,在口腔里爆發出油脂的愉快感。
神戶地區里開欄選出的高級和牛,就是比後世烤肉店的香美,不過,一隻和牛在後世價值一兩千張紅票子。
在現在也是上萬美金的高價。
山健直雅笑道:「一點點家鄉特產,算不了什麼。」
「張先生喜歡的話,我送兩隻給張先生。」
張國賓挑起眉頭,出聲問道:「我記得日島農林水產省是嚴格限制和牛及其它優異產品出口的。」
「山健先生有什麼辦法?」
如果能搞兩隻和牛回國開始養殖,將來內地也能在價值高昂的和牛市場分一杯羹,最少可以保證內地的自給自足。
就算現階段內地居民還消費不起和牛,但是出口到港澳台、新馬泰一樣可以換外匯。
澳洲和牛就是獲得產業授權,進口了活體種牛,一步步發展起來。
漸漸成為澳洲的農產業支柱。
供內地、歐美消費最多的就是澳洲和牛,日島和牛由於產量較低,島上缺少牧場,市場佔有量還比不上澳洲和牛。
內地未來一樣也有國產和牛,不過都是幾代後的產品,牛肉質量普遍打不過日島、澳洲。
內地養殖環境、技術也跟不上,需要一位企業家深耕養殖業,把整條產業鏈打造起來。
山健直雅心頭一跳:「明明可以宰殺完冷鏈運輸,卻偏偏要提活體出口,張先生是在試探我的誠意嗎?」
他動作卻穩健如常,表情風情雲澹,放聲大笑:「哈哈哈,農林省確實嚴格禁止和牛的活體出口,但是張生想要吃和牛,我可以幫張先生做到。」
「山健組長很有把握。」
「農林省里有三口組的人?」張國賓眉頭一挑,追問道。
山健直雅把一塊牛五花送到他的盤中,笑道:「沒有!」
「不過,我們本身就是利用規則,做空白生意的人,禁止出口目錄里只有活體和牛及養殖技術。」
「沒有和牛精子及養殖人員。」
張國賓撫掌大笑:「厲害!」
「厲害!」
「山健先生的和牛我收下了,為了我每年都能吃上一口和牛,阿豪。」
李成豪雙手撫膝,出聲喊道:「賓哥!」
「這份工作交給你了。」
李成豪笑道:「放心吧,大老,一定把牛犢們帶到香江。」
山健直雅知道花費大量人工、資金培育和牛。
一定不只是
668 毀容