很快,店員就端上了第二份沔陽三蒸,這次是小份的,但是內容完全一樣。
白仁宗向王蓓和韓嘉怡點了點頭,接着三個人一起夾起了其中一樣品嘗了一下。
短暫的沉默後,王蓓回道:「總覺得……味道還是那個味道,但是就有點不對勁,又說不上來是哪不對勁。」
「因為細節差太多了。」白仁宗回道,「首先是這個粉蒸肉,肉雖然蒸得還是很爛糊,但是下面的土豆……蒸過頭了,以至於都變成了土豆泥,都夾不起來。」
說着,白仁宗轉向了粉蒸魚:「而蒸魚的缺點主要是在調味上,我們之前在店裏吃的蒸魚,下面的芋頭香味透進了魚肉里,帶着一股淡淡的甜香味,和魚肉本身的香甜配合起來,有一種特別深邃的味道。但這個粉蒸魚……不僅時間蒸得不夠,油也給少了。」
「嗯,芋頭吃着好干哦……」韓嘉怡皺眉嘟囔道。
「珍珠圓子也是。」白仁宗淡淡的說,「裏面的肉熟了,但外面的糯米煮爛了,吃在嘴裏軟趴趴的一灘,跟老爺子親自蒸的根本不是一個水平。」
說到這,白仁宗轉向了邊上的經理:「所以,你也看到了,這樣的水平,很抱歉,我是不能拿去給電視台當素材的。一家餐館的水平並不是取決於你對其中幾個顧客給的特殊待遇,而是取決於你的平均水平。」
「就不能酌情體諒一下嗎?」經理皺起了眉頭,「你看我爸都這樣拜託你了,他年紀這麼大了,這手藝再不想辦法傳下去就可能失傳了,你難道忍心看着這麼好的蒸菜手藝就此失傳嗎?如果那種事發生,那都是你的責任不是嗎?」
說到這,經理話鋒一轉:「錢的事都好辦,大不了,咱再加二十萬。四十萬,這個價格可是你們d站的頭部up主的待遇了。這樣總沒關係了吧?」
對方不說這番話,本來白仁宗還在矛盾。
因為確實就像這經理所說的,陳多福的手藝確實擺在那,這些學徒蒸出來的沔陽三蒸雖然不是那麼盡善盡美,但相對它的價格來說仍然處於「物有所值」這一檔,值得那些外地客人們來體驗一番的。
假以時日,現在的學徒技藝日益成熟了,也能更加接近老爺子做出來的蒸菜。
所以白仁宗在「說實話」和「成人之美」之間來回猶豫。
但是這經理這番話,就讓白仁宗下定了決心。
「所以,貴公子就是黃老爺子的兒子?」白仁宗饒有興趣的笑道。
「沒錯,我叫陳紹南。」這經理點了點頭,「這件事對我們真的很重要,您給電視台提供了素材不也有報酬嗎?這事可謂是兩全其美啊,沒必要和錢過不去,是不是?我跟您保證,電視台派人來的時候一定讓老爺子也親自下廚,保准沒問題……」
這話讓白仁宗更來火了:這意思是,把電視台也當冤大頭給騙了,再讓電視台去騙外地遊客,讓他們來這吃那些學徒蒸的劣等沔陽三蒸了?
白仁宗眯起眼睛看了看陳多福的屬性,「專一」佔據了百分之四十,「護犢」佔據百分之二十,「耿直」佔據百分之十。
而陳紹南的屬性,「老奸巨猾」佔據百分之三十五,「說謊成性」佔據百分之二十五,「牆頭草」佔據百分之二十。
白仁宗暗自搖頭嘆氣:陳老爺子這麼好的人,怎麼生出這麼個兒子來?
說白了,都是「護犢」這個屬性給惹的貨吧?
白仁宗清了清嗓子,下一秒表情嚴肅起來,他指着襯衫說:「陳經理,老爺子的手藝如果失傳了確實很遺憾,但那不是我的錯,而是你的錯。為什麼你沒有接下老爺子的衣缽跑去學金融了?覺得自己學金融能賺錢,結果去闖了一番發現自己真不行,這個時候發現老爺子的餐館反而有了起色,所以再回頭來假裝要幫老爺子,撿現成的唄?」
「你、你這人,怎麼這麼說話!?那人各有志啊!我對料理不感興趣,你總不能強迫我去學吧!?」陳紹南瞬間就漲紅了臉,顯然是被白仁宗說到痛處了。
「那為什麼現在又回來了?」白仁宗追問道。
「當然是為了老爺子啊!」陳紹南義正言辭的說,「家父年紀大了,餐館的經營總得有人幫忙吧?我是家裏的
第151章:錢那點事