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第86章 這次又是誰?

    看着雷諾靈動的手指不停舞動,魚片好似華為片片花瓣一般。

    等他手中動作停止,盤中的料理竟然變成了一個漂亮的微景觀!

    不化冰做成的枯木冰雕上竟然開滿了深粉色的花朵,仔細看去,那花朵竟然全都是用魚片拼成的!

    遠遠看去就像是盛開的櫻花樹一般無比美麗。

    只是這樹下卻並不是袁枚想像中的草坪,反而被雷諾裝在了一個漂亮的海藍色元盤中,那巨大的櫻花樹放在盤中就像是一顆佔領了一整座孤島的巨樹。

    而在巨樹的腳邊,顏色由淺及深,擺滿了各色各樣的壽司,就好像是各家漁船停靠在岸邊捕撈着近海的鮮魚。

    當雷諾的作品完成,整個現場的觀眾們都不自覺地發出了「哇」的一句驚嘆。

    雖然雷諾作品的特大家都有所耳聞,可此時親眼見到這樣一盤視覺藝術的誕生還是讓人無比驚嘆。

    就連袁枚也不得不承認自己被這精緻的造型震撼到了。

    雷諾瞥了眼袁枚,自顧自的把作品端到了評審台前,當侍者將作品擺放到三位評審的面前之後,雷諾緩緩道,

    「我的作品完成了,請各位品嘗,請從淺色魚肉開始食用。」

    三位評委紛紛頭,可突然其中一位卻問道,「嗯?醬料呢?」

    雷諾微微一笑,「醬料已經在你們面前了。」

    「在面前了?」評委疑惑的夾起了一個白色壽司,卻驚訝的發現魚肉上竟然沾着淡淡的醬油色。

    在靠近樹幹的部分,竟然已經沾上了醬料。

    三位評審不約而同的湊上前去,仔細觀察了起來。

    壽司上的魚片邊緣部分都粘在樹幹之上,而不化冰的溫度雖然能讓事先淋上去作為調色使用的醬油黏在樹幹上,卻無法把醬油完全凍成硬殼。

    魚片上接觸到樹幹的部分都沾上了這些半凝固的醬料,而沾到醬料的程度也是味道的最佳程度。

    三位評委驚訝的夾起壽司,一同放入口中,瞬間,柔軟潤滑的觸感就充滿了齒頰之間,這種飄然的感覺就好像口腔被仙女的仙衣撫過一般美妙。


    轉眼之間底下的壽司就已經被評委們盡數消滅,三人的眼神在此移向了樹上開滿的「櫻花」,雷諾會在這場食戰中使用堪稱深海魚生之王的至尊藍旗金槍魚的消息早已人盡皆知。

    這些深粉色的花瓣正是用金槍魚身上最好的大脂部分做成的!

    把筷子輕輕伸向這些漂亮的花瓣,這魚片被切成了指甲片的大,比普通的魚生切法跟更薄,可當他們試圖摘下一片花瓣的時候卻發現,他們竟然連一整朵花都摘了下倆,這些花瓣竟然完美的黏連在了一起!

    三位臉上同時露出了一絲滿意的笑容,這魚生拿在手中就好像真的印花一般美麗。

    將魚肉做成的花朵送入口中,花瓣底部薄薄的醬油凝成的薄霜瞬間花開,魚肉好似也順着這些霜凍被口腔的溫度融化。

    瞬間,三人臉上竟同時露出了一副幸福的神情,在這一刻他們完全沉浸在了口中的美味帶來的幸福感中,完全無視了周圍的一切。

    很快,冰雕上的「花瓣」就被吃完,盤子裏再次只剩下了那個孤零零的枯木。

    看着三位評委臉上意猶未盡的表情,屏幕前的觀眾們不約而同的咽了口口水,那個大脂看起來好好吃啊!

    可此時袁枚父親坐在休息室里卻發出了一聲嘆息。

    「怎麼了?」母親緊張的問道。

    「沒,就是袁枚做的太慢了……被搶佔了先機。」

    「嗯?」

    「那三位因為吃了那麼大一份魚生,就算沒有完全吃飽,也不會像剛開始的時候那麼期待了,等到咱們兒子上菜的時候,自然就會吃一虧。」

    「呀!這可怎麼辦!」

    「沒辦法……我們還是安靜的看吧……」

    ……

    「雷諾,你這道菜叫什麼?」評委放下了手中的筷子,微笑着問道。

    「我叫它,家鄉。」

    「家鄉?」

    雷諾微微一笑,「這就是我的家鄉,無盡之海的櫻島,這棵巨樹吸引着無盡之海中各種各樣的魚類靠近,我在這裏出生,在這裏長大,櫻樹和魚



第86章 這次又是誰?  
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