第219章 榆錢飯

    月底又是摸底考試,安平的物理是薄弱項,央求着安好抽出時間來幫他複習一下。

    難得他如此知道用功學習了,安好很高興,在院子支起桌子來就幫助安平複習起了功課。

    幾章系統的章節複習下來之後,安平感覺對知識掌握的牢固了不少,安好趁熱打鐵從習題冊上找出來了一份小測驗的試卷給安平做。

    果然,這一次安平把題都做對了。

    「姐,我這次做題做到的還不錯吧?」安平高興的問道,初中三年他物理測驗都沒有及格過。

    「不錯不錯!」安好也替他高興,「你要是早知道這麼好好的學,也不至於現在快要考試了臨時抓瞎。」

    「放心吧姐!臨中考前這段時間我一定會好好的複習的,爭取也能考上高中!」安平拍着胸口給安好保證。

    「好。知識可以改變命運。如果這一輩子不想要面朝黃土背朝天的,那就好好的學習。」安好趁機的小小的教育一下安平。

    安平覺得姐姐說的非常有道理,連忙點頭答應。

    安好看了一眼時間都已經晚上十點了,她催促着安平去睡覺:「你去睡覺吧。趁先在還有點時間我去整上一鍋餅子去,這樣就不耽誤明天複習功課的時間了。」

    一聽說安好要蒸餅子,安平頓時就不打算睡覺了:「姐,我給你幫忙吧。家裏有沒有大紅棗之類的?加點紅棗進去,做棗餅子問道還是不錯的,要不弄點菜餅子也行,干吃餅子有點太難吃太噎的慌了。」

    家裏哪裏有紅棗?要做菜餅子還是可以的,有點綠油油的小菠菜做餅子最好了。


    「姐,你看現在的榆錢長的多好啊?我想吃榆錢飯了,或者做點榆錢餅子也行。」安平看着那榆錢嘴.巴就饞了。

    其實,她想吃榆錢飯不光是好吃,更重要的是榆錢飯承載了很多媽媽的回憶和味道。

    以前,媽媽在世的時候,在鬧饑荒年的時候,薺菜、榆錢、香椿芽這一類的東西都會拿來飯。

    媽媽手巧,這些看似並不好吃的東西,經過她的巧手一加工,頓時就變成了俏口貨。

    也正是因為媽媽的精打細算和勤儉持家才,讓日子一步一步的過的紅火了起來。

    她經常會說,男人是摟錢的耙耙,女人是盛錢的匣匣。不怕耙耙沒齒,就怕匣匣沒底。

    這話的意思就是說,女人如果能夠勤儉節約好好的持家,就不愁日子過不好。

    現在媽媽去世了,白雪梅的出現把這個家裏的美好徹底都給打碎了。媽媽再也不會回來了,這個家也再也無法找回以前的歡聲笑語和其樂融融。

    「行,姐給你做榆錢飯、蒸榆錢餅子。」想起往事,安好不禁動容,「走,現在拿着布袋跟我上房去捋榆錢去。」

    在村里榆錢樹隨處可見,幾乎家家戶戶房前屋後都有,所以吃起來也方便。

    但是全村里榆錢長的最好的地方卻是村東頭的小河邊。

    那裏有一棵年代古老的榆樹,三五個人張開雙臂合抱才能夠抱起來,這棵榆樹上的榆錢很大,肉也比較厚一些,味道也很香甜,做出來的榆錢飯最好吃了。

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第219章 榆錢飯  
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